Efeito de um aditivo multicomponente no comportamento, crescimento e microbiota de bezerros leiteiros criados em grupo a base de pasto

A fase inicial de vida das bezerras leiteiras é determinante para o desenvolvimento do trato gastrointestinal, microbioma intestinal e comportamento com potenciais impactos no desempenho futuro, especialmente em sistemas tropicais a base de pasto. Assim, o presente estudo teve como objetivo avaliar os efeitos do fornecimento precoce de um aditivo alimentar multicomponente sobre o microbioma, comportamento e crescimento de bezerras leiteiras criadas em grupo em sistema a base de pasto. Participaram deste estudo dezesseis bezerras da raça Kiwi-Cross, acompanhadas desde o nascimento até 12 semanas de idade, distribuídas em dois grupos. O grupo tratamento (n=8) consistiu em bezerras que receberam diariamente via oral um aditivo (3g/animal/dia) composto por probióticos, prebióticos, minerais orgânicos, ácidos graxos essenciais e aminoácidos, enquanto no grupo controle (n=8), as bezerras receberam um placebo (3g/animal/dia). As bezerras foram mantidas em piquetes sob pastejo rotativo. A composição do microbioma fecal foi avaliada por meio do sequenciamento da região V4 do gene 16S rRNA, com coletas realizadas em cinco momentos (24 horas, 15, 30, 60 e 66 dias de vida). As análises contemplaram métricas de diversidade alfa e beta. Paralelamente, foram registrados dados de desempenho zootécnico, ocorrência de enfermidades e parâmetros comportamentais, incluindo tempo de pastejo, ruminação, ócio e posição corporal. Os resultados indicaram que o fornecimento do aditivo não promoveu alterações na estrutura global do microbioma e sim a idade foi o principal fator determinante da estrutura e da diversidade do microbioma intestinal, evidenciando uma sucessão microbiana progressiva ao longo do desenvolvimento das bezerras. A diversidade alfa aumentou com o avanço da idade, enquanto a diversidade beta demonstrou clara separação das comunidades microbianas entre os diferentes momentos de coleta. A avaliação comportamental demonstrou aumento gradual dos comportamentos de pastejo e ruminação com o avanço da idade, refletindo o amadurecimento funcional do rúmen. De forma integrada, os resultados consolidam a fase neonatal como uma janela crítica para a saúde intestinal e evidenciam a supremacia do sistema de criação coletiva na modulação do desenvolvimento dos animais, sobrepondo-se aos efeitos do aditivo alimentar. Assim, a intervenção nutricional assume papel secundário frente aos processos ecológicos naturais de sucessão e maturação do microbioma, ressaltando a importância de abordagens multidisciplinares em sistemas tropicais.

Resumo (inglês)

The early life stage of dairy calves is critical for the development of the gastrointestinal tract, intestinal microbiome, and behavior, with potential long-term impacts on animal performance, particularly in tropical pasture-based systems that remain underexplored. Therefore, this study aimed to evaluate the effects of early supplementation with a multicomponent feed additive on the microbiome, behavior, and growth of group-housed dairy calves raised on pasture. Sixteen Kiwi-Cross calves were monitored from birth to 12 weeks of age and randomly assigned to two groups. The treatment group (n = 8) received a daily oral dose of a multicomponent additive (3 g/calf/day) containing probiotics, prebiotics, organic minerals, essential fatty acids, and amino acids, whereas the control group (n = 8) received a placebo at the same dosage. Calves were maintained under rotational grazing in paddocks. Fecal microbiome composition was assessed by sequencing the V4 region of the 16S rRNA gene, with samples collected at five time points (24 h, and 15, 30, 60, and 66 days of age). Microbial analyses included alpha and beta diversity metrics. Additionally, zootechnical performance, health status, and behavioral parameters were recorded, including grazing, rumination, idleness, and body posture. The results showed that the feed additive did not significantly affect the overall microbiome structure. Instead, age was the primary driver of microbiome composition and diversity, indicating a progressive microbial succession throughout calf development. Alpha diversity increased with age, while beta diversity revealed a clear temporal separation of microbial communities. Behavioral observations indicated a gradual increase in grazing and rumination activities over time, reflecting rumen functional maturation. Collectively, these findings identify the neonatal phase as a critical window for intestinal development and highlight the predominant role of group-rearing systems in shaping calf development, surpassing the effects of dietary supplementation. Thus, nutritional interventions appear to play a secondary role relative to natural ecological processes governing microbiome succession and maturation, reinforcing the need for multidisciplinary approaches in tropical production systems.

Palavras-chave

Zootecnia Produção animal Animais comportamento Ecologia microbiana Bezerros

Idioma

Português

Citação

ALMEIDA, M. B. Efeito de um aditivo multicomponente no comportamento, crescimento e microbiota de bezerros leiteiros criados em grupo a base de pasto. 2026. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Estadual Paulista, Botucatu, 2026.