Dissertações - Administração - FCAV
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Recent Submissions
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Eficiência do processo de compras eletrônicas, nas cadeias de suprimentos, em empresas do agronegócio com a aplicação do compliance: um estudo multicasos
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2020) [Dissertação de mestrado]Com as práticas orientadas cada vez mais a processos que permitam transparência, as empresas visam à adoção de políticas de compliance. Nesta pesquisa, objetivou-se desenvolver um método de análise do processo de compras, ... -
A logística reversa de embalagens de defensivos agrícolas sob a perspectiva de economia circular
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2020) [Dissertação de mestrado]Essa dissertação tem por objetivo analisar a logística reversa praticada pela cadeia de suprimentos de embalagens de defensivos agrícolas sob a perspectiva de Economia Circular e quais os desafios frente ao modelo praticado. ... -
Orçamento de capital como instrumento à estratégia e à sustentabilidade empresarial: um estudo de caso.
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2020) [Dissertação de mestrado]O objetivo do trabalho foi propor um processo de orçamento de capital direcionado à sustentabilidade e alinhado à estratégia de uma empresa agroindustrial. Para alcançar o principal objetivo dessa pesquisa, estruturaram-se ... -
O intraempreendedorismo como um diferencial à inovação: o caso de uma agroindústria multinacional
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2020) [Dissertação de mestrado]Objetivo: Avaliar o intraempreendedorismo no processo de inovação de uma empresa agroindustrial multinacional estabelecida no Brasil. Procedimentos de Pesquisa: Pesquisa aplicada com estratégia metodológica de estudo de ... -
Aplicação de jogos digitais educacionais e simuladores na capacitação profissional na capacitação profissional no setor agroindustrial
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2020) [Dissertação de mestrado]Objetivo Este trabalho teve por principal objetivo identificar elementos na aplicação de Jogos Digitais Educacionais e Simuladores (JDES) na capacitação profissional no setor da agroindústria. Metodologia / Procedimentos ... -
Índice de avaliação de desempenho ambiental, do processo produtivo de papel e celulose
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2020) [Dissertação de mestrado]Objetivos: O objetivo desta pesquisa é propor um índice para avaliar o desempenho ambiental e testá-lo em uma unidade de produção de papel e celulose. Os objetivos específicos para a pesquisa foram: conhecer os ... -
Avaliação da eficiência inovativa por meio da análise envoltória de dados em propriedades leiteiras
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2020) [Dissertação de mestrado]A pecuária leiteira é uma importante atividade do agronegócio brasileiro que apresenta grandes desafios devido à heterogeneidade no perfil das propriedades, com alto custo operacional e baixo retorno financeiro para a ... -
Adequação às leis do ponto eletrônico em uma empresa do setor sucroenergético: uma análise segundo a Teoria dos Custos de Transação
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2020) [Dissertação de mestrado]O setor sucroenergético ocupa uma posição de grande impacto na economia brasileira pela movimentação financeira e geração de empregos. Devido ao grande número de empregados e à criação de leis específicas para o registro ... -
A percepção do consumidor sobre indícios de greenwashing na comercialização de produtos orgânicos
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2020) [Dissertação de mestrado]Objetivo Objetivou-se identificar se a percepção do consumidor de produtos orgânicos afeta sua tomada de decisão de compra e se as estratégias de greenwashing podem ser associadas à compra e consumo de orgânicos, sendo ... -
Um estudo sobre os hábitos de compra do consumidor de produtos zero lactose
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2020) [Dissertação de mestrado]O objetivo da referente pesquisa foi analisar os principais fatores que podem influenciar o comportamento de compra do consumidor para produtos zero lactose no varejo brasileiro, investigando três hipóteses: A intenção de ... -
Fatores de Desempenho de Associações e Cooperativas de Agricultores Familiares da Região de Barretos-SP
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2020) [Dissertação de mestrado]A presente pesquisa investigou quatro organizações de pequenos produtores rurais, da região de Barretos-SP, em busca de suas práticas e modelos de atuação através de quinze indicadores analisados, cujo objetivo foi identificar ... -
Desenvolvimento de um índice para avaliação do desempenho ambiental do processo produtivo da indústria cerâmica
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2020) [Dissertação de mestrado]As indústrias de cerâmica geram altas quantidades de resíduos e reiteradamente sua destinação não é adequada. Diante disto, a elaboração de ferramentas ambientais são necessárias para que se possam avaliar os aspectos ... -
Redução e novos usos do resíduo sólido mineral e vegetal do amendoim: um estudo de caso com propostas de melhorias
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2020) [Dissertação de mestrado]O objetivo da pesquisa foi pensar a redução de custos oriundos da produção de resíduo sólido e impureza mineral e vegetal na cadeia de produção do amendoim envolvendo os elos que vão da colheita ao beneficiamento primário ... -
Desenvolvimento de modelo de diagnóstico para avaliação do grau de maturidade em cultura de segurança ambiental nos ambientes de trabalho
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2019) [Dissertação de mestrado]The present work aims to develop methods for measuring the maturity of safety culture in work environments in the branch of the textile industry, to characterize and identify the potential hazards and risks of accidents ... -
Proposta de um Balanced Scorecard aplicado a uma organização familiar: um estudo de caso.
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2020) [Dissertação de mestrado]Objetivo A procura por ferramentas gerenciais que permitam controlar as ações estratégicas empresariais cresce cada vez mais no cenário mercadológico atual. Assim, esta dissertação teve como objetivo, analisar a aplicabilidade ... -
A educação empreendedora e a inserção ocupacional dos egressos com perfil agroindustrial do Centro Paula Souza
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2019) [Dissertação de mestrado]Objetivo Analisar a inserção ocupacional de egressos de cursos com perfil agroindustrial, a partir das respostas do questionário institucional, conhecido como WebSAI-e, nas regiões administrativas do Estado de São Paulo, ... -
Caracterização do perfil dos produtores de abacaxi do município de Frutal–MG
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2019) [Dissertação de mestrado]Objetivo: O objetivo geral deste trabalho é a caracterização do perfil dos produtores de abacaxi no município de Frutal-MG. Os objetivos específicos são: (i) estabelecer o perfil socioeconômico do produtor de abacaxi de ... -
O papel do estilo de vida alimentar na atitude e intenção de compra de alimentos orgânicos
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2019) [Dissertação de mestrado]Objetivo Analisar o efeito do estilo de vida alimentar na formação da atitude favorável frente aos alimentos orgânicos e na intenção de compra desses alimentos. Metodologia / Procedimentos de Pesquisa A estratégia metodológica ... -
Perfil e tendências da cultura da laranja dentro do cinturão citrícola (São Paulo e Triângulo/Sudoeste Mineiro) para o citricultor
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2019) [Dissertação de mestrado]Objetivo: O objetivo desta pesquisa foi retratar, identificar e analisar a percepção do produtor de laranja do Estado de São Paulo e do Triângulo/Sudoeste Mineiro, por estratos de número de plantas, por região, com relação ... -
Avaliação da maturidade do sistema de gestão em uma agroindústria familiar do setor Sucroenergético: Estudo de Caso baseado no Modelo Brasileiro de Excelência da Gestão
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2019) [Dissertação de mestrado]Objetivo Este trabalho de pesquisa avalia o nível de maturidade gerencial de uma empresa familiar do setor sucroenergético utilizando o Modelo Brasileiro de Excelência da Gestão (MEG®). Metodologia / Procedimentos de ...