Tratamento aeróbio, anaeróbio e misto (anaeróbio/aeróbio) de manipueira em reatores sob diferentes características
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Data
Autores
Orientador
Coorientador
Pós-graduação
Alimentos, Nutrição e Engenharia de Alimentos - IBILCE
Curso de graduação
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Editor
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Tipo
Dissertação de mestrado
Direito de acesso
Acesso aberto

Resumo
Resumo (português)
A manipueira é o resíduo líquido proveniente da prensagem da massa de mandioca e sua concentração de matéria orgânica pode chegar a 100 DQO L-¹. Neste trabalho, busca-se avaliar a influência da agitação, luminosidade, temperatura, quantidade de inóculo e uso de suporte no tratamento anaeróbio de leito fixo e estudar o desempenho de um reator aeróbio em batelada sequencial monitorando-se a relação A/M, bem como a eficácia do sistema misto. Foram feitas análises de DQO, pH, acidez, alcalinidade, massa celular e IVL, conforme o experimento. A primeira fase da pesquisa constou do tratamento aeróbio, onde a carga orgânica variou de 1000 a 14700mg DQO L-¹ e obteve-se reduções de DQO superiores a 95% para uma relação A/M entre 0,27 e 0,46d-¹...
Resumo (inglês)
"Manipueira" is the liquid waste generated during the step of cassava mass pressing and its organic matter concentration can reach 100g COD L-¹. The aim of this work was: to evaluate the influence of the agitation, brightness, temperatura, inoculum concentration and support use in a fixed bed anaerobic treatment; to study the influence of the F/A relatioship under different COD concentrations in aerobic sequencing batch reactor (SBR); and to verify the effectiveness of a mixed system (anaerobic/aerobic)...



