Respostas metabólicas e dos sistemas imune inato e antioxidante em pacus (Piaractus mesopotamicus) alimentados com dieta suplementada com Aloe vera em protocolo de alimentação contínua e pulsada
| dc.contributor.advisor | Elisabeth Criscuolo Urbinati | |
| dc.contributor.author | Julyana Cristyna da Silva | |
| dc.contributor.institution | Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias | |
| dc.date.accessioned | 2024-05-21T13:26:23Z | |
| dc.date.available | 2024-05-21T13:26:23Z | |
| dc.date.issued | 2024-03-23 | |
| dc.description.abstract | No contexto diversificado da aquicultura, os peixes enfrentam diariamente uma série de desafios que alteram seu equilíbrio homeostático, gerando desarranjos nos sistemas metabólico, antioxidante e imune. Nesse cenário, estratégias são exploradas para auxiliar na restauração da homeostase, preparando os animais para enfrentar futuros desafios, sejam eles ambientais ou patológicos. Uma dessas estratégias em foco é o uso de imunoestimulantes naturais, como a Aloe vera. Assim, este estudo teve como objetivo avaliar as alterações metabólicas, respostas do sistema imune inato e do sistema antioxidante de pacus (Piaractus mesopotamicus) alimentados com dieta suplementada com A. vera (1%), em diferentes protocolos, e depois injetados intraperitonialmente com LPS (Lipopolissacarídeo derivado da Escherichia coli). Foram utilizados 160 juvenis de pacu (54,71 ± 9,24g), distribuídos em 16 caixas de 100 litros, submetidos a quatro protocolos alimentares ao longo de 29 dias, sendo alimentação contínua com ração comercial, alimentação contínua com ração comercial suplementada com Aloe vera; alimentação pulsada com ração comercial suplementada com A. vera alternada a cada 15 dias e outra alternada a cada 7 dias. Os peixes foram amostrados para coleta de material biológico após a aplicação dos protocolos e após a injeção de LPS. Os resultados deste estudo mostraram que a suplementação dietária com Aloe vera em juvenis de pacu, desafiados com LPS após o período de alimentação de 28 dias, independente do protocolo utilizado, modulou os indicadores estudados. No caso das respostas metabólicas, reduziu as concentrações de lipídeo hepático; no sistema imune, reduziu a atividade respiratória após uma resposta inicial de ativação, ativou a atividade serica da lisozima e hemolítica do sistema complemento, logo após o desafio, e minimizou a linfopenia e promoveu o aumento de monócitos; por fim, ativou também o sistema antioxidante, aumentando a atividade hepática da SOD, CAT, GST, bem como a concentração do substrato das enzimas, a GSH, reduzindo, por fim, o estresse oxidativo, com menor peroxidação lipídica. Com isso, é possível concluir que, independentemente do protocolo alimentar adotado, a suplementação dietética de A. vera (1%) foi benéfica para as respostas imunes e antioxidantes em pacus. | pt |
| dc.description.abstract | In the diverse context of aquaculture, fish face a myriad of challenges on a daily basis that disrupt their homeostatic balance, causing disturbances in metabolic, antioxidant, and immune systems. In this scenario, strategies are explored to assist in restoring homeostasis, preparing the animals to face future challenges, whether environmental or pathological. One such focused strategy is the use of natural immunostimulants, such as Aloe vera. Thus, this study aimed to evaluate the metabolic alterations, responses of the innate immune system, and antioxidant system of pacu fish (Piaractus mesopotamicus) fed with a diet supplemented with A. vera (1%), under different protocols, and then intraperitoneally injected with LPS (lipopolysaccharide derived from Escherichia coli). One hundred and sixty juvenile pacus (54.71 ± 9.24g) were used, distributed in 16 tanks of 100 liters, subjected to four feeding protocols over 29 days, including continuous feeding with commercial feed, continuous feeding with commercial feed supplemented with Aloe vera; pulsed feeding with commercial feed supplemented with A. vera alternated every 15 days and another alternated every 7 days. Fish were sampled for biological material collection after the application of the protocols and after LPS injection. The results of this study showed that dietary supplementation with Aloe vera in juvenile pacus, challenged with LPS after a 28-day feeding period, regardless of the protocol used, modulated the studied indicators. In terms of metabolic responses, it reduced hepatic lipid concentrations; in the immune system, it reduced respiratory activity after an initial activation response, activated the serum lysozyme and hemolytic activity of the complement system shortly after the challenge, and minimized lymphopenia while promoting an increase in monocytes; finally, it also activated the antioxidant system, increasing hepatic activity of SOD, CAT, GST, as well as the concentration of enzyme substrates, GSH, ultimately reducing oxidative stress with lower lipid peroxidation. Therefore, it can be concluded that, regardless of the adopted feeding protocol, dietary supplementation of A. vera (1%) was beneficial for immune and antioxidant responses in pacus. | en |
| dc.description.sponsorship | Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) | |
| dc.identifier.citation | SILVA, J. C. - Respostas metabólicas e dos sistemas imune inato e antioxidante em pacus (Piaractus mesopotamicus) alimentados com dieta suplementada com Aloe vera em protocolo de alimentação contínua e pulsada - 2024, 64f - Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal, 2024. | pt |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11449/255686 | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.publisher | Universidade Estadual Paulista (Unesp) | |
| dc.rights.accessRights | Acesso aberto | |
| dc.subject | Imunidade | pt |
| dc.subject | Pacu (Peixe) | pt |
| dc.subject | Aquicultura | pt |
| dc.subject | Enzimas antioxidantes | pt |
| dc.title | Respostas metabólicas e dos sistemas imune inato e antioxidante em pacus (Piaractus mesopotamicus) alimentados com dieta suplementada com Aloe vera em protocolo de alimentação contínua e pulsada | pt |
| dc.title.alternative | Metabolic, innate immune system, and antioxidant responses in pacus (Piaractus mesopotamicus) fed a diet supplemented with Aloe vera in continuous and pulsed feeding protocols | en |
| dc.type | Dissertação de mestrado | pt |
| dcterms.impact | Este estudo visa oferecer uma contribuição significativa ao campo da aquicultura, particularmente no que diz respeito à saúde e ao bem-estar dos peixes. Ao demonstrar os efeitos positivos da Aloe vera na redução do estresse oxidativo, na modulação da resposta imune e na melhoria do perfil metabólico dos pacus, é possível sugerir a adoção de estratégias similares nos peixes utilizados na aquicultura. Além disso, ao considerar os potenciais benefícios econômicos da utilização de imunoestimulantes naturais, como a Aloe vera, acreditamos que nossa pesquisa possa contribuir para o desenvolvimento de práticas mais sustentáveis e economicamente viáveis na indústria da piscicultura. Ao oferecer uma alternativa aos aditivos medicamentosos tradicionais, esperamos que a adoção generalizada dessa prática possa não só melhorar a saúde dos peixes, mas também reduzir os custos de produção. Em resumo, o objetivo geral dessa pesquisa não é apenas ampliar nosso entendimento sobre os benefícios da Aloe vera na aquicultura, mas também inspirar práticas éticas, sustentáveis e economicamente viáveis na criação de peixes, contribuindo assim para o desenvolvimento sustentável do setor e para o bem-estar geral dos animais e da sociedade. Esta investigação está alinhada com vários Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), incluindo Fome Zero (ODS 2), Saúde e Bem-Estar (ODS 3), Trabalho Decente e Crescimento Económico (ODS 8) e Vida Abaixo da Água (ODS 14). | pt |
| dcterms.impact | This study aims to offer a significant contribution to the field of aquaculture, particularly concerning the health and well-being of fish. By demonstrating the positive effects of Aloe vera in reducing oxidative stress, modulating immune response, and improving the metabolic profile of pacus, the data suggest the adoption of similar strategies in fish farmed aquaculture. Furthermore, considering the potential economic benefits of using natural immunostimulants such as Aloe vera, we believe our research can contribute to the development of more sustainable and economically viable practices in the fish farming industry. By providing an alternative to traditional medicinal additives, we hope that widespread adoption of this practice can not only improve fish health but also reduce production costs. In summary, the overarching goal of this research is not only to expand our understanding of the benefits of Aloe vera in aquaculture but also to inspire ethical, sustainable, and economically viable fish farming practices, thereby contributing to the sustainable development of the sector and the overall well-being of animals and society. This research is aligned with several Sustainable Development Goals (SDGs), including Zero Hunger (SDG 2), Health and Wellbeing (SDG 3), Decent Work and Economic Growth (SDG 8) and Life Below Water (SDG 14). | en |
| unesp.campus | Universidade Estadual Paulista (Unesp), Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Jaboticabal | pt |
| unesp.embargo | Online | |
| unesp.examinationboard.type | Banca pública | |
| unesp.graduateProgram | Ciência Animal - FCAV 33004102002P0 | |
| unesp.knowledgeArea | Aquicultura em águas continentais | pt |
| unesp.researchArea | Fisiologia e Bem Estar animal. | pt |
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