Surto de Salmonella Dublin em bezerras leiteiras em fazenda no interior do estado de São Paulo: Relato de caso

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Data

2023-11-09

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Universidade Estadual Paulista (Unesp)

Resumo

A salmonelose é uma doença infecciosa de grande relevância e com distribuição mundial. Além de infectar várias espécies de animais, incluindo o homem, e causar uma infecção bacteriana gastrointestinal, que pode variar de leve a grave, é também relacionada a prejuízos na produção animal. Nos rebanhos de bovinos, o sorotipo mais bem adaptado à essa espécie é o Dublin (subesp. enterica). Dentre as infecções do sistema gastrointestinal que acometem bezerras nas propriedades leiteiras no Brasil e no mundo, a S. Dublin vem ganhando destaque. Seus sinais clínicos podem ser variados, mas entre eles podemos citar diarreia, depressão, apatia, hipertermia, e em casos mais graves, é comum ser acompanhada de sinais: respiratórios, como pneumonia e edema pulmonar; locomotores, como poliartrites; sinais neurológicos, como meningites; e por consequência óbitos. Como seus sinais clínicos podem ser numerosos e até mesmo parecidos com outros quadros clínicos de outras enfermidades, seu diagnóstico é pouco preciso quando não utilizamos métodos laboratoriais adequados, o que em muitos casos, é bastante corriqueiro. O presente trabalho visa abordar um surto de S. Dublin, que teve seu início em 2020, em uma fazenda de leite no interior de São Paulo. As bezerras tinham idade aproximada de 3-6 meses e possuíam sintomas gastrointestinais, locomotores, respiratórios e algumas outras doenças relacionadas, como a Tristeza Parasitária Bovina (TPB), além de alta taxa de mortalidade nessa fase. A fazenda até hoje segue em processo para o fim do surto com resultados gradativamente positivos.
Salmonellosis is an infectious disease of great relevance with worldwide distribution. In addition to infecting several species of animals, including humans, and causing a gastrointestinal bacterial infection, which can range from mild to severe, it is also related to losses in animal production. In cattle herds, the serovar best adapted to this species is Dublin (subsp. enterica). Among the infectious of the gastrointestinal system that affect calves in dairy farms in Brazil and in the world, S. Dublin has been gaining prominence. Its clinical signs can be varied, but we can mention diarrhea, depression, apathy, fever, and in more serious cases, it is common to be accompanied by respiratory signs, such as pneumonia and pulmonary edema; locomotors, such as polyarthritis; neurological signs, such as meningitis; and consequently, deaths. As its clinical signs can be numerous and even similar to other clinical pictures of other diseases, its diagnosis is not very precise when laboratory methods are not used, which in many cases is quite ordinary. This work intends to address an outbreak of S. Dublin, which began in 2020, in a dairy farm in the interior of São Paulo State. The calves were approximately 3- 6 months old and had gastrointestinal, locomotor, respiratory and some other related diseases, such as Bovine Parasitic Sadness (BPS), besides to a high mortality rate at this stage. The farm is still in the process of ending the outbreak with gradually positive results.

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Palavras-chave

Salmonella Dublin, Bezerras, Surto, Diarreia, Prejuízos

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