Traceability of poultry offal meal in broiler feeding using isotopic analysis (δ13C and δ15N) of different tissues

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Botucatu - FMVZ - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia
Traceability of poultry offal meal in broiler feeding using isotopic analysis (δ13C and δ15N) of different tissues

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