Cultivo in vitro de batata-doce cultivar Unesp Maria Eduarda

Abstract

A batata-doce, Ipomoea batatas (L) Lam., é uma cultura de relevância agronômica, alimentar e socioeconômica que se destaca pelo potencial de uso na alimentação humana, animal e industrial. A cultura é multiplicada para plantio, predominantemente, via propagação vegetativa de suas ramas, em virtude da facilidade, eficiência e possibilidade de manutenção de combinações genéticas favoráveis. No entanto, esse procedimento pode ocasionar a disseminação de patógenos ao longo das gerações, o que pode acarretar grandes perdas de produção. É importante considerar, ainda, a dificuldade de preservação de suas sementes por longo prazo, visto que estas são recalcitrantes aos métodos existentes. Tomadas em conjunto, essas questões levantam a necessidade de explorar novas formas de propagação e manutenção de genótipos de interesse em bancos de germoplasma e, a cultura de tecidos vegetais surge nesse cenário como uma estratégia importante a ser explorada. Diante disso, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência da propagação clonal de ápices caulinares da cultivar biofortificação CERAT24-04, Unesp Maria Eduarda. Em um primeiro experimento, os explantes foram desinfestados por procedimento padrão, utilizando-se de álcool 70% e hipoclorito de sódio, sendo cultivados em meio de cultura Murashige e Skoog (MS) suplementado com 6-Benzilaminopurina (BA) e ácido 1-Naftalenoacético (ANA), sob condições controladas de temperatura e fotoperíodo. Neste experimento, o índice de contaminação foi elevado (55,67%) e a obtenção de resposta morfogênica foi baixa (34,88%), além de permitir a obtenção somente de calos que não evoluíram para brotações. O segundo experimento incluiu alterações no protocolo de desinfestação e no meio de cultura, que passou a ser suplementado com o antioxidante ácido ascórbico e, em parte dos frascos, com o agente biocida Polybac 7D, mantendo-se inalterados os demais parâmetros. Observou-se melhora significativa na assepsia em ambos os casos, representada por contaminação de 40% nos frascos sem Polybac 7D e ausência de contaminação nos frascos com Polybac 7D.Porém, a resposta morfogênica foi significativamente afetada, ficando em 12,5% nos frascos sem o agente biocida e zero na presença deste agente. Dessa forma, os resultados alcançados foram insatisfatórios e sinalizam a necessidade de novos testes que permitam conciliar assepsia e obtenção de resposta morfogênica em níveis desejados.

Sweet potato, Ipomoea batatas (L) Lam., is a crop of agronomic, nutritional, and socioeconomic importance, distinguished by its potential for human consumption, animal feed, and industrial applications. The crop is propagated predominantly through vegetative propagation using vine cuttings due to its simplicity, efficiency, and ability to preserve favorable genetic combinations. However, this propagation method may promote the dissemination of pathogens over successive generations, resulting in substantial yield losses. Furthermore, the long-term conservation of sweet potato seeds is challenging because they are recalcitrant to currently available storage methods. Taken together, these factors highlight the need to explore alternative approaches for the propagation and conservation of valuable genotypes in germplasm banks, with plant tissue culture emerging as a promising strategy. Therefore, the present study aimed to evaluate the efficiency of clonal propagation from shoot apices of the biofortified cultivar CERAT24-04, Unesp Maria Eduarda. In the first experiment, explants were surfacedisinfected using a standard protocol with 70% ethanol and sodium hypochlorite and were cultured on Murashige and Skoog (MS) medium supplemented with 6benzylaminopurine (BAP) and 1-naphthaleneacetic acid (NAA) under controlled temperature and photoperiod conditions. In this experiment, the contamination rate was high (55.67%), while the morphogenetic response was low (34.88%), resulting exclusively in callus formation without subsequent shoot regeneration. The second experiment included modifications to both the disinfection protocol and the culture medium, which was supplemented with the antioxidant ascorbic acid and, in part of the culture vessels, with the biocidal agent Polybac 7D, while all other experimental conditions remained unchanged. A significant improvement in asepsis was observed in both treatments, with contamination rates of 40% in culture vessels without Polybac 7D and no contamination in those supplemented with the biocidal agent. However, the morphogenetic response was significantly reduced, reaching 12.5% in the absence of the biocidal agent and 0% in its presence. Thus, the results obtained were unsatisfactory and indicate the need for further studies aimed at achieving an appropriate balance between effective asepsis and satisfactory morphogenetic response.