Publicação: Gamma-linolenic acid production with simultaneous lipid-content reduction in soybean meal after solid-state fermentation
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Artigo
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Palavras-chave
Agro-industrial substrate, Fatty acid, Fermentation, Filamentous fungi, Lipid, Mucor circinelloides
Idioma
Inglês
Como citar
Current Research Journal Biological Sciences, v. 4, n. 4, p. 366-371, 2012.
