Jaboticabal - FCAV - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias

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Predição do conteúdo do trato gastrointestinal e da composição corporal em pequenos ruminantes
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2024-08-30) Ribeiro, Paola Rezende ; Teixeira, Izabelle Auxiliadora Molina de Almeida ; Gindri, Marcelo ; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Esta tese foi conduzida com o objetivo de desenvolver modelos abrangentes para predizer o conteúdo do trato gastrointestinal (TGIc), e a composição química do corpo vazio e da carcaça usando uma abordagem de meta-regressão. O TGIc é a quantidade total de conteúdo presente no TGI. O entendimento do TGIc é essencial em estudos que avaliam a digestão e a passagem de nutrientes pelo TGI. Além disso, o conhecimento da dinâmica do TGIc é crucial para o desenvolvimento de estratégias alimentares eficazes, modelos acurados de predição do TGIc, refinamento de modelos preditivos para a taxa de passagem e melhoria da predição do rendimento de carcaça e do peso corporal vazio (PCVZ). Por sua vez, o termo composição corporal refere-se à composição química de todo o corpo do animal. A composição química corporal é de grande importância, permitindo avaliar as exigências nutricionais do animal e selecionar geneticamente animais que apresentam características desejáveis. Para a predição do TGIc, um conjunto de dados foi compilado a partir de 21 estudos com 750 registros individuais de caprinos e ovinos de diferentes sexos, raças, tipos de dieta, estados fisiológicos, estágios de gestação em dias e tipo de gestação. Essas variáveis preditoras foram inicialmente analisadas por meio de regressão linear simples. Posteriormente, as variáveis foram ajustadas usando transformações de logaritmo natural, considerando o efeito aleatório do estudo e o erro residual, empregando um procedimento de seleção supervisionada. No geral, os modelos de predição confirmaram que a relação entre o TGIc e o peso corporal é robusta para animais alimentados com dieta sólida. Além disso, a gestação influencia o TGIc, e o efeito da ingestão de fibra em detergente neutro no TGIc é consistente em diferentes espécies. Por sua vez, considerando a predição da composição química do corpo vazio, um conjunto de dados compilado a partir de 4 estudos com registros individuais de 165 caprinos machos de diferentes aptidões (leite e carne) e níveis de ingestão (ad libitum, intermediate, and maintenance) foi analisado. Órgãos+vísceras, cabeça+pés, 9ª-11ª costelas, pescoço, paleta, costelas, lombo e perna foram considerados como possíveis preditores da composição do corpo vazio. Primeiro, uma análise de agrupamento foi realizada para identificar as partes do corpo mais frequentemente associadas à composição do corpo vazio. Em seguida, a análise de regressão foi empregada considerando como variáveis preditoras: composição química (ou seja, cinzas, proteínas, gordura e água) expressa como porcentagem das partes selecionadas do corpo (ou seja, costelas, paleta e pescoço), aptidão, níveis de ingestão e PCVZ (kg). Entre os modelos desenvolvidos, apenas um para cada nutriente de cada parte do corpo foi selecionado. Os modelos de costelas demonstraram o melhor ajuste para prever a composição química corporal, seguidos pela paleta e pescoço. A aptidão influenciou significativamente as predições da composição química corporal. O nível de ingestão afetou a predição da gordura na paleta e no pescoço, refletindo o impacto dietético no acúmulo de gordura. Finalmente, para prever a composição química da carcaça, um conjunto de dados contendo registros individuais da composição química da carcaça e componentes da carcaça (pescoço, paleta, perna, lombo, costelas e seção da 9ª a 11ª costelas) foi compilado a partir de 4 estudos com 129 caprinos de diferentes aptidões (leite e carne) e sexos (machos inteiros e castrados) alimentados ad libitum. Os caprinos foram classificados de acordo com os pesos ao abate maiores ou menores que 22 kg em capretto e chevon, respectivamente. Após a seleção dos componentes da carcaça por meio de análise de agrupamento, foi realizado um procedimento de regressão supervisionado. Nossos resultados revelaram que diferentes componentes da carcaça, preveem com precisão e acurácia a composição da carcaça para capretto, ou seja, costelas, a seção da 9ª a 11ª costelas e a paleta, e para chevon, ou seja, lombo, pescoço, paleta e perna, independentemente da aptidão. A aptidão mostrou um forte efeito na predição da composição da carcaça de capretto e chevon, enquanto o peso da carcaça teve maior influência na composição da carcaça de chevon usando o lombo e pescoço, regiões com desenvolvimento tardio.
Respostas fisiológicas e espectrais da cana-de-açúcar às injúrias causadas por fitófagos broqueadores: bases para a melhoria do monitoramento de pragas
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2024-09-20) Soares, João Rafael Silva ; Fernandes, Odair Aparecido ; Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias ; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
O monitoramento de pragas é essencial para programas de Manejo Integrado de Pragas (MIP), pois permite a detecção precoce de infestações e auxilia na tomada de decisão para a implementação de estratégias de controle. No entanto, muitos estudos ainda negligenciam as interações entre pragas e outros fatores estressores, como os abióticos, que podem agravar os prejuízos ao desenvolvimento das plantas. Na cultura da cana-de-açúcar, pragas como a broca-da-cana e o bicudo-da-cana causam perdas significativas, especialmente em condições de estresse hídrico. Técnicas emergentes, como o sensoriamento remoto, que utiliza sensores para detectar mudanças fisiológicas nas plantas, mostram-se promissoras para o monitoramento de pragas. Este estudo explora como as infestações dessas pragas afetam as respostas fisiológicas e espectrais da cana-de-açúcar e investiga a eficácia de sensores multiespectrais para detectar alterações na reflectância espectral das plantas causados pelo bicudo-da-cana. Inicialmente, foi investigado em casa-de-vegetação, como a infestação pela broca-da-cana e diferentes regimes hídricos alteram parâmetros de trocas gasosas e a reflectância espectral da cana-de-açúcar. Posteriormente, foi realizado monitoramento mensal de áreas experimentais infestadas com o bicudo-da-cana em canaviais comerciais. A resposta espectral das plantas foi registrada por sensores multiespectrais embarcados em veículos aéreos não tripulados (VANTs) e satélites. Os resultados revelaram que tanto o déficit hídrico quanto a infestação pela broca-da-cana, isolados ou combinados, afetam significativamente parâmetros como transpiração (E), condutância estomática (gs) e fotossíntese líquida (A), dificultando a distinção entre os efeitos da broca-da-cana e os causados pelo déficit hídrico. As respostas das variedades de cana diferiram, com a variedade tolerante ao estresse hídrico apresentando menores valores para os parâmetros gasosos, sugerindo interações complexas entre a fisiologia da planta e os estressores. Além disso, a detecção do ataque da broca-da-cana via sensoriamento remoto mostrou-se desafiadora, com os algoritmos de machine learning (ML) apresentando dificuldades em distinguir corretamente os estresses. No monitoramento do bicudo-da-cana, foi identificada uma relação significativa entre os níveis de infestação e a reflectância espectral das plantas, variando conforme a variedade de cana e o nível de infestação. Os modelos de ML foram eficazes ao estimar a intensidade de ataque acumulado, especialmente quando os dados consideraram a fase de crescimento da cana e a fase danosa da praga, sendo os algoritmos de árvores de decisão os mais eficientes. A análise também destacou a importância de bandas espectrais específicas e índices de vegetação como o MCARI, sensíveis às alterações causadas pelo ataque do bicudo-da-cana. Surpreendentemente, os dados provenientes de satélites superaram os VANTs em termos de poder preditivo. Esses achados reforçam a necessidade de considerar a tolerância da cana a múltiplos estressores na estimativa de limiares econômicos de dano e apontam para a incorporação de ferramentas digitais como uma abordagem promissora para o monitoramento em larga escala do bicudo-da-cana.
Produção de biogás e etanol a partir de sorgo sacarino
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2024-08-16) Costa, Eliane Cristine Soares da ; Oliveira, Roberto Alves de ; Duda, Rose Maria ; Madaleno, Leonardo Lucas ; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Diante da limitação das reservas mundiais e da instabilidade dos preços dos combustíveis fósseis, assim como da necessidade de reduzir as emissões de gases de efeito estufa, o interesse por fontes de energia renováveis tem crescido significativamente. O sorgo sacarino oferece múltiplas possibilidades de uso, apresenta produtividade satisfatória e pode ser alternativa para a geração de energia líquida e gasosa, evitando a ociosidade das usinas na entressafra da cana-de-açúcar. Neste estudo, avaliou-se o desenvolvimento da cultivar IPA 467 de sorgo sacarino durante o período de entressafra da cana-de-açúcar, bem como os efeitos da adubação de cobertura com vinhaça de cana-de-açúcar biodigerida, combinada ou não com NPK 20-00-20 e ureia, nas características biométricas das plantas e na produção de etanol do caldo, utilizando levedura selecionada (FT 858) e fermento prensado. A produção de biogás da mesma matéria-prima foi avaliada em um sistema de digestão anaeróbia composto por dois reatores UASB em série, operados com cargas orgânicas volumétricas (COV) crescentes de até 22,3 g DQOtotal (L d)-1, atingindo produção volumétrica de metano superior a 1,0 L CH4 (L d-1), potencializada pela adição do biochar do bagaço de sorgo ao afluente do sistema. A vinhaça de sorgo também foi submetida a digestão anaeróbia em reator UASB convencional de estágio único, apresentando potencial de produção de metano inferior ao do caldo de sorgo. Análises microbiológicas revelaram que os filos bacterianos mais abundantes no lodo dos reatores R1 e R2 na digestão anaeróbia do caldo de sorgo foram Bacteroidota, Firmicutes e Actinobacteriota, enquanto as arqueas metanogênicas mais recorrentes foram do gênero Methanobacterium, evidenciando predominância da via hidrogenotrófica na produção de metano. O biogás produzido na digestão anaeróbia do caldo de sorgo sacarino apresentou potencial estimado de geração de energia elétrica de até 0,3 kWd-1, valor superior ao do etanol e da vinhaça, evidenciando vantagem no estabelecimento do cultivo de sorgo sacarino para a produção de energia gasosa, em detrimento da produção de etanol, oferecendo contribuição efetiva para melhor balanceamento energético nas destilarias de cana-de-açúcar, principalmente no período de entressafra.
Acurácica da identificação intraoperatória da eminência intercondilar tibial em cães
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2024-09-11) Alcântara, Brenda Mendonça de ; Minto, Bruno Watanabe ; Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias ; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
A insuficiência do ligamento cruzado cranial (ILCCr) representa a principal causa de claudicação do membro pélvico em cães. Atualmente a técnica cirúrgica mais utilizada para o tratamento da ILCCr é a osteotomia niveladora do platô tibial (“tibial plateau leveling osteotomy” - TPLO). Durante o transoperatório desta técnica, é necessário identificar o centro da articulação do joelho, por meio da localização da eminência intercondilar da tíbia, para o posicionamento correto da lâmina de corte, a fim de seguir o planejamento cirúrgico e evitar complicações no pós-operatório. O objetivo deste estudo foi avaliar qual o posicionamento de uma agulha hipodérmica em relação ao ligamento colateral medial é mais fidedigno para localizar a eminência intercondilar tibial em cães. Foram utilizados 10 cadáveres de cães de médio porte (20 a 30kg), e cada joelho (n=20) foi submetido a radiografias na projeção mediolateral, variando o posicionamento de uma agulha hipodérmica em relação ao ligamento colateral medial (centro do ligamento - L, cranial ao ligamento - Cr e caudal ao ligamento - Cd) e o posicionamento do joelho (90 e 135 graus), sendo todas as imagens realizadas com ligamento cruzado cranial íntegro e posteriormente rompido. A distância entre a eminência intercondilar tibial e o centro da agulha foi aferida em cada radiografia por três avaliadores experientes. No grupo “íntegro”, o cenário que melhor representou a eminência intercondilar tibial foi a agulha inserida no centro do ligamento colateral medial (L) com o joelho a 90 graus, enquanto no grupo “rompido”, a posição da agulha foi a mesma (L), porém com o joelho a 135 (P<0,05). Conclui-se que na execução da TPLO em cães, a forma mais precisa de identificação intraoperatória da eminência intercondilar da tíbia é por meio da inserção de uma agulha hipodérmica no centro do ligamento colateral medial com o joelho posicionado a 135 graus.
Uso de aditivos funcionais para controle de franciselose em tilápia Oreochromis niloticus (L.)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2024-08-30) Sousa, Elielma Lima de ; Pilarski, Fabiana ; Gonçalves, Giovani Sampaio ; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
A busca pelo controle e prevenção de franciselose em tilápia é uma prática importante para uma produção economicamente viável. Os aditivos funcionais têm sido cada vez mais explorados na aquicultura como alternativas mais seguras e sustentáveis para promover a saúde dos peixes e aumentar sua resistência a doenças. Fitoativos como imunomoduladores são frequentemente utilizados para manter a saúde dos peixes e prevenir doenças bacterianas. Sendo assim, uma alternativa que pode garantir a saúde dos peixes, a segurança alimentar e a sustentabilidade da produção aquícola. O objetivo nesta pesquisa foi avaliar os efeitos da suplementação alimentar com aditivos na resistência da tilápia do nilo à franciselose. Diferentes doses de yucca e quillaja combinadas (2g/kg e 1g/kg), extrato de quillaja (0,5g/kg) e um produto à base de levedura (3g/kg) foram examinadas como aditivos alimentares quanto à sua influência na saúde e na resistência de tilápia a infecção causada por francisella orientalis. O estudo consistiu em experimentos de 30, 60 e 90 dias de suplementação dietética onde as tilápias foram alimentadas com uma dieta basal suplementada com aditivos. Após sessenta dias de alimentação suplementada, os aditivos influenciaram a concentração de proteína total e globulina. As taxas de sobrevivência foram significativamente maiores que as do controle no grupo alimentado com extrato de quillaja. Consequentemente, a sobrevivência em resposta à infecção foi marcadamente maior nos peixes que receberam aditivos em comparação com o grupo de controle. O uso de saponinas por mais 60 dias pode gerar danos a atividade respiratória dos leucócitos. Estas descobertas implicam que os aditivos funcionais têm o potencial de melhorar o sistema imunológico e melhorar a sobrevivência contra a infecção por franciselose, particularmente na suplementação dietética por 60 dias.
Efeito do creep-feeding e estratégias nutricionais durante a recria e terminação no desempenho e idade ao abate de bovinos Nelore
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2024-09-13) Sousa, Luciana Melo ; Siqueira, Gustavo Rezende ; Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios ; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Este estudo avaliou o efeito do creep-feeding combinado a duas diferentes estratégias nutricionais, extensiva ou intensiva, na recria e terminação de tourinhos Nelore no desempenho e qualidade de carcaça e, também, no desempenho e produção de leite de suas mães. Foram testadas duas estratégias nutricionais, controle (CONT; sal mineral ad libitum) e creep-feeding [CREEP; 5 g/kg do peso corporal (PC) em suplemento proteico energético] no pré-desmame, e duas estratégias nutricionais, baixa (BAIXA; sal mineral ad libitum nas águas e 1 g/kg do PC em suplemento proteico na seca na fase de recria e 3 g/kg do PC em suplemento proteico-energético na fase de terminação) e alta (ALTA; 10 g/kg do PC em suplemento proteico-energético na fase de recria e 15 g/kg do PC em suplemento proteico-energético na fase de terminação) no pós-desmame, em 80 bezerros machos Nelore. Os bezerros foram estratificados por PC inicial (96.9 ± 9.43 kg) e distribuídos aleatoriamente em 16 piquetes de Urochloa brizantha cv. Marandu. O experimento foi conduzido usando um delineamento fatorial 2 x 2. Não foram detectados efeitos do tratamento pré-desmame para o PC, escore de condição corporal (ECC), medidas de carcaça e produção de leite das vacas (P ≥ 0,25). Foi detectada tendência na interação pré-desmame × pós-desmame × dia de estudo para o PC dos touros (P = 0,10). Foram detectados efeitos do tratamento pré-desmame para ganho médio diário (GMD) e área de olho de lombo (AOL, cm²) dos bezerros, onde bezerros que receberam creep-feeding apresentaram maior GMD (1,016 kg/dia vs. 0,922 kg/dia) e AOL (63,8 cm² vs. 58,9 cm²) do que bezerros que não receberam. Foram observados efeitos da fase pós-desmame para o GMD, ultrassom de carcaça no abate (exceto marmoreio) e características de carcaça (exceto medida do quarto traseiro) dos touros (P < 0,01). Há efeito das estratégias nutricionais utilizadas na curva de crescimento dos animais. O creep-feeding aumenta o PC no desmame, mas não altera o desempenho e a produção de leite das matrizes. A estratégia nutricional adotada na fase pós-desmame afeta o ganho de peso diário dos animais e, consequentemente, a idade ao abate. Touros com o mesmo peso corporal no abate, mas mais jovens, têm carcaças mais pesadas e com maior rendimento do que àqueles mais velhos.
Efeito de inibidores da fermentação sobre a levedura Pichia membranifaciens LJ04 em hidrolisados hemicelulósicos para a produção de etanol 2G
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2023-08-11) Ribeiro, Natália Novais ; Mutton, Márcia Justino Rossini ; Freita, Lidyane Aline ; Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias ; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
O uso de resíduos agroindustriais (folhas, caules, palhas, bagaços, sabugos e cascas) apresenta-se atualmente como uma opção promissora para o aumento do volume de etanol produzido no Brasil, sem que haja a necessidade do aumento das áreas cultiváveis do país. Para isto, é necessário que tais biomassas passem por processos químicos, físicos e/ou biológicos visando a despolimerização da rígida estrutura lignocelulósica que os constituem. Desta forma, após pré-tratamento dessas matérias-primas, ocorre a obtenção do hidrolisado hemicelulósico rico em pentoses e produtos da degradação dos açúcares (furfural, hidroximetilfurfural e ácidos orgânicos), conhecidos por inibir o metabolismo de leveduras. Neste caso, antes da fermentação recomenda-se destoxificar o hidrolisado para remoção total ou parcial desses compostos. Contudo, é um processo caro que eleva o preço de produção desse biocombustível. À vista disso, a utilização de microrganismos que apresentem tolerância a presença de inibidores da fermentação e capacidade para fermentar pentoses e hexoses, torna-se um dos principais gargalos tecnológicos atuais. Neste sentido, o presente trabalho teve como objetivos avaliar como a presença de diferentes doses de inibidores da fermentação (furfural, hidroximetilfurfural, ácido fênico e ácido levulínico) afetam o crescimento celular e fermentação alcoólica de Pichia membranifaciens LJ04 em hidrolisados hemicelulósicos sintéticos e comparar o desenvolvimento de processos fermentativos conduzidos em hidrolisado hemicelulósico sem destoxificação, obtido por pré-tratamento ácido de bagaço de cana cana-energia. As avaliações dos parâmetros microbiológicos da fermentação foram realizadas em Câmara de Neubauer e as concentrações de Glicerol, Etanol e Ácido acético determinadas por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE). O trabalho demonstrou a capacidade de Pichia membranifaciens LJ04 em tolerar a presença de furfural, hidroximetilfurfural, ácido fênico e ácido levulínico presentes em hidrolisados hemicelulósicos, e sua aptidão para a produção de etanol de segunda geração sem a necessidade de destoxificação dos hidrolisados.
Diversidade genética, estrutura populacional e mapeamento associativo em populações de RILs de soja tropical
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2024-09-06) Cristeli, Dardânia Soares ; Unêda-Trevisoli, Sandra Helena ; Universidade Estadual Paulista ; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
A soja é uma cultura de dias curtos e sensível ao fotoperíodo, cuja adaptação a diferentes latitudes é crucial para a expansão do cultivo e aumento da produtividade. Esta tese foca em dois principais aspectos do melhoramento genético da soja: a estrutura populacional e o mapeamento associativo de características agronômicas. O primeiro capítulo abrange o estado geral da arte, uma introdução aos principais tópicos que serão abordados. O segundo capítulo aborda a diversidade genética e a estrutura populacional de três populações de linhagens de soja adaptadas a regiões tropicais. Foram genotipadas 405 linhagens, pertencentes a três populações distintas resultantes de cruzamentos biparentais. Utilizando 2.924 marcadores Single Nucleotide Polymorphism (SNP), a análise de componentes principais (PCA) e a análise bayesiana foram capazes de distinguir e agrupar as linhagens quanto ao seu grupo ancestral. Os resultados indicam a importância de considerar a constituição genética e a adaptação latitudinal em programas de melhoramento genético de soja. O terceiro e último capítulo trata do mapeamento associativo de características agronômicas diretamente afetadas pela sensibilidade ao fotoperíodo em linhagens de soja tropical. Dados fenotípicos da população sul composta por 150 linhagens foram avaliados na safra 2022/23. Utilizando marcadores SNP e o método Blink (Bayesian-information and Linkage-disequilibrium Iteratively Nested Keyway), foram identificados 12 SNPs associados a altura de plantas no florescimento (APF), altura de plantas na maturidade (APM) e número de dias para maturidade (NDM). Onze genes candidatos foram identificados, podendo ser utilizados para o melhoramento genético da soja. A identificação de marcadores SNP e genes associados a características agronômicas de interesse poderão auxiliar na seleção in silico e no desenvolvimento de cultivares mais adaptadas a diferentes regiões, contribuindo para a eficiência e sustentabilidade do cultivo da soja.
Indicadores de qualidade ambiental e dinâmica de carbono nos biomas Amazônia e Cerrado: Múltiplas abordagens
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2024-08-09) Canteral, Kleve Freddy Ferreira ; Panosso, Alan Rodrigo ; La Scala Júnior, Newton ; Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - FCAV (UNESP) ; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
As mudanças de uso da terra desencadeiam alterações nos ciclos biogeoquímicos e em indicadores de qualidade ambiental. Assim, compreender esse efeito sob diferentes cenários e abordagens é indispensável para propor manejos sustentáveis com o intuito de melhorar a saúde do solo e mitigar a emissão de gases de efeito estufa (GEE). Deste modo, o objetivo do primeiro capítulo foi investigar os efeitos da conversão a longo prazo de diferentes agroecossistemas quanto aos estoques de carbono e indicadores químicos e físicos do solo, enquanto o segundo capítulo teve enfoque sobre a qualidade ambiental, expressa por índices espectrais de saúde e densidade da vegetação e clima, bem como na variabilidade espacial e temporal de Xco2 e anomalias de Xco2 no arco do desmatamento na Amazônia Legal. de foi investigar a dinâmica de indicadores de qualidade ambiental. A abordagem em situ (primeiro capítulo) foi realizada em um Latossolo Latossolo Vermelho, com textura variando entre franco argiloso arenoso e argila arenoso, em áreas pareadas e nos seguintes usos da terra: vegetação nativa de savana brasileira (VN), pastagem manejada com Brachiaria decumbens (PM) e reflorestamento com Eucalyptus camaldulensis (RE). Os atributos químicos e físicos do solo foram determinados a partir de amostras de solo coletadas em superfície (0-0,10 m) e subsuperfície (0,10-0,40 m). A segunda proposta (dados orbitais) contemplou uma série temporal de seis anos (2015 – 2020) e considerou as variações sazonais (seca e chuvosa) de variáveis obtidas a partir de diferentes sensores orbitais. A análise incluiu estatísticas descritivas, análise espacial, temporal e correlação de Spearman. Além disso, calculamos as anomalias de Xco2 para identificar fontes e sumidouros de C em áreas desmatadas. Nossas descobertas revelaram que os estoques de carbono do solo foram afetados distintamente, dependendo do uso da terra. Conversões de VN para RE levaram a uma perda de ~7 Mg ha-1 de C (17 %) em 36 anos (por exemplo, redução de 49,88 para 42,73 Mg ha-1). Por outro lado, a conversão para pastagem bem manejada promoveu a manutenção e incremento médio nos estoques de C de ~4 Mg ha-1 (0-40 cm), com diferenças significativas na camada 0-0,20 m. A relação entre os indicadores químicos e físicos de qualidade do solo variou de acordo com o MUT, mas foi semelhante entre as camadas superficial e subsuperficial. A acidez potencial, soma de bases e estabilidade de agregados do solo foram os indicadores mais sensíveis associados ao EC após MUT de longo prazo. Além disso, nosso estudo detectou que a distribuição espacial de Xco2 variou de 392,5 a 406 ppm durante a série temporal, com picos em 2019 (402,82 ppm) e 2020 (402,95 ppm), coincidindo com os níveis mais críticos de desmatamento na Amazônia. A fluorescência induzida pela luz solar (SIF) exibiu um padrão sazonal consistente, com médias anuais variando de 0,75 a 0,79 Wm-2 sr-1 μm-1. O índice de vegetação por diferença normalizada (NDVI), índice de área foliar (LAI) e amplitude de temperatura da superfície terrestre (LST Amp) apresentaram padrões espaciais semelhantes, sendo mais pronunciados no período seco. As anomalias positivas de Xco2 (fontes de C) concentraram-se em unidades de conservação (UC) e terras indígenas (TI) desmatadas, enquanto as UC e TI mais preservadas parecem atuar como sumidouros de C. Nossos resultados revelam que o reflorestamento com eucalipto, mesmo após 36 anos de conversão, não resulta em ganhos de C no solo. Diferentemente, pastagens bem manejadas podem promover melhorias nos indicadores químicos do solo e sustentar estoques de C similares à vegetação nativa de Cerrado. Adicionalmente, índices vegetativos e climáticos são mais sensíveis na estação seca, e as anomalias de Xco2 são mais pronunciadas em áreas de proteção ambiental desmatadas, evidenciando maior vulnerabilidade desses ambientes em condições climáticas extremas.
Desempenho de modelos de predição da erosão em entressulcos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2024-07-29) Aranha, Ana Paula Oliveira ; Martins Filho, Marcílio Vieira ; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
O uso de modelos matemáticos são uma ferramenta importante para o entendimento e descrição da erosão em entressulcos do solo, bem como uma alternativa que auxilia no planejamento de práticas agrícolas conservacionista para uso e ocupação do solo. Modelos propostos na literatura para prever a erosão em entressulcos (Di) necessitam da avaliação de desempenho deles para estimar a Di do solo. Isto constitui-se num elemento chave para o uso e a validação de modelos. Logo, o objetivo principal deste trabalho foi o de avaliar o desempenho de dois modelos em estimar Di. O estudo foi realizado na área da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho no município de Jaboticabal no Estado de São Paulo. Um completo experimento fatorial com chuva simulada foi conduzido em três solos (LV1 - Latossolo Vermelho distrófico; LV2 - Latossolo Vermelho distrófico; LV3 - Latossolo Vermelho eutroférrico), quatro intensidades de chuva, quatro declives e com três repetições. Entre esses fatores, a taxa de descarga apresentou a maior correlação com a erosão em entressulcos (r = 0,738, p<0,01), indicando que o volume de água escoando pela superfície é um dos principais determinantes da erosão. Além disso, observou-se que a inclinação do terreno, quando ajustada a funções curvilíneas convexas, descreve de forma precisa o impacto das declividades mais acentuadas nas taxas de erosão entressulcos. Esses resultados sugerem que a gestão da erosão deve focar tanto no controle da enxurrada quanto na modificação da inclinação do terreno para mitigar os efeitos erosivos. A interação dos fatores de erosão permitiu formular e avaliar o desempenho de duas Equações Di = Ki I q1/2 S2/3 e Di = Ki I R Sf, as quais apresentam um termo linear de intensidade (I q1/2 S2/3; I R Sf) que descreve a frequência do impacto das gotas da chuva. A validação dos modelos foi realizada utilizando várias métricas, incluindo o erro máximo (ME), erro médio quadrático relativo (RMSE) e eficiência do modelo (EF). Os resultados indicaram que o modelo representado pela Eq.33 apresentou o melhor desempenho para estimar a taxa de erosão em entressulcos nos três tipos de latossolos estudados. No entanto, foi observada uma tendência do modelo em subestimar a erosão, o que pode ser atribuído à complexidade das interações entre os fatores erosivos e às variações intrínsecas das propriedades do solo.
Aplicação de silício em cana-de-açúcar: efeitos sobre o desenvolvimento vegetativo de cana-de-açúcar e sobre o herbívoro Diatraea saccharalis (Lepidoptera: Crambidae)
(Universidade Estadua Paulista (UNESP), 2024-08-29) Sousa, Amanda Cristina Guimarães ; Rossi, Guilherme Duarte ; Camargo, Mônica Sartori ; Universidade Estadual Paulista (UNESP) ; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
RESUMO - A broca-da-cana, Diatraea saccharalis (Lepidoptera: Crambidae), é a principal praga que afeta a cana-de-açúcar, causando tanto danos diretos quanto indiretos à plantação. O manejo dessa praga tem sido realizado por meio de controle químico, controle biológico e o uso de plantas transgênicas. Como uma estratégia adicional às táticas de manejo de D. saccharalis já existentes, a aplicação de silício (Si) tem sido considerada uma alternativa viável para auxiliar o manejo integrado de pragas. O presente trabalho foi dividido em duas etapas, separadas em diferentes capítulos. No capítulo 2, o objetivo foi avaliar o desenvolvimento larval de D. saccharalis e o desenvolvimento vegetativo de duas variedades de cana-de-açúcar fertilizadas com Si. Os principais resultados encontrados foram que o silício aumentou o diâmetro do colmo, altura de plantas em ambas as variedades de cana-de-açúcar antes da herbivoria. As lagartas de D. saccharalis apresentaram redução no peso e maior índice de abrasão mandibular após alimentação de plantas tratadas som Si, independente da variedade. A atividade enzimática da fenoloxidase, foi maior em lagartas alimentadas com plantas da variedade IAC91-1099 independente da aplicação de Si. No capítulo 3, o objetivo do trabalho foi avaliar alterações na concentração de fitormônios relacionados com a defesa de plantas e o desenvolvimento larval de D. saccharalis em plantas de cana-de-açúcar fertilizadas com Si. Os principais resultados encontrados foram: A fertilização de plantas com Si contribui para aumentar a biomassa acima do solo e o colmo das plantas de cana-de-açúcar. Além disso, o Si aumenta a concentração de ácido jasmônico (JA) na folha e no colmo. Maiores concentrações de malondialdeído (MDA) também foram observadas em plantas fertilizadas com Si em ambas as variedades de cana-de-açúcar que sofreram ou não herbivoria por D. saccharalis. O silício afetou negativamente o desenvolvimento larval de D. saccharalis através da redução no peso e redução na atividade enzimática da fosfatase alcalina e tripsina. De maneira geral observou-se que o silício afeta negativamente o desenvolvimento larval de D. saccharalis e contribui para o maior crescimento e desenvolvimento de variedades de cana-de-açúcar.
Impacto da irradiância solar no equilíbrio térmico e respostas autonômicas de bovinos cruzados Nelore × Angus
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2024-03-19) Moura, Gustavo André Bernado ; Maia, Alex Sandro Campos ; Fonsêca, Vinícius de França Carvalho ; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
O cruzamento entre Bos indicus Nelore e Bos taurus Angus tem sido utilizado por produtores de carne bovina no Brasil para melhorar o desempenho animal e a tolerância ao calor. Este cruzamento deriva um fenótipo de pelo preto curto e elevada produção de calor metabólico, combinação que desafiar a termorregulação do gado em regiões quentes e ensolaradas, especialmente aqueles mantidos desprotegidos contra a radiação solar. Neste estudo, mensuramos o equilíbrio e as respostas autonômicas de 12 bovinos cruzados (Nelore x Angus) expostos à radiação solar (n = 6; peso médio 564,94 ± 41,17 kg) e mantidos a sombra (n = 6; peso médio 553,64 ± 38.04). Eles foram avaliados em períodos de 24 horas, de dezembro de 2020 a janeiro de 2021. As respostas fisiológicas foram medidas por meio de sistema de respirometria de fluxo com máscara facial não ventilada incorporada a espirômetro e sensores de temperatura e pressão de vapor d'água. Quando a irradiância solar foi superior a 900 W m-2, os bovinos expostos ao sol absorveram até 599 W m-2 de radiação solar de ondas curtas, enquanto os que estavam à sombra absorveram 127 W m-2. Nestas circunstâncias, os primeiros tinham uma temperatura do pelo mais elevada (42,5 vs. 35 ºC), o que, por sua vez, resulta em taxas mais elevadas de transferência de calor para o ambiente através da radiação de ondas longas (66,5 vs. - 4 W m-2) e da convecção superficial (66 vs. 37 W m-2). Os bovinos expostos ao sol aumentaram a demanda de perda de água por evaporação respiratória (19 vs. 5 W m-2 ou 190 vs. 56 g h-1) e cutânea (140 vs. 53 W m-2 ou 1460 vs. 555 g h-1). Mesmo assim, apresentaram maior oscilação da temperatura retal ao longo do dia (0,84 vs. 0,23 ºC) em relação aos que estavam à sombra. Em conclusão, os bovinos cruzados (Nelore × Angus) expostos ao sol podem absorver até 78 % mais radiação térmica de ondas curtas do que os que estão à sombra. Embora tenham conseguido manter a homeotermia, é provável que os bovinos expostos ao sol necessitem de até 8,5 kg dia-1 de água a mais do que se estivessem à sombra, a fim de sustentar os aumentos (70%) da perda de água evaporativa cutânea e respiratória.
Uso de um modelo hierárquico de suscetibilidade à erosão e do Swat na simulação de vazão na bacia hidrográfica do rio Atibaia
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2024-04-24) Freire, Poliana Mara Reis ; Martins Filho, Marcílio Vieira ; Pissarra, Teresa Cristina Tarlé ; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
As questões de qualidade e disponibilidade de água, bem como da utilização dos solos, estão recebendo cada vez mais atenção, pois somente com a conservação destes recursos naturais será possível alcançar os objetivos de desenvolvimento sustentável (ODS) das Nações Unidas. A conservação do solo e da água estão interligadas devido ao seu papel fundamental no apoio à vida humana, às atividades econômicas e à sustentabilidade ambiental. A presente pesquisa é estruturada em três capítulos, que são: No primeiro capítulo, intitulado Considerações Gerais, foi dividido em duas partes: Introdução e Revisão de Literatura. No capítulo 2: Modelo Hierárquico Aplicado à Suscetibilidade à Erosão na Bacia Hidrográfica do Rio Atibaia. Este capítulo discute a suscetibilidade à erosão hídrica (SEro) dos solos na bacia do Rio Atibaia, enfatizando a importância desse conhecimento para o planejamento do uso da terra. A SEro é influenciada por fatores como a conformação da paisagem, uso do solo e cobertura vegetal. Um modelo baseado no Analytic Hierarchy Process (AHP) foi utilizado para integrar esses fatores e mapear a SEro, utilizando dados cartográficos. A abordagem combinou AHP e Sistemas de Informação Geográfica (SIG), resultando em um mapa que reflete a vulnerabilidade à erosão nas Unidades de Resposta Hidrológica (URH). O estudo conclui que uma gestão eficaz dos solos é crucial para a saúde ambiental e para alcançar os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS). No capítulo 3: Simulação de Vazão com a Ferramenta de Avaliação de Solo e Água (SWAT) na Bacia do Rio Atibaia. O terceiro capítulo aborda a importância da água para a economia e desenvolvimento sustentável, focando na modelagem hidrológica utilizando a ferramenta SWAT na bacia do Rio Atibaia. O estudo visou avaliar incertezas na simulação de vazão e calibrar dados de vazão diária. Utilizando o pacote R-SWAT, foram identificados 11 parâmetros sensíveis, e a eficiência do modelo foi avaliada com a Eficiência Kling-Gupta (KGE). Os resultados indicaram que o modelo é eficiente na simulação de vazão. Embora a maior parte dos resultados tenha sido satisfatório, uma estação apresentou incertezas, ressaltando a importância de dados precisos para a gestão hídrica. Este capítulo destaca a relevância da gestão de recursos hídricos e das políticas públicas para assegurar a sustentabilidade dos recursos naturais e a segurança alimentar.
Efeitos metabólicos da contaminação da dieta de bovinos de corte com micotoxinas e do uso de adsorvente a base de parede celular de levedura
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2024-03-05) Batista, Luis Henrique Curcino ; Resende. Flávio Dutra ; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Micotoxinas são compostos tóxicos fúngicos comumente detectados como contaminantes naturais em uma variedade de produtos agrícolas de origem vegetal. Em ruminantes, a ingestão de grãos, coprodutos e forragens contaminadas com micotoxinas tem resultado em redução em índices de desempenho e saúde animal. No entanto, os mecanismos pelo qual a ingestão de micotoxinas afetam os parâmetros fisiológicos que se relacionam diretamente com o desempenho e saúde de bovinos de corte ainda carecem de investigação. Nesse estudo objetivou-se investigar os efeitos de dietas contaminadas com micotoxinas (MYCOY) e do uso de um adsorvente a base de extrato de parede celular de levedura (YCWE) sobre o consumo, digestibilidade, fermentação ruminal, comunidade microbiana ruminal e fecal, balanço de nitrogênio e parâmetros fisiológicos no sangue de novilhos Nelore. Foram utilizados oito novilhos Nelore canulados no rúmen (PC inicial = 417 ± 42 kg), distribuídos em delineamento quadrado latino replicado 4 × 4, com períodos de 29 dias e 1 semana de intervalo entre cada período. Os tratamentos foram em arranjo fatorial 2 × 2 para investigar os efeitos da contaminação da dieta (MYCOT), o uso de um adsorvente de micotoxinas (YCWE) e suas interações (MYCOT × YCWE). A contaminação dietética consistiu em: (1) dieta sem micotoxinas (CTRL) e (2) dieta controle adicionada de micotoxinas (MYCOT). O segundo fator foi: (1) ausência (YCWE–) ou (2) presença (YCWE+) de YCWE. A contaminação com MYCOT afetou negativamente o consumo de matéria seca durante a primeira semana de aplicação dos tratamentos e tendeu a menor consumo durante o período de amostragem. MYCOT resultou em menor digestibilidade da fibra em detergente neutro e tendeu a menor pH ruminal em comparação com CTRL. YCWE tendeu a reduzir a proporção de acetato ruminal. Houve interação MYCOT × YCWE sobre a proporção de isovalerato e tendência sobre a proporção de valerato no rúmen. Os animais que receberam MYCOT tiveram maior excreção de nitrogênio na urina e consequentemente menor retenção de N. Houve efeito de interação MYCOT × YCWE sobre a concentração sérica de glicose, onde o tratamento MYCOT YCWE– apresentou maior concentração de glicose que o CTRL YCWE–, e o uso de YCWE na dieta MYCOT resultou em concentração semelhante aos tratamentos CTRL. Esse mesmo padrão de interação foi observado sobre a concentração de hemoglobina e hematócrito no sangue. O uso de YCWE resultou em maior concentração sérica de proteínas totais e menor proporção de ceruloplasmina. Os animais que receberam MYCOT tiveram menor proporção de IgA, e menor número de linfócitos. Os dados de microbioma ruminal e fecal demonstraram que no ambiente ruminal MYCOT aumentou os índices de riqueza e diversidade microbiana e o uso do YCWE reduziu os índices de riqueza e aumentou a diversidade. A abundância relativa de táxons relacionados à ineficiência no uso de nitrogênio em bovinos aumentou com a contaminação por MYCOT. E o uso de YCWE teve efeito na abundância relativa de vários táxons, reduzindo também a abundância de arquéias metanogênicas e bactérias produtoras de acetato. Várias vias metabólicas da microbiota ruminal diretamente relacionadas à multiplicação de células microbianas e à síntese protéica foram prejudicadas por MYCOT e o uso de YCWE em uma dieta contaminada recuperou parcialmente algumas vias metabólicas. Nas fezes, poucos efeitos dos tratamentos foram observados na predição das vias metabólicas da microbiota fecal, indicando um baixo impacto do MYCOT nos microrganismos fecais.
Modelos de machine learning para estimação de produtividade de soja e eucalipto no Cerrado brasileiro
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2024-05-09) Santos, Valter Barbosa dos ; Rolim, Glauco de Souza ; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
As mudanças ocorridas no Cerrado promoveram grandes desafios para o bioma. Em geral, a conservação do Cerrado tem sido conduzida por meio de políticas nacionais e locais. Essas políticas consideram a variação cultural e socioeconômica entre os municípios do Cerrado proporcionando avanços tecnológicos tanto na área florestal quanto na agricultura, tornando o Brasil líder mundial na produção de soja. Buscando reduzir a pressão do desmatamento e a manutenção da biodiversidade, ocorreu a introdução do eucalipto no Cerrado. Dessa forma, avaliou-se diferentes modelos de machine learning para estimação de produtividade de soja para o sul do Maranhão, com até um mês antecedência. Os resultados mostraram que o algoritmo Random Forest - RF atinge a maior precisão e acurácia, com R2 de 0,81, RMSE de 176,93 kg ha-1 e tendência (EME) de 1,99 kg ha-1. Por outro lado, o algoritmo Suport vector machine kernel RBF - SVM_RBF apresentou o menor desempenho com R2 de 0,74, RMSE de 213,58 kg ha-1 e EME de 15,06 kg ha-1. Em um segundo estudo buscamos estimar o volume de madeira de eucalipto no cerrado brasileiro utilizando técnicas de machine learning e apenas dados climáticos como entrada dos modelos, abrangendo diferentes idades de crescimento em dois períodos do ano entre janeiro e junho e entre julho e dezembro. Os modelos apresentaram ótimos resultados na estimativa do volume de madeira. O modelo Random Forest apresentou as melhores métricas durante o treinamento e teste com, R2= 0,93 e RMSE = 18,36 m3ha-1 para o modelo janeiro-junho e R2= 0,92 e RMSE = 19,52 m3ha-1 para o modelo de julho-dezembro.
Epidemiologia de Leptospira spp. em javalis e cães de caça
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2024-08-26) Mendonça, Talita Oliveira ; Hoppe, Estevam G. Lux ; Heinemann, Marcos Bryan ; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
A leptospirose é uma zoonose causada por bactérias do gênero Leptospira. Apesar de ser cosmopolita, é mais frequente em regiões tropicais, incluindo o Brasil, onde é uma doença de notificação compulsória desde 2016. A infecção afeta tanto humanos quanto animais, incluindo javalis, já reconhecidos como importantes reservatórios de patógenos. A urbanização e mudanças ambientais aumentam o contato entre animais selvagens, domésticos e humanos, facilitando a transmissão de patógenos zoonóticos. A introdução dos javalis no Brasil resultou em populações híbridas disseminadas por uma extensa área, com efeitos negativos sobre a agricultura e meio ambiente. A caça é uma estratégia regulamentada para controle desses animais invasores, frequentemente auxiliada por cães. A prática de utilizar cães na caça é antiga e amplamente difundida, embora levante questões éticas e de bem-estar animal, incluindo a possibilidade de disseminação de patógenos. A interação entre javalis, cães de caça e humanos aumenta o risco de transmissão de várias zoonoses, inclusive leptospirose, devido ao contato direto com tecidos e fluidos dos animais, além do consumo de carne crua. Desse modo, a presente tese, dividida em três capítulos, compila dados sobre a leptospirose e sua associação com javalis e cães de caça no Sul e Sudeste do Brasil, além de explorar a relação epidemiológica entre o patógeno e seus reservatórios nas espécies e regiões estudadas. Em vista disso, foram utilizadas amostras de soro sanguíneo de 81 cães de caça e de 80 javalis para realizar o teste de soroaglutinação microscópica (MAT) com 33 sorovares. Além disso, foram realizadas análises moleculares, a fim de amplificar por PCR a região do gene 16S rRNA (rrs) em amostras de rins de 77 javalis. Adicionalmente, foi aplicado um questionário aos tutores dos cães para avaliar fatores de risco associados e a percepção dos mesmos sobre a doença e algumas zoonoses. A soroprevalência de Leptospira spp. nos javalis foi 27,50% (22/80; IC=18,10-38,62), e nos cães de caça, 20,99% (17/81; IC=12,73-31,46), com títulos variando entre 100 e 800, em ambas as espécies. Os sorogrupos Australis, Bataviae, Canicola, Icterohaemorrhagiae, Pomona e Autumnalis estavam presentes em ambas as espécies. Cães de caça ainda apresentaram os sorogrupos Sejroe, Hebdomadis e Panama, enquanto javalis foram sororreagentes para o sorogrupo Celledoni. Nenhuma amostra de rim de javali foi positiva para Leptospira spp. nos testes moleculares. Em javalis e cães, não houve uma associação significativa entre os animais sororreagentes e as variáveis estudadas. Quando se avaliou o conhecimento dos tutores sobre leptospirose, verificou-se que 78,57% (11/14) deles desconheciam a doença (p=0,041). Ressalta-se a presença de Leptospira spp. em javalis e cães de caça, porém sem evidência de transmissão cruzada entre esses animais. Considerando o contato próximo entre esses animais e os humanos, é crucial abordar a saúde única e promover campanhas educativas direcionadas aos manejadores de fauna e à população em geral.
Respostas metabólicas e concordância entre métodos para determinação do limiar de lactato em equinos submetidos a treinamento submáximo
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2024-08-08) Littiere, Thayssa de Oliveira ; Ferraz, Guilherme de Camargo ; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Objetivou-se: (1) avaliar as respostas metabólicas e mensurações de acúmulo de gordura subcutânea de cavalos submetidos a treinamento submáximo; (2) investigar métodos de predição da máxima fase estável de lactato (MFEL) em cavalos a partir do limiar de lactato. Exp. 1: 10 animais, avaliados em dois períodos: antes e após treinamento de sete semanas (PreTr e PostTr). Foram avaliados glicose, insulina, cortisol, LDL, VLDL, HDL, CHOL e FRU, assim como peso, ECC, ECP e circunferência do pescoço. Observou-se redução de glicose, insulina plasmática, pico de cortisol e CHOL em PostTr comparado ao PreTr. Houve redução na circunferência de pescoço em P25 e P50 no PostTr comparado ao PreTr. Exp.2: Os mesmos animais passaram por um único teste de esforço incremental (TEI) para determinar quatro métodos de predição para a MFEL. Os cavalos realizaram de 3-5 sessões de exercício de intensidade constante para obter a MFEL. As velocidades nas quais a concentração de lactato ([La–]) atingiu 2 mM e 4 mM, V2 e V4, determinaram os limiares fixos. Um ensaio randomizado e cego utilizou análise visual (LTV) e modelo de regressão linear bi-segmentado (LTBI). A concordância entre as velocidades correspondentes a V2, V4, VLTV e VLTBI e a MFEL (VMFEL) foi estabelecida usando a diferença média (MD), regressão ordinária dos mínimos produtos (OLP) e coeficiente de correlação (r). A [La–] média na MFEL foi 1,50 ± 0,37 mM, e a V4 foi maior que a VMFEL com MD de 2,12 ± 0,59 m/s entre elas. Observou-se menos viés médio de V2 e VLTV em comparação a VMFEL. A VMFEL apresentou correlação moderada com todos os métodos de predição. Conclui-se que o exercício pode ser uma ferramenta eficaz no combate à obesidade. Além disso, a utilização de métodos de predição da MFEL baseados no limiar individual de lactato pode ser mais precisa.
Intensificação sustentável da recria de tourinhos Nelore utilizando suplementos energéticos contendo tanino condensado
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2024-09-19) Fonseca, Natalia Vilas Boas ; Reis, Ricardo Andrade ; Cardoso, Abmael da Silva ; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Foram avaliados os efeitos da intensificação sustentável através da utilização de suplementos energéticos contendo ou não tanino condensado (TC), na recria de tourinhos Nelore em pastos de capim Marandu durante o período das águas e suas implicações no consumo e digestibilidade de nutrientes, eficiência de uso de nitrogênio (EUN), síntese de proteína microbiana, microbiologia ruminal e desempenho animal. Dois experimentos foram conduzidos simultaneamente. O desempenho animal foi avaliado no Experimento 1, o delineamento experimental foi em blocos casualizados (DBC), foram utilizados 90 tourinhos Nelore (64 “testers” e 26 reguladora) com peso corporal inicial médio (PC) de aproximadamente 240 ± 5 kg. O consumo, digestibilidade da matéria seca e nutrientes, parâmetros ruminais, EUN e o impacto na comunidade bacteriana ruminal foram avaliados no Experimento 2. O delineamento experimental foi um quadrado latino duplo 4×4, 8 tourinhos Nelore canulados no rúmen foram utilizados, com peso corporal inicial médio de 290 ± 8 kg. Os suplementos avaliados foram: pele de amendoim, grão de sorgo e casca de soja com suplementação energética 0,3% do peso corporal (PC), além de um tratamento controle fornecendo de sal mineral ad libitum. O consumo de matéria seca não foi afetado quando os animais consumiram TC (p > 0,05), entretanto, o consumo de suplemento energético reduziu a digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes (p < 0,05). Verificou-se redução no nitrogênio amoniacal ruminal e melhoria na EUN (p < 0,05) quando os animais consumiram pele de amendoim, no entanto, a população total de Bactérias e Archaeas não foram afetadas (p > 0,05). O desempenho animal foi maior quando os animais foram suplementados energeticamente, independente da fonte de suplemento utilizada (p < 0,05). Conclui-se que a suplementação energética 0,3 % PC é uma estratégia eficaz para aumentar o desempenho animal, e a utilização da pele de amendoim pode resultar em efeitos positivos ao ser adicionado a dieta de tourinhos Nelore em pastejo de capim marandu durante a estação das águas.
Regulação e eficiência de respostas fisiológicas ao estresse por calor em pintinhos de corte e sua dependência da água corporal
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 0024-07-26) Xavier Neta, Geni Caetano ; Bícego, Kenia Cardoso ; Fonsêca, Vinícius de França Carvalho ]UNESP] ; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Com o intuito de elucidar as respostas fisiológicas ao estresse por calor em pintinhos de corte jovens e a sua depedênnica da água corporal, este trabalho foi dividido em dois temas diferentes mas que se associam, especialmente focando no papel do hipotálamo anterior na regulação das repostas ao calor em pintos de corte de sete dias e também na perda evaporativa de calor respiratório durante taquipneia termica em pintos de corte de um a doze dias de idade. Sabe-se que a temperatura do ar exerce influência marcante na fisiologia dos animais. A exposição ao calor na primeira semana de vida de aves precoces caracteriza-se como um estresse de maior intensidade do que exposição ao frio. O aumento da temperatura ambiente leva ao aumento na necessidade de água para a termorregulação das aves, que utilizam principalmente do mecanismo de perda evaporativa de calor respiratória para transferir calor para o meio ambiente. Deste modo, em situação de redução à água e/ou desidratação, esse mecanismo é inibido. Entretanto, pouco se sabe sobre a regulação de respostas fisiológicas em pintinhos de frangos de corte na primeira semana de vida frente ao estresse térmico por calor e restrição hídrica. Desta forma, o objetivo do presente estudo foi avaliar a regulação e eficiência de respostas fisiológicas de temperatura corporal (Tb), consumo de oxigênio (V̇O2), ventilação (V̇E) e perda evaporativa de calor respiratória em pintinhos de corte sob estresse térmico por calor e restrição hídrica. O antagonismo intra pré-óptica dos receptores de glutamato NMDA (0.05 mmol l-1) reduziu a frequência respiratória de pintinhos a 35°C hidratados. Pintinhos hidratados com um dia de idade tornaram-se hipertérmicos, apresentando aumento de frequência respiratória e maior perda de água evaporativa respiratória. Em conclusão, o efeito inibitório do antagonista do glutamato na taquipneia térmica a 35°C mostra que a área pré-óptica tem um papel na perda de calor, especificamente por meio da evaporação respiratória (taquipneia térmica). Entre as idades estudadas, a perda de água por evaporação respiratória é maior em animais mais jovens (um dia de idade).
Interação humano-animal: Implicações no comportamento e desempenho de bovinos de corte
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2024-09-03) Cedeño, Joseph Kaled Grajales ; Costa, Mateus José Rodrigues Paranhos da ; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Esta tese tem como objetivo avaliar as implicações das interações humanoanimal no comportamento e no desempenho de bovinos de corte. O primeiro capítulo demonstrou que interações táteis positivas ao longo da vida dos bovinos, mesmo que breves, melhoram suas interações com os humanos e possuem o potencial de promover o bem-estar dos animais de produção. O segundo capítulo investigou os efeitos da estimulação tátil (TS) na reatividade e no desempenho de bezerros da raça Brahman. Especificamente, bezerras que receberam TS apresentaram escores de reatividade significativamente menores tanto no tronco de contenção (p<0,05) quanto ao sair do tronco (p<0,05) em comparação com o grupo controle. No entanto, não houve diferença significativa no ganho médio diário e no peso ao desmame entre os tratamentos (p>0,05). O terceiro capítulo teve como objetivo avaliar o efeito da habituação ao manejo no curral (HAB) sobre a reatividade, bem-estar e desempenho de bezerros mestiços. Bezerros que passaram pelo processo de habituação apresentaram escores de reatividade significativamente menores aos dias 17 e 150 após o procedimento, em todas as avaliações de reatividade, em comparação com o grupo controle (p<0,05). As variáveis fisiológicas não foram significativamente afetadas pelos tratamentos (p>0,05). No entanto, os bezerros HAB apresentaram maior ganho médio diário (105 g/d; p=0,0007) e peso ao desmame ajustado aos 205 dias (16 kg; p=0,004) comparados aos bezerros do grupo controle. O quarto capítulo avaliou a qualidade das interações humano-animal durante leilões de gado no Panamá e examinou a relação entre a reatividade do gado, o valor de venda e o tempo gasto na comercialização. Observou-se que a reatividade do gado, o grupo genético, o local do leilão e a fase da comercialização influenciaram a ocorrência e a frequência de golpes (p<0,05). Interações negativas aumentaram a reatividade do gado (p<0,001); 95% dos animais estavam calmos ao entrar na caixa de leilão, mas esse número caiu para 85% após serem atingidos. O valor mediano pago por gado altamente reativo tendeu a ser maior do que por gado calmo (1,85 vs. 1,82 USD/kg; p=0,06). Não foram observadas diferenças significativas no tempo gasto na comercialização em relação à reatividade dos bovinos (p>0,05). Esses resultados sugerem que interações humano-animal positivas podem influenciar o bem-estar e o desempenho dos bovinos. Dessa forma, práticas de manejo que promovam interações positivas e reduzam o estresse animal devem ser incentivadas em sistemas de produção e comercialização.

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