Características físicas de pão de queijo de leite de ovelhas suplementadas com óleo de linhaça
| dc.contributor.author | Leal, Natália dos Santos [UNESP] | |
| dc.contributor.author | Dibbern, Lucas Schimidt [UNESP] | |
| dc.contributor.author | Seraphim, Luciane do Carmo [UNESP] | |
| dc.contributor.author | Monteiro, Viviane Farina [UNESP] | |
| dc.contributor.author | Marques, Raquel Ornelas [UNESP] | |
| dc.contributor.author | Fernandes, Simone [UNESP] | |
| dc.contributor.author | Siqueira, Edson Ramos de [UNESP] | |
| dc.contributor.institution | Universidade Estadual Paulista (Unesp) | |
| dc.date.accessioned | 2016-07-07T12:36:54Z | |
| dc.date.available | 2016-07-07T12:36:54Z | |
| dc.date.issued | 2013 | |
| dc.description.affiliation | Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP), Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ), Departamento de Produção Animal, Botucatu, SP, Brasil | |
| dc.description.affiliationUnesp | Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP), Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ), Departamento de Produção Animal, Botucatu, SP, Brasil | |
| dc.format.extent | 74-75 | |
| dc.identifier | http://www.fmvz.unesp.br/rvz/index.php/rvz/article/viewFile/707/456 | |
| dc.identifier.citation | Veterinária e Zootecnia, v. 20, n. 2, p. 74-75, 2013. | |
| dc.identifier.issn | 0102-5716 | |
| dc.identifier.lattes | 2568037997042860 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11449/141109 | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.relation.ispartof | Veterinária e Zootecnia | |
| dc.rights.accessRights | Acesso restrito | |
| dc.source | Currículo Lattes | |
| dc.title | Características físicas de pão de queijo de leite de ovelhas suplementadas com óleo de linhaça | pt |
| dc.title.alternative | Physical characteristics of cheese bread milk sheep supplemented with oil linseed | en |
| dc.type | Artigo | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| relation.isOrgUnitOfPublication | 9ca5a87b-0c83-43fa-b290-6f8a4202bf99 | |
| relation.isOrgUnitOfPublication.latestForDiscovery | 9ca5a87b-0c83-43fa-b290-6f8a4202bf99 | |
| unesp.author.lattes | 2568037997042860 | |
| unesp.campus | Universidade Estadual Paulista (UNESP), Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Botucatu | pt |
| unesp.department | Produção Animal - FMVZ | pt |