Avaliação da homogeneidade de mistura de diferentes dietas de confinamento bovino utilizando separador de partículas penn state

Abstract

A terminação em confinamento tem como característica acelerar o ciclo de produção bovino, aumentando o giro anual do capital investido, trazendo mais rentabilidade. No entanto, para aproveitamento da dieta ofertada aos bovinos confinados a atenção dada quanto à eficiência no processo de mistura da dieta no confinamento deve ser considerada como ponto importante no processo. O objetivo do presente estudo foi avaliar a homogeneidade da mistura de duas dietas distintas preparadas no mesmo vagão misturador, em toda a extensão da linha de cocho, sendo um confinamento (1) dieta única fornecida a 12 baias, e o outro (confinamento 2) com dois carregamentos, fornecido em 6 baias cada descarga, utilizando na avaliação as diferentes frações retidas no “Separador de Partículas Penn State”. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado, com 6 ou 12 baias (tratamentos), sendo os dias de coleta a repetição (3 dias). Para comparar os tratamentos, as variáveis que apresentaram normalidade foram submetidas a análise de variância pelo procedimento proc mixed do programa SAS. Foi realizado um teste de seleção de estruturas de covariância, utilizando o critério bayesiano AICc para determinar o modelo que melhor representa os dados. As médias quando verificadas diferenças foram comparadas pelo teste de tukey a 5%. No confinamento 1 foi constatada diferença em 3 das 4 granulometrias retidas pela Penn State, enquanto que no confinamento 2 não foi observada diferença estatística em nenhum dos 4 tamanhos de partículas, da primeira à última baia. Conclui-se que diferentes ingredientes e cargas em cada carregamento podem afetar a qualidade da mistura da ração total misturada.

Finishing in feedlots has the characteristic of accelerating the bovine production cycle, increasing the invested capital annual turnover and bringing more profitability. However, for an efficient diet utilization in beef cattle feedlot, the attention given to efficiency of diet mixing process must be considered as an important point. The aim of the present study was to evaluate the mixture homogeneity of two different diets, made in the same mixer car, along the entire length of the trough line. We evaluated one feedlot (1) with a single diet supplied to 12 stalls, and the other (feedlot 2) with two loads, supplying 6 stall each unloading, using as evaluation the different fractions retained in the “Penn State Particle Separator”. A completely randomized design was used, with 6 stalls and two diets or one diet distributed in 12 stalls (treatments), and the collection days were replications in both experiments (3 days). To compare the treatments, the variables that presented normality were submitted to analysis of variance by the proc mixed procedure of the SAS program. A test of selection of covariance structures was performed, using the Bayesian criterion AICc to determine the model that best represents the data. The means when differences were verified were compared by the tukey test at 5%. In feedlot 1, a difference was observed in 3 of the 4 particle sizes retained by Penn State, while in feedlot 2, no statistical difference was observed in any of the 4 particle sizes, from the first to the last stall. It is concluded that different ingredients and loads in each load can affect the mix quality of the total mixed feed.