Logotipo do repositório
 

Publicação:
Digestibilidade aparente de ingredientes pela tilápia-do-Nilo em tanques rede

dc.contributor.advisorBarros, Margarida Maria [UNESP]
dc.contributor.advisorFernandes Júnior, Ademir Calvo [UNESP]
dc.contributor.authorSato, Leonardo Seiji [UNESP]
dc.contributor.institutionUniversidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.date.accessioned2016-08-12T18:48:54Z
dc.date.available2016-08-12T18:48:54Z
dc.date.issued2016-02-05
dc.description.abstractThe aim of this study was to evaluate the apparent digestibility of ingredients for Nile tilapia in intensive production system, in two fish sizes, growing and finishing. The experiment was conducted in fish farming Fernandes, Palmital, SP, canoas II reservoir, Paranapanema River. Nile tilapia (Oreochromis niloticus) 60-500 g, were stocked in 24 tanks 1.0 m3 net cage. Apparent digestibility coefficient was determined by an indirect method, using 0.1 % chromic oxide (Cr2O3) as marker. The experimental design was completely randomized in a factorial arrangement (3x2), three treatments (corn, wheat meddlings and rice bran or poultry meal, meat and bone meal and soybean meal) and two fish sizes (50-500g) with six replicates each. The apparent digestibility coefficients (ADC) of dry matter, crude protein, gross energy, lipids, and the apparent availability of phosphorus, magnesium, zinc, and manganese were determined. Among the energetic ingredients corn showed the highest values, followed by rice bran and wheat meddlings. Among the protein ingredients poutry meal showed the highest values, than soybean meal and meat and bone meal. This study demonstrated that the apparent digestibility coefficient can be influenced by fish size, since corn, rice bran and poultry meal, showed the highest digestibility coefficients for 500 g fish, however wheat meddlings showed the highest coefficient for 50 g fishen
dc.description.abstractEsta pesquisa teve como objetivo avaliar a digestibilidade aparente de ingredientes pela tilápia-do-Nilo em sistema de produção intensivo, em duas fases, crescimento e terminação. O coeficiente de digestibilidade aparente foi determinado pelo método indireto, utilizando óxido de crômio 0,1 % (Cr2O3). O experimento foi realizado na Piscicultura Fernandes, Palmital, SP, reservatório de canoas II, rio Paranapanema. Foram utilizadas tilápias-do-Nilo (Oreochromis niloticus) de pesos, 60 e 500 g e, posteriormente, estocados em 24 tanques redes de 1,0m3. O delineamento experimental foi inteiramente casualizados em esquema fatorial (3x2), três tratamentos (milho, farelo de trigo e farelo de arroz ou farinha de vísceras de aves, farinha de carne e ossos e farelo de soja) e dois pesos (50 e 500g), com seis repetições cada. Determinou-se os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, proteína bruta, energia bruta e extrato etéreo, assim como a disponibilidade aparente fósforo, magnésio, zinco e manganês. Dentre os ingredientes energéticos o milho apresentou os melhores valores, seguido do farelo de arroz e farelo de trigo. Entre os ingredientes proteicos a farinha de vísceras de aves apresentou os melhores valores, seguido do farelo de soja, e a farinha de carne e ossos apresentou os menores valores. O estudo demostrou que o coeficiente de digestibilidade aparente pode ser influenciado conforme a fase do animal, sendo que o milho, farelo de arroz e farinha de vísceras de aves, apresentaram melhores coeficientes de digestibilidade para os peixes de 500g, enquanto o farelo de trigo os melhores coeficientes para os peixes de 50gpt
dc.format.extent53 f.
dc.identifier.aleph000866912
dc.identifier.capes33004102049P7
dc.identifier.citationSATO, Leonardo Seiji. Digestibilidade aparente de ingredientes pela tilápia-do-Nilo em tanques rede. 2016. 53 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Centro de Aquicultura de Jaboticabal, 2016.
dc.identifier.filehttp://www.athena.biblioteca.unesp.br/exlibris/bd/cathedra/14-07-2016/000866912.pdf
dc.identifier.lattes9349360966928688
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11449/143037
dc.language.isopor
dc.publisherUniversidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.rights.accessRightsAcesso aberto
dc.sourceAleph
dc.subjectPeixept
dc.subjectPeixe - Criaçãopt
dc.subjectPeixe - Nutriçãopt
dc.subjectDigestãopt
dc.subjectTilápia-do-Nilopt
dc.subjectFishespt
dc.titleDigestibilidade aparente de ingredientes pela tilápia-do-Nilo em tanques redept
dc.typeDissertação de mestrado
dspace.entity.typePublication
unesp.author.lattes9349360966928688
unesp.campusUniversidade Estadual Paulista (UNESP), Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Jaboticabalpt
unesp.graduateProgramAquicultura - FCAVpt
unesp.knowledgeAreaNutrição e saúde de peixespt
unesp.researchAreaNutrição e saúde de peixespt

Arquivos

Pacote Original

Agora exibindo 1 - 1 de 1
Carregando...
Imagem de Miniatura
Nome:
000866912.pdf
Tamanho:
447.84 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format