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Análise da estrutura competitiva e comportamento estratégico das indústrias frigoríficas participantes do Programa Carne Angus Certificada em São Paulo
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2018) [Dissertação de mestrado]A cadeia de carne bovina possui posição de destaque no contexto da economia rural brasileira, ocupando vasta área do território nacional e respondendo pela geração de emprego e renda de milhões de brasileiros. Contudo, ... -
A influência da qualidade de vida na felicidade do trabalhador do setor financeiro
Tubone, Wilian Cesar
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2017) [Dissertação de mestrado]
A gestão do capital humano na era do conhecimento demanda uma postura diferenciada das organizações diante da complexidade do cenário econômico. O conhecimento deriva do capital humano, também chamado de ativo intangível, ... -
Proposta de um procedimento de cálculo matemático para apoiar a tomada de decisão em projetos de embalagens para alimentos
Volante, Carlos Rodrigo (Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2017) [Dissertação de mestrado]
Os projetos de embalagens para alimentos apresentam particularidades em relação aos demais projetos, principalmente quando comparados a bens duráveis. As embalagens para alimentos sofrem constantemente alterações, seja no ... -
Constructo metodológico para a avaliação de desempenho ambiental na indústria frigorífica de bovinos
Janotti, Priscila Rizzi (Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2017) [Dissertação de mestrado]
Os impactos ambientais causados pelas operações produtivas têm sido cada vez mais discutidos nos mais distintos âmbitos sociais. Dentre os setores que se apresentam no rol das indústrias com alta geração de resíduos sólidos, ... -
Viabilidade econômica de sistemas de monitoramento em operações mecanizadas na citricultura
Silva, Josivan Alves da (Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2017) [Dissertação de mestrado]
A automação da produção agrícola proporciona mudanças na estrutura dos custos das organizações rurais, proporcionando em geral significativa redução dos custos com mão de obra e um maior controle do processo de gestão das ... -
Impactos dos preços sobre a oferta canavieira no estado de São Paulo entre 1995 a 2015
Oliveira, Adriana Ferreira de Moraes (Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2017) [Dissertação de mestrado]
Entre 1995 e 2015 ocorreu grande elevação na produção canavieira paulista, passando de aproximadamente 158 milhões de toneladas na safra 1995/96 para aproximadamente 368 milhões de toneladas na safra 2015/2016. O objetivo ... -
Avaliação de fatores econômicos que influenciam a oferta cafeeira na região nordeste do estado de São Paulo no período de 1995 a 2015
Moraes, Adriano Ferreira de (Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2017) [Dissertação de mestrado]
Análises econômicas resultam em ferramentas importantes na definição de políticas e medidas estruturantes para qualquer setor de produção, particularmente no setor de produtos agrícolas. Esta pesquisa teve como objetivos ... -
Fatores econômicos determinantes da importação brasileira de leite em pó proveniente da Argentina e do Uruguai entre 2000 e 2016
Lima Filho, Rafael Ribeiro de (Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2017) [Dissertação de mestrado]
O Brasil é um importador de lácteos, sendo o principal produto o leite em pó integral. As importações competem diretamente com o produto nacional e o grande volume que tem adentrado no mercado brasileiro, principalmente ... -
Construção de uma estrutura metodológica para Avaliação de Desempenho Ambiental (ADA) de indústrias sucroenergéticas: um estudo multicasos
Thomaz, André Gustavo de Brito (Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2017) [Dissertação de mestrado]
O objetivo desta pesquisa é apresentar um estudo multicasos sobre avaliação de desempenho ambiental baseada no potencial de toxicidade humana em três empresas (denominadas por empresa A, B e C) da indústria sucroenergética ... -
Desenvolvimento de uma estrutura metodológica para Avaliação de Desempenho Ambiental (ADA) do processo de fabricação do couro
Ferreira, Bruna Sousa (Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2017) [Dissertação de mestrado]
Com aceleração da modernização e o enorme consumo de recursos, a emissão de substâncias perigosas vem se tornando um problema para a saúde ambiental. Com isso, as empresas vêm buscando soluções e ferramentas para minimizar ... -
Análise de desempenho financeiro na piscicultura em tanque-rede
Petersen, Marcelo Guilhermino (Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2017) [Dissertação de mestrado]
A importância do agronegócio para o Brasil está diretamente associada à sua natural vocação econômica para este setor, sobretudo por suas características e diversidades, como clima favorável, solo, água em abundância, ... -
Análise multicasos da orientação para o mercado (OPM) no setor frigorífico de bovinos e seu impacto na estrutura de governança de suprimentos
Silva, Alex Santos Lopes da (Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2017) [Dissertação de mestrado]
Este estudo teve como objetivo avaliar a relação entre a orientação para o mercado (OPM) dos frigoríficos de bovinos brasileiros e as formas de governança de suprimentos adotadas, investigando especificamente se a OPM ... -
Balanced Scorecard e Mapa Estratégico como ferramentas de gestão: um estudo do alinhamento das estratégias organizacionais e as práticas de recursos humanos em uma empresa do agronegócio
Scopelli, Rosana Cristina (Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2017) [Dissertação de mestrado]
A demanda das empresas por ferramentas que permitam gerenciar e controlar as suas ações estratégicas cresce cada vez mais no cenário atual. Assim, o presente estudo teve por objetivo compreender o alinhamento das estratégias ... -
Contribuições das práticas de governança corporativa no processo de profissionalização das empresas familiares do agronegócio: um estudo multicasos no segmento de implementos agrícolas
Picchi, Marcelo Rodolfo (Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2017) [Dissertação de mestrado]
Este trabalho teve como objetivo geral fazer uma análise crítica sobre como as práticas de governança corporativa podem contribuir para o processo de profissionalização das empresas familiares pertencentes ao agronegócio. ... -
Flexibilidade gerencial e diversificação de culturas na propriedade rural canavieira
Farinelli, Juliana Borba de Moraes (Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2017) [Dissertação de mestrado]
A diversificação de culturas confere benefícios à propriedade rural quanto à redução do risco do negócio e aos proventos agronômicos no ambiente produtivo. Na atividade canavieira a diversificação de culturas pelo sistema ...