Implicações do ácido fosfórico como acidificante urinário para a saúde renal, metabolismo ósseo e saturação da urina em gatos e alterações metabólicas e de microbiota no envelhecimento de gatos.

O aumento de felinos como animais de estimação impulsiona a busca por estratégias nutricionais que promovam maior qualidade de vida e longevidade. Nesse contexto, foram conduzidos dois experimentos. O primeiro avaliou o ácido fosfórico (AF), amplamente utilizado como acidificante urinário, embora haja pouca informação sobre sua segurança. O estudo investigou seus efeitos sobre parâmetros urinários, Metabolismo mineral, função renal e turnover ósseo em gatos. Oito gatos saudáveis foram avaliados em delineamento em quadrado latino 4×4 com quatro dietas por 31 dias: controle, AF (0,80%), cloreto de amônio (CA; 0,75%) e farinha de carne e ossos (FCO; 6,7%). Foram analisados parâmetros urinários, digestibilidade, balanço hídrico, biomarcadores renais e metabolismo mineral. As dietas com AF e CA reduziram o pH urinário (≈6,4; P<0,001), diminuindo a supersaturação para estruvita (P<0,05), sem diferenças na digestibilidade ou no balanço hídrico. A dieta FCO apresentou maior excreção fecal de Ca e P (P<0,05). A dieta com AF promoveu maior excreção renal e aumento pós-prandial de P sérico (P<0,05), enquanto o CA elevou o Ca urinário e a supersaturação para oxalato de cálcio. Apesar disso, PTH, FGF-23, creatinina, SDMA e ultrassonografia permaneceram dentro da normalidade. O AF, fornecendo cerca de 1 g de P/1000 kcal, acidificou a urina e reduziu o risco de estruvita, sem efeitos fisiológicos observados no curto prazo. O segundo estudo avaliou a condição corporal e muscular, biomarcadores séricos, marcadores fecais e microbiota em gatos de diferentes idades. Trinta e seis gatos foram distribuídos em grupos jovem, adulto e idoso e alimentados por 60 dias. Gatos idosos apresentaram menor condição corporal e menores concentrações de albumina, folato e cobalamina (P<0,05), sem diferenças em serum amiloide A, creatinina ou ALT. Gatos jovens apresentaram maior IgA fecal (P<0,05), sem diferença na calprotectina. Gatos idosos apresentaram menor abundância de Fecalibacterium, Bacteroides e Bifidobacterium e aumento de Turicibacter e Streptococcus (P<0,05), embora o índice de disbiose tenha permanecido estável (P>0,05). Esses achados sugerem que alterações nutricionais e microbianas precedem sinais clínicos, destacando a importância do monitoramento de vitaminas do complexo B e de estratégias nutricionais no envelhecimento de felinos.

Resumo (inglês)

The increase in the number of cats as pets drives the search for nutritional strategies that promote greater quality of life and longevity. In this context, two experiments were conducted. The first evaluated phosphoric acid (PA), widely used as a urinary acidifier, although there is little information about its safety. The study investigated its effects on urinary parameters, mineral metabolism, renal function and bone turnover in cats. Eight healthy cats were evaluated in a 4×4 Latin square design, fed with four diets for 31 days: control, PA (0.80%), ammonium chloride (AC; 0.75%) and meat and bone meal (MBM; 6.7%). Urinary parameters, digestibility, water balance, renal biomarkers and mineral metabolism were analyzed. Diets with PA and AC reduced urinary pH (≈6.4; P<0.001), decreasing supersaturation for struvite (P<0.05), with no differences in digestibility or water balance. The MBM diet promoted higher fecal excretion of Ca and P (P<0.05). The PA diet promoted greater renal excretion and a postprandial increase in serum P (P<0.05), while AC increased urinary Ca and calcium oxalate supersaturation. Despite this, PTH, FGF-23, creatinine, SDMA and ultrasonography remained with no alterations. PA, providing about 1 g of P/1000 kcal, acidified the urine and reduced the risk of struvite, without detectable physiological effects in the short term. The second study evaluated body and muscle condition, serum biomarkers, fecal markers and microbiota in cats of different ages. Thirty-six cats were distributed into young, adult and elderly groups and fed for 60 days. Elderly cats showed lower muscle mass condition and lower concentrations of albumin, folate and cobalamin (P<0.05), with no differences in serum amyloid A, creatinine or ALT. Young cats showed higher fecal IgA (P<0.05), with no difference in calprotectin. Old cats presented reduced abundance of Fecalibacterium, Bacteroides, and Bifidobacterium, and increased Turicibacter and Streptococcus (P<0.05), while the dysbiosis index remained stable. These findings suggest that nutritional and microbial alterations precede clinical signs, highlighting the importance of monitoring B-complex vitamins and nutritional strategies for healthy aging.

Palavras-chave

Nutrição animal , Fósforo na nutrição animal , Gatos , Aparelho urinario Calculos , Ecologia microbiana

Idioma

Português

Citação

TOZATO, M. E. G. - Implicações do ácido fosfórico como acidificante urinário para a saúde renal, metabolismo ósseo e saturação da urina em gatos e alterações metabólicas e de microbiota no envelhecimento de gatos. 2026, 67f. Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) – Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", Jaboticabal, 2026.