Crescimento dos tecidos muscular e adiposo de fêmeas bovinas de diferentes grupos genéticos no modelo biológico superprecoce

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dc.contributor.authorRodrigues, Érico [UNESP]
dc.contributor.authorArrigoni, Mario de Beni [UNESP]
dc.contributor.authorJorge, Andre Mendes [UNESP]
dc.contributor.authorBianchini, Waldmaryan [UNESP]
dc.contributor.authorMartins, Cyntia Ludovico [UNESP]
dc.contributor.authorAndrighetto, Cristiana [UNESP]
dc.contributor.institutionUniversidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.date.accessioned2013-09-30T18:28:08Z
dc.date.accessioned2014-05-20T13:40:23Z
dc.date.available2013-09-30T18:28:08Z
dc.date.available2014-05-20T13:40:23Z
dc.date.issued2010-03-01
dc.description.abstractObjetivou-se avaliar o crescimento de novilhas de diferentes grupos genéticos no sistema de produção superprecoce. Utilizaram-se 132 novilhas dos seguintes grupos genéticos: 18 ¾ Canchim × ¼ Nelore (¾ CN); 18 ½ Canchim × ½ Nelore (½ CN); 24 Simbrasil -⅝ Simental × ⅜ Nelore; e 72 Three-cross ¼ Simental × ¼ Nelore × ½ Angus. As novilhas foram desmamadas aos 210 dias de idade, com 247,4 ± 16,5 kg de peso vivo (PV), mantidas em creep-feeding durante a fase de cria e confinadas por 132 ± 14 dias até atingirem 350 kg PV e 5 mm de gordura subcutânea, quando, então, foram abatidas. Os grupos genéticos não influenciaram o ganho de peso médio diário, porém a espessura de gordura subcutânea do dorso (EGS) e da garupa (EGG) foi maior nos animais Three-cross, que apresentaram os maiores valores iniciais (1,07 kg/dia). Não houve diferença na área de olho-de-lombo (AOL) inicial, porém a os animais Three-cross apresentaram os maiores valores iniciais. Nos animais do grupo Three-cross, a área de olho-de-lombo (AOL) final e ajustada para 100 kg de peso vivo (PV) foi inferior à observada nos demais grupos, porém o peso final foi superior ao do grupo Simbrasil, com tempo intermediário de confinamento. Ajustando-se os valores de AOL e EGG para o menor número de dias de confinamento (114 dias), animais Simbrasil apresentam maior valor de AOL final e os animais Three-cross e Simbrasil, maior EGG final.pt
dc.description.abstractThe objective of this study was to evaluate the growth of young heifers from different genetic groups in an intensive meat production system. One hundred and thirty two heifers from four different genetics groups were used: 18 - ¾ Canchim × ¼ Nellore (¾ CN), 18 - ½ Canchim × ½ Nellore (½ CN), 24 Simbrasil - ⅝ Simmental × ⅜ Nellore (SIMB) and 72 - Three way cross ¼ Simmental × ¼ Nellore × ½ Angus. The heifers were weaned at 210 days of age with 247.4 ± 16.5 kg live weight (LW), from creep-feeding during the rearing phase and 132 ± 14 days in feedlot system. The animals were slaughtered when they reached 350 kg LW and 5 mm backfat thickness (BFT). There was no difference among the genetic groups for average daily weight gain but the three way cross heifers presented the highest values (1.07 kg/day). There were no differences for initial ribeye area (REA), but the three cross animals obtained larger values of initial backfat thickness (BFT) and initial rump fat thickness (RFT). In the animals in the three – cross group, the final ribeye area and adjusted to 100 kg live weight (LW) was lower than that observed in the other groups, but the final body weight was superior to the Simbrasil group, with intermediate feedlot time. When the REA and RFT values are fitted to the smallest number of days in feedlot (114 days), the Simbrasil animals present greater REA and the three-cross and Simbrasil higher RFT.en
dc.description.affiliationUNESP FMVZ Programa de Pós-graduação em Zootecnia
dc.description.affiliationUNESP FMVZ Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal
dc.description.affiliationUNESP FMVZ Departamento de Produção Animal
dc.description.affiliationUNESP
dc.description.affiliationUnespUNESP FMVZ Programa de Pós-graduação em Zootecnia
dc.description.affiliationUnespUNESP FMVZ Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal
dc.description.affiliationUnespUNESP FMVZ Departamento de Produção Animal
dc.description.affiliationUnespUNESP
dc.format.extent625-632
dc.identifierhttp://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982010000300023
dc.identifier.citationRevista Brasileira de Zootecnia. Sociedade Brasileira de Zootecnia, v. 39, n. 3, p. 625-632, 2010.
dc.identifier.doi10.1590/S1516-35982010000300023
dc.identifier.fileS1516-35982010000300023.pdf
dc.identifier.issn1516-3598
dc.identifier.lattes0555360557852992
dc.identifier.lattes8878595413452908
dc.identifier.lattes8823563410247674
dc.identifier.lattes0601987075176706
dc.identifier.orcid0000-0001-6543-9696
dc.identifier.scieloS1516-35982010000300023
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11449/14024
dc.identifier.wosWOS:000278420500024
dc.language.isopor
dc.publisherSociedade Brasileira de Zootecnia
dc.relation.ispartofRevista Brasileira de Zootecnia
dc.relation.ispartofsjr0,337
dc.rights.accessRightsAcesso aberto
dc.sourceSciELO
dc.subjectárea de olho-de-lombopt
dc.subjectespessura de gordura da garupapt
dc.subjectespessura de gordura subcutâneapt
dc.subjectultrassompt
dc.subjectback fat thicknessen
dc.subjectribeye areaen
dc.subjectrump fat thicknessen
dc.subjectultrasounden
dc.titleCrescimento dos tecidos muscular e adiposo de fêmeas bovinas de diferentes grupos genéticos no modelo biológico superprecocept
dc.title.alternativeMuscular and adipose tissue growth of young heifers from different genetic groups in the intensive biological modelen
dc.typeArtigo
dcterms.licensehttp://www.scielo.br/revistas/rbz/paboutj.htm
dcterms.rightsHolderSociedade Brasileira de Zootecnia
unesp.author.lattes0555360557852992
unesp.author.lattes8878595413452908[3]
unesp.author.lattes8823563410247674
unesp.author.lattes0601987075176706[6]
unesp.author.orcid0000-0002-9079-198X[3]
unesp.author.orcid0000-0003-3224-1688[2]
unesp.author.orcid0000-0001-6543-9696[6]
unesp.campusUniversidade Estadual Paulista (Unesp), Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Botucatupt

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