Effect of different nutritional strategies on meat quality and fatty acids profile of Nellore bulls finished on pasture.
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Data
2017-08-01
Autores
Goncalves, P. H. [UNESP]
Alves, M. A. P.
Oliveira, I. M. D.
Fernandes, R. M. [UNESP]
Prados, L. F.
Moreira, A. D. [UNESP]
Mota, V. A. C. [UNESP]
Resende, F. D. D. [UNESP]
Siqueira, G. R. [UNESP]
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Editor
Amer Soc Animal Science
Resumo
Descrição
Palavras-chave
fatty acids profile, longissimus dorsi, omega-3
Como citar
Journal Of Animal Science. Champaign: Amer Soc Animal Science, v. 95, p. 259-259, 2017.