Publicação: O desafio da coordenação e seus impactos sobre a competitividade de cadeias e sistemas agroindustriais
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Pós-graduação
Curso de graduação
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Editor
Sociedade Brasileira de Zootecnia
Tipo
Artigo
Direito de acesso
Acesso aberto
Resumo
Resumo (português)
Este artigo pretende apresentar alguns dos conceitos de coordenação de sistemas agroindustriais (SAGs) e de competitividade entre cadeias, mais especificamente as cadeias de carnes (bovinos, suínos e aves). em seguida, são analisados alguns exemplos recentes de diferentes formas de coordenação de SAGs e como elas afetam a competitividade entre as cadeias.
Resumo (inglês)
This paper intends to present some of the concepts of coordination of agribusiness systems (AGSs) and of competitiveness between chains, specifically meat chains (beef, pork and chicken meat). Then, some recent examples of different forms of coordination of AGSs are analysed and also how they affect competitiveness between the chains.
Descrição
Palavras-chave
cadeias, carnes, competitividade, coordenação, sistemas agroindustriais, agribusiness systems, chains, competitiveness, coordination, meats
Idioma
Português
Como citar
Revista Brasileira de Zootecnia. Sociedade Brasileira de Zootecnia, v. 38, n. spe, p. 412-422, 2009.
