Desproteinização dentinária como estratégia de otimização da adesão em sistema adesivo universal

A adesão à dentina permanece como um dos principais desafios da odontologia restauradora devido à complexidade estrutural desse substrato e à degradação da camada híbrida ao longo do tempo. Nesse contexto, a desproteinização dentinária tem sido proposta como estratégia para otimizar a interface adesiva por meio da remoção seletiva da matriz orgânica exposta. O presente estudo avaliou o efeito da desproteinização da dentina utilizando enzimas proteolíticas naturais, papaína a 10% e bromelina a 8%, em comparação ao hipoclorito de sódio a 5,25% e a um grupo controle, sobre a resistência de união ao microcisalhamento e a qualidade da interface adesiva de um sistema adesivo universal, aplicado na estratégia autocondicionante. Trata-se de um estudo laboratorial, experimental, in vitro, realizado em dentes incisivos bovinos distribuídos aleatoriamente em quatro grupos experimentais. Após os tratamentos de superfície, foi aplicado o mesmo sistema adesivo universal, na estratégia autocondicionante, marcado com Rodamina B, possibilitando a avaliação qualitativa da interface adesiva por microscopia confocal de varredura a laser. A resistência de união foi determinada pelo ensaio de microcisalhamento e os dados submetidos à análise estatística por ANOVA e teste de Tukey (α=5%). Os resultados demonstraram que todos os protocolos de desproteinização promoveram aumento significativo da resistência de união em relação ao grupo controle. A papaína apresentou os maiores valores médios de resistência de união, diferindo estatisticamente do hipoclorito de sódio, enquanto a bromelina apresentou desempenho intermediário, sem diferença significativa em relação aos demais agentes desproteinizantes. A análise qualitativa evidenciou camada híbrida contínua em todos os grupos, sendo observados prolongamentos resinosos mais numerosos e uniformes nos grupos tratados com hipoclorito de sódio e bromelina, enquanto a papaína apresentou prolongamentos mais finos e irregulares, embora associados ao melhor desempenho mecânico. Conclui-se que a desproteinização dentinária favorece a adesão de sistemas adesivos universais, sendo a papaína e a bromelina alternativas promissoras, biocompatíveis e eficazes ao hipoclorito de sódio para otimização da interface adesiva, com potencial aplicação clínica.

Resumo (inglês)

Dentin adhesion remains one of the main challenges in restorative dentistry due to the structural complexity of this substrate and the degradation of the adhesive interface over time. In this context, dentin deproteinization has been proposed as a strategy to modify the organic component of the substrate. The present study evaluated the effect of dentin deproteinization using natural proteolytic enzymes, 10% papain and 8% bromelain, compared with 5.25% sodium hypochlorite and a control group, on micro-shear bond strength and the qualitative characteristics of the adhesive interface of a single universal adhesive system applied in the self-etch strategy. This was an in vitro experimental laboratory study conducted on bovine incisor teeth randomly distributed into four experimental groups. After surface treatments, the same universal adhesive system, labeled with Rhodamine B, was applied, allowing qualitative evaluation of the adhesive interface by laser scanning confocal microscopy. Bond strength was determined using the micro-shear test. The results showed that all deproteinization protocols significantly increased bond strength compared with the control group. Papain exhibited the highest mean bond strength and differed statistically from sodium hypochlorite, whereas bromelain showed intermediate performance without significant differences from the other deproteinizing agents. Qualitative analysis revealed a continuous adhesive interface in all groups, with more numerous and uniform resin tags observed in the sodium hypochlorite and bromelain groups, whereas papain presented thinner and more irregular resin tags. Because the confocal analysis was qualitative, these morphological observations were not quantitatively correlated with the mechanical results. The findings support further investigation of bromelain and papain as deproteinizing agents under the experimental conditions evaluated, without allowing conclusions about clinical biocompatibility or direct extrapolation to other adhesive systems.

Palavras-chave

Adesivos dentinários Dentina Papaína Bromelina Dentin-bonding agents Dentin Papain Bromelains

Idioma

Português

Citação

Alves APAR. Desproteinização dentinária como estratégia de otimização da adesão em sistema adesivo universal [tese de doutorado]. Araraquara: Faculdade de Odontologia da UNESP; 2026.