Análise de amidas de Piper arboreum por espectrometria de massas: uma comparação entre as técnicas leaf-spray-EM e CLAE-EM/EM

Abstract

O estudo e a descoberta de novas técnicas analíticas acopladas a espectrometria de massas (EM) é um tema de relevância e abrangência, uma vez que a busca por melhor seletividade, detecção e menor tempo de análise são geralmente vantajosos para a maioria das técnicas. Concomitantemente a esse aspecto, os avanços em instrumentação analítica, especialmente nas duas últimas décadas, têm contribuído para o aprimoramento de estratégias direcionadas a investigação de substâncias oriundas de fontes naturais com propriedades farmacológicas. Nessa perspectiva de bioprospecção de substâncias com alto valor agregado, a espécie Piper arboreum se configura em uma alternativa viável, especialmente, devido a presença de amidas bioativas. Assim, as amidas produzidas por P. arboreum, foram analisadas por cromatografia líquida de alta eficiência acoplada a espectrometria de massas (CL-EM/EM) e os resultados comparados, em termos de eficiência, detecção, rapidez de análise e simplicidade, com uma técnica mais atual conhecida como leaf-spray, também acoplado a EM (LS-EM/EM).

The study and discovery of new analytical techniques coupled to mass spectrometry (MS) show relevance once the search for better selectivity, detection and run time is generally advantageous for most techniques. Therefore, advances in analytical instrumentation, especially in the last two decades, have contributed to the improvement of strategies aimed the analysis of natural compounds, which show pharmacological properties. From this perspective, Piper arboreum is a viable alternative, especially, due to the accumulation of bioactive amides. Thus, the amides produced by P. arboreum were analyzed by high performance liquid chromatography coupled to mass spectrometry (LC-MS / MS) and the results were compared in terms of efficiency, detection, speed of analysis and simplicity with a more current technique known as leaf-spray, also coupled with MS (LS-MS / MS).