Dinâmicas territoriais e vitivinicultura no município de Andradas, Minas Gerais
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Data
2021-04-13
Autores
Orientador
Frederico, Samuel 
Máximo, Bruno Pastre
Coorientador
Pós-graduação
Curso de graduação
Geografia - igce
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Tipo
Trabalho de conclusão de curso
Direito de acesso
Acesso aberto
Resumo
Resumo (português)
O presente trabalho de conclusão de curso tem como objetivo abordar a temática
relacionada ao desenvolvimento da produção de vinhos em Andradas, Minas Gerais. A partir
dos estudos relacionados ao desenvolvimento e especialização produtiva do território,
resultantes do atual período da globalização, são abordadas questões acerca da transformação
de recursos específicos (que são aqueles fatores em potencial, ainda não utilizados e exclusivos
de determinados locais), em ativos (que são os fatores em atividade) para a produção vinícola.
Desta forma, as principais ramificações do tema, abordadas neste trabalho, são a produção de
vinhos finos e o enoturismo. A produção de vinhos finos no município teve início no começo
do século XXI e desde então tem ganho reconhecimento nacional e internacional em termos de
qualidade, sendo um fator importante na consolidação da atividade. Assim, o enoturismo se
integra como uma atividade agregada à esta produção, sendo de interesse dos visitantes em
conhecer vinhos de qualidade e aprender sobre o local de sua produção. Diante disso, a pesquisa
buscou considerar a história de mais de um século na produção de vinhos locais para
compreender como se encontra o atual processo de desenvolvimento e especialização produtiva
da atividade. Além disso, considera as relações entre o poder público e privado, além dos
aspectos sociais e culturais na vida da população. Por fim, busca traçar as perspectivas sobre o
desenvolvimento da produção de vinhos finos e do enoturismo, como os principais aspectos de
transformação de recursos específicos em ativos, considerando que as entrevistas demonstram
uma forte valorização das novas atividades por parte dos produtores.
Resumo (inglês)
This present conclusion work aims to address the theme related to the
development of wine production in Andradas, MG Brazil. The studies about development and
productive specialization of the territory resulting from the current globalization period are
addressed questions about the transformation of specific resources (which are those factors in
potential, not yet used and exclusive to certain places) into assets (which are the factors in
activity) for wine production. In such way, the main ramifications of this subject are the
production of fine wines and wine tourism. The production of fine wines in this city has started
in the beginning of XXI century and since then it has conquered national and international
recognition in terms of quality, being an important factor for consolidation of this activity.
Therefore, wine tourism is integrated as an added activity to this production generating visitors’
interest in quality and variety of wines and also seeking knowledge about the place of their
production. Considering this the research sought to consider the history of more than a century
in the production of local wines to understand how the current development process and
production of this activity is. Besides considering the relations between public and private
power as well as social and cultural aspects in the life of the population. Lastly, it seeks out to
outline the perspectives on the development of fine wine production and wine tourism as the
main aspects’ transformation of specific resources into assets, considering that the interviews
show a strong appreciation of the new activities by the producers.
Descrição
Palavras-chave
Idioma
Português