Testes físico-mecânicos e físico-químicos do couro da tilápia vermelha
dc.contributor.author | Godoy, L. C. | |
dc.contributor.author | Gasparino, E. | |
dc.contributor.author | Franco, M. L. R. S. | |
dc.contributor.author | Franco, N. P. [UNESP] | |
dc.contributor.author | Dourado, D. M. | |
dc.contributor.institution | Universidade Estadual de Maringá (UEM) | |
dc.contributor.institution | Universidade Estadual Paulista (Unesp) | |
dc.contributor.institution | UNIDERP | |
dc.date.accessioned | 2014-05-20T13:12:39Z | |
dc.date.available | 2014-05-20T13:12:39Z | |
dc.date.issued | 2010-04-01 | |
dc.description.abstract | Realizaram-se testes físico-mecânicos e físico-químicos em couro de tilápia vermelha (Oreochromis spp.) a fim de testar a sua resistência. As amostras foram distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso com dois tratamentos: no T1, procedeu-se à retirada do corpo-de-prova no sentido longitudinal e, no T2, à retirada do corpo-de-prova no sentido transversal. Para os testes de determinação da resistência à tração, alongamento e rasgamento progressivo, foi utilizado o dinamômetro EMIC, com velocidade de afastamento entre as cargas de 100 ± 20mm/min, em ambiente climatizado (± 23ºC e UR do ar de 50%), por 24 horas. A espessura do couro variou de 0,61 a 0,75mm, mas não houve diferença entre os sentidos analisados. O couro apresentou maior resistência à tração no sentido transversal, 25,89N/mm², (P<0,01), comparado ao sentido longitudinal, 14,20 N/mm². O alongamento foi significativamente (P<0,05) maior no sentido longitudinal, 80,8%, em relação ao transversal, 62,6%. Não houve diferença para o rasgamento progressivo entre os tratamentos. O couro apresentou teor de óxido de cromo de 3,8%, graxa de 15,1% e pH e cifra diferencial de 3,5 e 0,5, respectivamente. Os valores nos testes de resistência e físico-químicos apresentados pelo couro indicam que ele pode ser utilizado para a confecção de vestuário e artefatos de couro em geral. | pt |
dc.description.abstract | Physical-mechanical and physical-chemical tests were carried out on red tilapia leather. They were distributed in a completely randomized design with two treatments: T1 = longitudinal body of proof; T2 = transversal body of proof. It was used the EMIC dynamometer for the tests of resistance to traction and elongation and the progressive tearing, with the speed of 100±20mm/min away between the charges, in an acclimatized room (±23°C and relative humidity of 50%) during 24 hours. The thickness of the analyzed leathers ranged from 0.61 to 0.75mm, without differing between the analyzed ways. The leather demonstrated a higher resistance to traction in the transversal direction (25.89N/mm²) (P<0.01), when compared to the longitudinal one (14.20N/mm²). However, the elongation was significantly higher (P<0.05) in the longitudinal direction (80.8%) when compared to the transversal (62.6%). There was no significant difference for the progressive tearing between the treatments (longitudinal = 18.56N/mm; transversal = 21.90N/mm). The leather demonstrated a content of 3.8% of chromium oxide, 15.1% of grease, and pH and difference value of 3.5 and 0.5, respectively. The values in the resistance and physical-chemical tests shown by the leather indicate that it may be used for clothing and leather artifacts in general. | en |
dc.description.affiliation | Universidade Estadual de Maringá (UEM) | |
dc.description.affiliation | UNESP Centro de Aquicultura | |
dc.description.affiliation | UNIDERP Laboratório de Pesquisa em Biotecnologia e Ciências Ambientais | |
dc.description.affiliationUnesp | UNESP Centro de Aquicultura | |
dc.format.extent | 475-480 | |
dc.identifier | http://dx.doi.org/10.1590/S0102-09352010000200030 | |
dc.identifier.citation | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária, v. 62, n. 2, p. 475-480, 2010. | |
dc.identifier.doi | 10.1590/S0102-09352010000200030 | |
dc.identifier.file | S0102-09352010000200030.pdf | |
dc.identifier.issn | 0102-0935 | |
dc.identifier.scielo | S0102-09352010000200030 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11449/578 | |
dc.identifier.wos | WOS:000277559800030 | |
dc.language.iso | por | |
dc.publisher | Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Escola de Veterinária | |
dc.relation.ispartof | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia | |
dc.relation.ispartofjcr | 0.286 | |
dc.relation.ispartofsjr | 0,248 | |
dc.rights.accessRights | Acesso aberto | |
dc.source | SciELO | |
dc.subject | tilápia | pt |
dc.subject | couro | pt |
dc.subject | resistência | pt |
dc.subject | qualidade | pt |
dc.subject | fibras colágenas | pt |
dc.subject | tilapia | en |
dc.subject | leather | en |
dc.subject | resistance | en |
dc.subject | quality | en |
dc.subject | collagen fibers | en |
dc.title | Testes físico-mecânicos e físico-químicos do couro da tilápia vermelha | pt |
dc.title.alternative | Physical-mechanical and physical-chemical tests of red tilapia leather | en |
dc.type | Artigo |
Arquivos
Pacote Original
1 - 1 de 1
Carregando...
- Nome:
- S0102-09352010000200030.pdf
- Tamanho:
- 123.37 KB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
Licença do Pacote
1 - 2 de 2
Nenhuma Miniatura disponível
- Nome:
- license.txt
- Tamanho:
- 1.71 KB
- Formato:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Descrição:
Nenhuma Miniatura disponível
- Nome:
- license.txt
- Tamanho:
- 1.71 KB
- Formato:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Descrição: