Efeito de aditivos no valor nutritivo de silagens feitas com subproduto da extração do palmito de pupunha (Bactris gasipaes H.B.K.)

dc.contributor.authorRodrigues Neto, Antonio José
dc.contributor.authorBergamaschine, Antonio Fernando [UNESP]
dc.contributor.authorIsepon, Olair José [UNESP]
dc.contributor.authorAlves, João Batista [UNESP]
dc.contributor.authorHernandez, Fernando Braz Tangerino [UNESP]
dc.contributor.authorMacedo, Marcelo Pereira [UNESP]
dc.contributor.institutionCATI
dc.contributor.institutionUniversidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.date.accessioned2014-05-20T13:28:41Z
dc.date.available2014-05-20T13:28:41Z
dc.date.issued2001-07-01
dc.description.abstractO objetivo deste experimento foi determinar a qualidade e o valor nutritivo de silagens do subproduto da pupunha, produzidas com aditivos, conforme os tratamentos: T1 - Testemunha (sem aditivo); T2 - Adição de 2,5% de açúcar; T3 - Adição de 10,0% de polpa cítrica e T4 - Adição de 10,0% de milho moído, base da matéria natural. Verificou-se que a adição 10% de polpa cítrica (PC) ou milho moído (MM) elevou o teor de matéria seca da massa a ser ensilada, bem como da silagem, em 6,5 e 8,0 unidades percentuais, respectivamente. Silagens com aditivos apresentaram menores valores de nitrogênio amoniacal (N-NH3 / NT) e pH. O consumo de matéria seca foi maior para as silagens feitas com PC ou MM, atingindo 85 g/kg PV0,75 ou 2,1% do PV, contra 44,7 g/kgPV0,75 ou 1,12%, para as silagens sem aditivo ou com 2,5% de açúcar. O coeficiente de digestibilidade aparente da matéria seca, também foi superior para as silagens contendo 10% de PC ou MM (65,0%) em relação à média das demais (52,0%). A digestibilidade da parede celular não mostrou tendência definida em função dos tratamentos. A silagem de subproduto da pupunha feita com a adição de 10% de polpa cítrica ou milho moído, apresentou valor nutritivo semelhante às silagens de forrageiras convencionais.pt
dc.description.abstractThe objective of this experiment was to evaluated the effect of additives on the quality and nutritive value of silages made with pejibaye palm by-product, according to the following treatments: T1 - Control (without additive); T2 - Addition of 2.5% of sugar; T3 - Addition of 10.0% of citric pulp and T4 - Addition of 10.0% of ground corn, based on natural matter. The use of 10.0% of citric pulp (CP) or ground corn (GC) increased dry matter content of the by-product prior to ensilage and of the silage by 6,5 and 8,0 percentage units, respectively. The use of additives resulted in smaller values of ammoniacal nitrogen (N-NH3/TN) and pH. Dry matter intake was higher for silage made with CP or GC, mean value of 85.0 g/kgLW0.75 or 2.1% of LW, compared to the others (44.7 g/kgLW0.75 or 1.12% of LW). Also, apparent dry matter digestilibity coefficient was higher for silage containing 10% CP or GC (65.0%) in comparison to the others (52.0%). Cell wall digestibility did not show a defined trend as a function of the treatments. Silage made of by-product pejibaye with 10.0% of citrus pulp or ground corn showed a nutritional value similar to conventional forage silages.en
dc.description.affiliationCATI
dc.description.affiliationUNESP FE Departamento de Zootecnia
dc.description.affiliationUNESP FE Departamento de Ciência do Solo e Eng. Rural
dc.description.affiliationUNESP FE
dc.description.affiliationUnespUNESP FE Departamento de Zootecnia
dc.description.affiliationUnespUNESP FE Departamento de Ciência do Solo e Eng. Rural
dc.description.affiliationUnespUNESP FE
dc.format.extent1367-1375
dc.identifierhttp://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982001000500033
dc.identifier.citationRevista Brasileira de Zootecnia. Sociedade Brasileira de Zootecnia, v. 30, n. 4, p. 1367-1375, 2001.
dc.identifier.doi10.1590/S1516-35982001000500033
dc.identifier.fileS1516-35982001000500033.pdf
dc.identifier.issn1516-3598
dc.identifier.lattes2093855897429083
dc.identifier.lattes3581506879254014
dc.identifier.lattes7276242706611764
dc.identifier.orcid0000-0001-9241-243X
dc.identifier.scieloS1516-35982001000500033
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11449/9563
dc.identifier.wosWOS:000176459500033
dc.language.isopor
dc.publisherSociedade Brasileira de Zootecnia
dc.relation.ispartofRevista Brasileira de Zootecnia
dc.relation.ispartofsjr0,337
dc.rights.accessRightsAcesso aberto
dc.sourceSciELO
dc.subjectconsumopt
dc.subjectdigestibilidadept
dc.subjectpolpa cítricapt
dc.subjectcitric pulpen
dc.subjectintakeen
dc.subjectdigestibilityen
dc.titleEfeito de aditivos no valor nutritivo de silagens feitas com subproduto da extração do palmito de pupunha (Bactris gasipaes H.B.K.)pt
dc.title.alternativeEffect of additives on nutritive value of silages based on palm cabbage production by-products from pupunha (Bactris gasipaes)en
dc.typeArtigo
unesp.author.lattes2093855897429083
unesp.author.lattes3581506879254014
unesp.author.lattes7276242706611764[5]
unesp.author.orcid0000-0001-9241-243X[5]
unesp.campusUniversidade Estadual Paulista (Unesp), Faculdade de Engenharia, Ilha Solteirapt

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