A queima da cana-de-açúcar como tema gerador: uma proposta de sequência de ensino investigativa para o ensino médio
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Data
Autores
Orientador
Godoi, Denis Ricardo Martins de 
Coorientador
Gil, João Pedro Molina
Pós-graduação
Curso de graduação
Araraquara - IQAR - Química
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Tipo
Trabalho de conclusão de curso
Direito de acesso
Acesso aberto
Resumo
Resumo (português)
O presente trabalho teve como objetivo a proposição de uma Sequência de Ensino Investigativa (SEI) centrada na temática da queima da cana-de-açúcar, explorando os conceitos científicos de combustão e eficiência de combustão, e as consequências socioambientais inerentes a essa prática agrícola por meio de variadas estratégias didático-pedagógicas. Visto que a tradição de ensino de Química é baseada na memorização de conceitos descontextualizados, os pressupostos da Anna Maria Pessoa de Carvalho para elaborar SEIs pode auxiliar na superação desse cenário, promovendo a articulação entre os conceitos científicos de eficiência de combustão e as implicações socioambientais da prática da queimada no contexto regional. A problemática que norteou a pesquisa reside na urgência de um ensino mais crítico, investigativo e interdisciplinar, capaz de conectar o conhecimento químico à realidade e aos desafios ambientais contemporâneos. A escolha da temática justifica-se pela sua relevância socioeconômica e pela complexidade conceitual que abrange, permitindo o desenvolvimento de competências científicas alinhadas à BNCC. A SEI foi estruturada para favorecer o desenvolvimento da autonomia intelectual, da argumentação científica e da capacidade de relacionar fenômenos químicos a problemáticas reais, visando a uma formação crítica e cidadã. Embora a BNCC destaque a importância do ensino por investigação, o documento não apresenta orientações metodológicas concretas para sua aplicação. Suas diretrizes permanecem em nível conceitual, sem indicar estratégias didáticas ou formas de avaliação que orientem o professor. Essa ausência de detalhamento dificulta a efetivação das práticas investigativas e limita o desenvolvimento de uma cultura científica no ensino de Ciências. A metodologia de construção seguiu rigorosamente as cinco etapas do Ensino por Investigação (problematização, resolução, apresentação, sistematização e escrita individual), garantindo a coerência entre os objetivos de aprendizagem e as atividades propostas. A análise teórica da SEI demonstrou que a proposta está em consonância com os princípios do Ensino por Investigação, oferecendo uma questão-problema contextualizada e possibilitando a passagem da ação manipulativa à ação intelectual, com espaço para a autonomia do estudante. As atividades planeadas se mostraram promissoras na integração entre o conhecimento científico e a dimensão social, ao discutir os impactos ambientais, à saúde e na qualidade produtiva decorrentes da queima da cana. Conclui-se, assim, que a SEI possui um significativo potencial educativo para o desenvolvimento do pensamento científico (observação, levantamento de hipóteses e argumentação com base em evidências). Contudo, a pesquisa reconhece a limitação de sua análise ter sido exclusivamente teórica e estrutural, dada a ausência de aplicação prática em sala de aula. Como perspectiva futura, planeja-se a transformação da monografia em um produto educacional, seja por meio de publicação de artigo ou outros métodos e, sobretudo, a aplicação empírica da SEI em contexto escolar, visando investigar a correspondência entre o planeamento e os resultados efetivos de aprendizagem.
Resumo (inglês)
This study aimed to propose an Inquiry-Based Teaching Sequence (IBTS) focused on the theme of sugarcane burning, exploring the scientific concepts of combustion and combustion efficiency, as well as the socio-environmental consequences inherented to this agricultural practice through diverse pedagogical strategies. Considering that Chemistry teaching has traditionally relied on the memorization of decontextualized concepts, the principles proposed by Anna Maria Pessoa de Carvalho for the development of IBTSs may help overcome this limitation by promoting the articulation between scientific concepts of combustion efficiency and the socio-environmental implications of sugarcane burning in regional contexts. The research problem lies in the need for a more critical, investigative, and interdisciplinary approach capable of connecting chemical knowledge to contemporary environmental challenges. The theme was chosen for its socioeconomic relevance and conceptual complexity, enabling the development of scientific competencies aligned with the Brazilian National Common Curricular Base (BNCC). The IBTS was designed to foster intellectual autonomy, scientific argumentation, and the ability to relate chemical phenomena to real-world issues, aiming to promote a more critical and citizen oriented education. Although the BNCC emphasizes the importance of inquiry-based teaching, it lacks concrete methodological guidelines for implementation, which hinders the consolidation of investigative practices and a scientific culture in science education. The proposed sequence followed the five stages of Inquiry-Based Teaching, (problematization, resolution, presentation, systematization, and individual writing), ensuring coherence between learning objectives and proposed activities. The theoretical analysis indicated alignment with inquiry-based principles, providing a contextualized problem
and enabling the transition from manipulative to intellectual action, with space for student autonomy. The planned activities show promising in integrating scientific and social dimensions by discussing the environmental, health, and productive impacts of sugarcane burning. In conclusion the IBTS has significant educational potential for developing scientific thinking, (such as observation, hypothesis formulation, and evidence-based argumentation). However, the study acknowledges the limitation of being exclusively theoretical, given the lack of practical classroom application. As a future perspective, me aim to transform this work into an educational product, through academic publication or similar means, and to apply the sequence empirically in a school context to evaluate the correspondence between the proposed planning and actual learning outcomes.
Descrição
Palavras-chave
Química (Ensino médio), Aprendizagem baseados em problemas, Aprendizagem experimental, Cana-de-açúcar
Idioma
Português
