Importância da sala de espera para vacas leiteiras: Revisão Bibliográfica

Abstract

Nesta revisão sobre a importância da sala de espera para vacas leiteiras, foram utilizadas informações a cerca das diversas fontes, dentre elas instituições de pesquisas, sites especializados, revistas de divulgação nacionais e internacionais, boletins técnicos, circulares técnicas, artigos publicados em periódicos nacionais e internacionais e livros. O manejo zootécnico das vacas no momento que antecede a ordenha e durante o procedimento da ordenha em si são essenciais para uma produção de leite adequada. Todo o processo de condução dos animais até a sala de espera, bem como as condições em que as vacas terão nos momentos que antecedem a ordenha serão determinantes da qualidade e da quantidade do leite produzido. quando os animais chegam à sala de espera, devem ter um tempo de descanso, mesmo que a distância do alojamento não seja grande. Este tempo é utilizado para que o animal retorne a sua temperatura corporal e direcione o seu metabolismo para a liberação do leite. Neste momento, é importante e fundamental que o produtor de leite utilize alternativas para que o tempo de espera seja reduzido face às condições adequadas a fim de promover um maior bem-estar aos animais.

In this review on the importance of the waiting room for dairy cows, information was used from various sources, including research institutions, specialized websites, national and international magazines, technical bulletins, technical circulars, articles published in national and international journals and books. The zootechnical management of cows at the time before milking and during the milking procedure itself are essential for proper milk production. The whole process of driving the animals to the waiting room, as well as the conditions in which the cows will have in the moments before milking will be determinant of the quality and quantity of the milk produced. When the animals arrive at the waiting room, they should have a rest time, even if the distance from the accommodation is not great. This time is used for the animal to return to its body temperature and direct its metabolism to the release of milk. At this time, it is important and essential for the milk producer to use alternatives so that the waiting time is reduced in the face of the right conditions in order to promote greater animal welfare.