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Processo para determinação de glicerol

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Data

2013-01-15

Orientador

Coorientador

Pós-graduação

Curso de graduação

Título da Revista

ISSN da Revista

Título de Volume

Editor

Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI)

Tipo

Patente

Direito de acesso

Acesso abertoAcesso Aberto

Resumo

Processo para determinação de glicerol em que a metodologia de dosagem parte da purificação das enzimas envolvidas no ensaio, a partir de levedura de panificação, uma fonte barata e de fácil obtenção para ser usada no laboratório de controle de qualidade de bebidas e industrias de biocombustível. O objeto da presente patente de invenção consiste em obter preparação enzimática parcialmente purificada da levedura comercial seca de panificação, contendo a glicerol - fosfato oxidase e glicerol quinase, e preparação enzimática bruta de extrato de rabanete (fonte de peroxidase) para montagem de ensaios de dosagens doglicerol, em amostras químicas e biológicas. A presente invenção está relacionada com o processo para obtenção e determinação de substâncias envolvendo a oxidase, quinase e peroxidase.

Descrição

Processo: PI1003480-3
Número de publicação: BRPI1003480 (A2)
Número de aplicação: BR2010PI03480

Palavras-chave

Idioma

Português

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