Efeitos do tratamento térmico durante o desenvolvimento embrionário sobre a morfologia, a fisiologia respiratória e as respostas ao estresse por calor de frangos de corte na fase inicial de vida

Este estudo avaliou os efeitos da manipulação térmica embrionária sobre o desenvolvimento pulmonar e as respostas ao estresse térmico de frangos de corte Cobb® CDP4. Foram utilizados 200 ovos férteis, distribuídos em três tratamentos: controle (T1; 37,5–37,8 °C), manipulação térmica moderada (T2; 38,5 °C) e de maior intensidade (T3; 39,0 °C), aplicadas durante seis horas diárias entre os dias 16 e 19 de incubação. Avaliaram-se a massa corporal, a massa pulmonar relativa e a histomorfometria dos parabrônquios durante o desenvolvimento embrionário e aos 15 dias após a eclosão. As respostas ventilatórias, metabólicas e térmicas foram analisadas em aves com 1 e 15 dias de vida, em condições termoneutras, durante exposição aguda a 35 °C e na recuperação. Aos 15 dias, a função mitocondrial pulmonar foi avaliada por respirometria de alta resolução. A manipulação térmica modificou a arquitetura parabrônquica embrionária sem alterar a massa corporal ou pulmonar relativa. T2 apresentou maiores áreas total, parenquimatosa e luminal, enquanto T3 apresentou maior proporção de área de condução e menor área de troca gasosa. No primeiro dia de vida, os parâmetros ventilatórios e metabólicos basais foram semelhantes entre os tratamentos, embora T3 apresentasse menor temperatura corporal. Durante o calor, T1 e T3 reduziram a ventilação-minuto, o volume corrente e a frequência respiratória, enquanto esses parâmetros foram preservados em T2. Aos 15 dias, o remodelamento pulmonar persistiu, com maior proporção de área de troca gasosa nos grupos termicamente manipulados. T3 apresentou maior ventilação-minuto basal e, durante o calor, maior consumo de oxigênio que T1. A exposição térmica reduziu o volume corrente e aumentou a frequência respiratória em todos os grupos, mantendo a ventilação-minuto. Não houve diferenças na respiração mitocondrial pulmonar ou na produção de espécies reativas de oxigênio. Conclui-se que a manipulação térmica embrionária promove remodelamento pulmonar persistente e modifica as respostas ventilatórias, metabólicas e térmicas de maneira dependente da idade e da temperatura de incubação, sem comprometer a função mitocondrial pulmonar.

Resumo (inglês)

This study evaluated the effects of embryonic thermal manipulation on pulmonary development and responses to heat stress in Cobb® CDP4 broiler chickens. Two hundred fertile eggs were assigned to three incubation treatments: control (T1; 37.5–37.8°C), moderate thermal manipulation (T2; 38.5°C), and higher-intensity thermal manipulation (T3; 39.0°C), applied for six hours daily from embryonic days 16 to 19. Body mass, relative lung weight, and parabronchial histomorphometry were evaluated during embryonic development and at 15 days post-hatch. Ventilatory, metabolic, and thermal responses were assessed in 1- and 15-day-old chicks under thermoneutral conditions, during acute exposure to 35°C, and throughout recovery. At 15 days, pulmonary mitochondrial function was evaluated using high-resolution respirometry. Thermal manipulation modified embryonic parabronchial architecture without affecting body mass or relative lung weight. T2 exhibited larger total, parenchymal, and luminal areas, whereas T3 showed a greater proportion of airconduction area and a smaller gas-exchange area. In 1-day-old chicks, baseline ventilatory and metabolic parameters were similar among treatments, although T3 exhibited a lower body temperature. During heat exposure, T1 and T3 showed reductions in minute ventilation, tidal volume, and respiratory frequency, whereas these parameters were maintained in T2. At 15 days, pulmonary remodeling persisted, with a greater proportion of gas-exchange area in the thermally manipulated groups. T3 exhibited higher baseline minute ventilation and, during heat exposure, higher oxygen consumption than T1. Heat exposure reduced tidal volume and increased respiratory frequency in all groups, thereby maintaining minute ventilation. No differences were observed in pulmonary mitochondrial respiration or reactive oxygen species production. In conclusion, embryonic thermal manipulation induces persistent pulmonary remodeling and modifies ventilatory, metabolic, and thermal responses in an age- and incubation temperature-dependent manner without impairing pulmonary mitochondrial function.

Palavras-chave

Bioenergética Estresse térmico Frango de corte Fisiologia

Idioma

Português

Citação

VIEIRA, I. M. - Efeitos do tratamento térmico durante o desenvolvimento embrionário sobre a morfologia, a fisiologia respiratória e as respostas ao estresse por calor de frangos de corte na fase inicial de vida- 2026, 135f - Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", Jaboticabal, 2026.