Jaboticabal - FCAV - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias

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  • ItemTese de doutorado
    Definição de zonas de manejo utilizando análises multivariadas
    (Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2023-11-19) Jean Lucas Pereira Oliveira; Carlos Eduardo Angeli Furlani; José Eduardo Pitelli Turco; Afonso Lopes; Brenda Waleska Ortiz; Franciele Morlin Carneiro; Adão Felipe dos Santos; Auburn University
    Specific management using a management zone is used on agricultural properties with the aim of maximizing agricultural yield and the application of inputs. However, it is known that to create ZM, soil, climatic and crop variables can be taken into account throughout the development cycle. Therefore, the objective of this project was to delineate management zones using multivariate analysis and the fuzzy c-means algorithm. The experiment was conducted in the Jaboticabal region, São Paulo. To compose the multivariate analyses, chemical and physical parameters of the soil, meteorological variables, vegetation indices and productivity were evaluated. Yield data were obtained from the sampling grid. Meteorological variables were obtained by an automated meteorological station. To obtain vegetation indices, satellite images from the Planet Scope platform were used. After laboratory analysis, the data was subjected to descriptive statistics and correlation analysis was performed to select related attributes to define the management zones. Then, the spatial variability of these attributes was evaluated and spatial distribution maps were created using geostatistical tools. After that, the fuzzy c-means algorithm was performed to delineate ZMs using the MZA software.
  • ItemDissertação de mestrado
    Avaliação genética de características ponderais, de carcaça e stayability em bovinos nelore utilizando análise uni e multicaracterísticas em abordagem bayesiana
    (Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2023-12-12) Carvalho, Isabella Silva de; Tonhati, Humberto; Lázaro, Sirlene Fernandes
    A raça Nelore, que compõe 80% do rebanho bovino brasileiro, destaca-se por sua adaptação ao clima tropical. Suas características ponderais, de carcaça e stayability desempenham um papel crucial, influenciando não apenas o desempenho econômico, mas também o bem-estar e a rentabilidade dos rebanhos. Este estudo buscou avaliar geneticamente essas características, utilizando análises uni e multicaracterísticas, sendo a P450 característica “âncora” empregando uma abordagem Bayesiana. O banco de dados, composto por informações de 94.703 animais, abrangeu pesos padronizados aos 210 (P210), 365 (P365), 450 (P450) dias, área do olho de lombo (AOL), espessura de gordura subcutânea no lombo (EG) e na picanha (EGP8), além da stayability aos 48 (STAY48), 54 (STAY54) e 72 (STAY72) meses. As herdabilidades aditivas diretas obtidas em análises unicaracterísticas variaram de baixa (0,11 a 0,18) para as STAYs, a moderada (0,30 a 0,40) para as características ponderais. Tendências genéticas positivas ao longo dos anos foram observadas para EGP8, P365, P450, STAY48, STAY54 e STAY72, indicando um aumento nessas características. Correlações genéticas obtidas em análises tricaracterísticas para a P450 entre as diferentes STAYs e as características ponderais e de carcaça foram predominantemente de baixa magnitude. Correlações positivas e de baixa magnitude sugerem que a seleção indireta para P365, P450, AOL, EG e EGP8 pode impactar positivamente a P450. Os ganhos genéticos para P450 foram inferiores em comparação a seleção direta para essa caraterística, enquanto para as diferentes STAYs esses ganhos, apesar de baixos, foram positivos para P365 e EGP8, indicando possíveis avanços nas STAYs sob seleção para essas características. Os resultados apontam para a influência significativa de fatores ambientais nas baixas herdabilidades das STAYs e AOL, enquanto as de moderada magnitude indicam a presença substancial de componentes genéticos aditivos diretos, com as P210, P365 e P450, permitindo a viabilidade da seleção. Estas análises são fundamentais para orientar estratégias de seleção, visando melhorar a eficiência e produtividade dos bovinos Nelore, promovendo avanços significativos na indústria pecuária.
  • ItemArtigo
    Adsorção de cádmio em Latossolos sob vegetação de mata nativa e cultivados
    (Soc Brasileira de Ciência do Solo, 2014-11-01) Soares Reis, Iolanda Maria; Melo, Wanderley Jose de [UNESP]; Marques Junior, Jose [UNESP]; Ferraudo, Antonio Sergio [UNESP]; Peruca de Melo, Gabriel Mauricio; Instituto de Biodiversidade e Florestas, Universidade Federal do Oeste do Pará, IBEF/UFOPA; Universidade Estadual Paulista (Unesp); Universidade Camilo Castelo Branco
    Heavy metals are found naturally in soils at low concentrations, but their content may be increased by human activity, making them one of the barriers in management of tropical soils. These chemical elements can be found in the composition of organic and inorganic fertilizers, insecticides, fungicides, mine tailings, and urban waste, and may cause serious damage to the environment and human health. Thus, adsorption studies are essential in assessing the behavior of heavy metals in the soil. The objective of this study was to evaluate the influence of soil chemical, particle size, and mineralogical properties on adsorption of cadmium (Cd), evaluated by Langmuir and Freundlich models, in Latossolos (Oxisols) with or without human activity. Soil samples were collected from the surface layer, 0.00-0.20 m, and chemical, particle size, and mineralogical analyzes were performed. In the adsorption study, concentrations of 0, 5, 25, 50, 100, 200, 300, and 400 mu g L-1 of Cd were used in the form of Cd(NO3)(2). The empirical mathematical models of Langmuir and Freundlich were used for construction of adsorption isotherms. Data were analyzed by means of multivariate statistical techniques, Cluster Analysis and Principal Component Analysis. The data from the adsorption experiment showed a good fit to the Langmuir and Freundlich models. Soils with a lower goethite/hematite ratio and greater cation exchange capacity and pH, showed higher maximum adsorption capacity of Cd.
  • ItemArtigo
    Chemical composition and in vitro digestibility of fresh sugarcane hydrolysed with calcium oxide (CaO)
    (Univ Estadual Londrina, 2015-01-01) Domingues, Felipe Nogueira; Oliveira, Mauro Dal Secco de [UNESP]; Mota, Diego Azevedo; Santos, Juliana dos; Miranda, Augusto Sousa; Oliveira, Raimundo Parente de; Universidade Federal do Pará (UFPA); Universidade Estadual Paulista (Unesp); Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS); Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS)
    The objective was to evaluate the chemical composition and in vitro digestibility of sugarcane hydrolysed with increasing doses of calcium oxide and varying air exposure times. A completely randomised, split plot design was used; the doses were allocated to the plots, and the air exposure times were allocated to the subplots, with four repetitions. The data underwent analysis of variance and were laid out according to the effect of the treatment on the components of polynomial regressions, and evaluated at the 5% probability. The increase in the dosage negatively affected the quantities of neutral-detergent fibre (NDF), acid-detergent fibre (ADF), lignin (LIG), total carbohydrates (TC), cellulose (CEL), crude protein (CP), and ether extract (EE); and positively affected the quantities of non-fibrous carbohydrates (NFC) and mineral matter (MM). The addition of calcium oxide improved the in vitro digestible dry matter (IVDMD) coefficients and was able to keep up to 72 hours. The in vitro digestibility of the neutral-detergent fibre (IVDNDF) and of the acid-detergent fibre (IVDADF) coefficients decreased when calcium oxide was added. Calcium oxide has the ability to hydrolyse the fibrous fraction and conserve chopped sugarcane. Doses of 0.5 and 1.0% lime exhibited similar results to those achieved at higher doses; therefore, higher doses are not required in the hydrolyses of sugarcane. Over time, the sugarcane deteriorates, but this deterioration is reduced by the addition of calcium oxide.
  • ItemArtigo
    Toxicidade do dimetilsulfóxido em cães hígidos e doentes renais crônicos
    (Universidade Federal de Santa Maria, 2013-10-01) Crivellenti, Leandro Zuccolotto [UNESP]; Crivellenti, Sofia Borin [UNESP]; Carvalho, Marileda Bonafim [UNESP]; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
    The objective of this study was to evaluate the effects of dimethyl sulfoxide (DMSO) treatment on aspects of renal function, serum profile, total blood count parameters and clinical condition of health or chronic kidney disease (CKD) dogs. The evaluations were done before, during and after the administration of DMSO 10% at a dose of 0.5g kg-1, each 24h, for three days. DMSO resulted in some adverse effects in both healthy and CKD dogs, however the effects were more frequent and worse in CKD dogs. Despite these adverse effects, both groups don't have contraindications to use the drug in a short time. The severity of adverse effects related to the DMSO and its possible association with death in stage 4 CKD dogs, are contraindications for the drug in this group of patients.
  • ItemArtigo
    Use of nicarbazin, salinomycin and zinc oxide as alternative molting methods for commercial laying hens
    (Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2014-06-01) Domingues, Carla Heloísa de Faria [UNESP]; Sgavioli, Sarah [UNESP]; Praes, Maria Fernanda Ferreira Menegucci [UNESP]; Castiblanco, Diana Maryuri Correa [UNESP]; Marchizeli, Patrícia de Cássia Andrade [UNESP]; Pereira, Adriana Aparecida [UNESP]; Duarte, Karina Ferreira [UNESP]; Junqueira, Otto Mack [UNESP]; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
    An experiment was carried out to evaluate the performance, egg quality and morphometry of the reproductive tract, liver, pancreas and tongue of laying hens submitted to different molting methods. Two hundred and eighty eight 72-week-old Isa brown layers were distributed according to a completely randomized design with six treatments (molting methods) and six replicates of eight birds each. Layers were fed diets containing 3000 ppm zinc oxide, 60 ppm or 120 ppm nicarbazin, 30 ppm or 60 ppm salinomycin, or were submitted to feed fasting. Data were submitted to analysis of variance and means were compared by the test of Tukey at 5% probability level. Molting methods alternative to feed fasting were effective to induce molting in layer and provided good performance results in the second laying cycle.
  • ItemArtigo
    Características produtivas, morfogênicas e estruturais do capim Piatã submetido à adubação orgânica
    (Universidade Federal de Santa Maria, 2013-07-01) Orrico Júnior, Marco Antonio Previdelli; Centurion, Stanley Ribeiro; Orrico, Ana Carolina Amorim; Oliveira, Arley Borges de Morais; Sunada, Natália da Silva [UNESP]; Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD); Universidade Estadual Paulista (Unesp)
    The organic fertilizer can be a viable alternative in the production of forage grasses, however there is little information regarding doses and composition of the major organic fertilizers. The aim of this paper was to verify the influence of the different doses of organic compost produced from two types of poultry litter on the structural, morphogenetic and productive characteristics of Brachiaria brizantha cv 'Piatã'. The experiment was conducted in a greenhouse in a completely randomized design in a factorial scheme l with parcel subdivided in time. The parcels were composed by six treatments: two types of compost (poultry litter based in sugar cane and napier grass) in three doses (100, 200 and 300kg ha-1 equivalent N.) and the subparcels by the four different periods of cut. The composts were applied in a unique dose, after the uniformization cut, at the quantities: 11,36 and 11,83, 22,73 and 23,67, 34,09 and 35,50 g pot-1 for the poultry litter based in sugar cane and napier grass, respectively which are equivalent to the rates of 0, 100, 200 and 300kg ha-1 of N. The variables measured were: dry matter production (DMP), leaf appearance rate (LApR), phyllochron, leaf elongation dose (LER) and shoots elongation rate (SER), number of green leaves (NGL), final size of the leaf (FSL). No significant difference between the types of composts and in the interaction compost x doses was observed, thus, both could be used without the risk of loss in the use of the nutrients by the plants evaluated in the experiment. There was a significant difference between the DMP, LApR, phyllochron, LER, SER, NGL and FSL because of the increasing rates of nitrogen, followed by a linear model of prediction. The effect of the periods of slaughter was also observed, where the slaughters carried out in the summer presented a better performance over the morphogenetic and structural features evaluated.
  • ItemArtigo
    Inclusão de grãos de girassol na ração de cordeiros sobre as características quantitativas da carcaça e qualitativas da carne
    (2013-07-01) Yamamoto, Sandra Mari; Da Silva Sobrinho, Américo Garcia [UNESP]; Pinheiro, Rafael Silvio Bonilha [UNESP]; Leão, André Gustavo; Castro, Daniela Pionorio Vilaronga; Universidade Federal do Vale do São Francisco (UNIVASF); Universidade Estadual Paulista (Unesp); Universidade Federal da Bahia (UFBA)
    This study aimed to evaluate the carcass quantitative characteristics, tissue composition of carcass cuts and meat quality of lambs receiving sunflower seeds in the diet. Twenty-one lambs 7/8 Ile de France 1/8 Ideal, not castrated, with initial body weight of 17 kg were housed in individual pens and distributed in three diets (0,7.5 and 15% of sunflower seeds inclusion) in a completely randomized design in 3 x 2 factorial arrangement (three diets and two carcass cuts). At the end of the experimental period, the animals were slaughtered; weights and hot and cold carcass yields and commercial and biological carcass dressing were collected. The carcasses were split lengthways and left half carcass divided into six anatomical parts. The leg and loin were removed for evaluation of tissue composition, meat color, water holding capacity, cooking losses and shearing force. Difference was detected in the commercial carcass yield; with higher value (46.82% of total weight) for carcasses of lambs fed without sunflower seeds when compared with carcass yield (44.11%) of lambs fed with 15% of sunflower seed inclusion. The proportion of muscle and total fat, as muscle:fat ratio were affected (P<0.05) by feeding, with higher quantity of muscle (63.15%) and less fat (16.63%) in the leg and loin cuts of lambs fed without sunflower seeds. In the leg was observed higher proportions of muscle (67.27%), muscle:bone ratio (4.08) and muscle:fat ratio (4.92) when compared with the loin cut. The water retention capacity and shearing force of Longissimus lumborum muscle showed better results when compared with Semimembranosus muscle. The inclusion of sunflower seeds in the diet of feedlot lambs increased the fat deposition in carcass cuts, however did not affect the other parameters of meat quality.
  • ItemArtigo
    Agentes tróficos na dieta de leitões desmamados sobre a atividade das enzimas digestivas e o desempenho
    (2011-12-01) Tucci, Fernanda Marcussi; Thomaz, Maria Cristina [UNESP]; Pizauro Júnior, João Martins [UNESP]; Hannas, Melissa Izabel; Scandolera, Antônio João; Budiño, Fábio Enrique Lemos; MAPA; Universidade Estadual Paulista (Unesp); Alltech do Brasil; Universidade Federal do Paraná (UFPR); Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA)
    It was evaluated the effect of the addition of glutamine, polyunsaturated fatty acids or cellular wall of yeast to the diet of weaned pigs on the activity of the pancreatic enzymes (lipase, amylase and trypsin) and the intestinal mucous membrane (dipeptidase, sucrase and maltase) and on the performance. Forty-five weaned pigs were used and distributed in a randomized block design, in factorial outline, with four diets (T1 - basal diet (BD); T2 - BR + 1% glutamine; T3 - BD + 0,2% cellular wall of yeast; T4 - BD + 5% fish oil) and two slaughter ages (seven and 14 days post weaning). The performance was measured in the first two weeks post-weaning. The addition of 1% glutamine in the diet of pigs increased the specific and total activity of the amylase, and total activity of the trypsin in the second week post weaning. The others supplements not change the activity of the digestive enzymes in the pigs. Also an increase was observed in the total activity of the lipase, and specific activity of the trypsin and maltase in function of the age post-weaning. In general, the activities of the digestive enzymes were correlated positively, except for the dipeptidase that was not correlated with any other enzyme. Positive correlation was observed between weight gain and activity of the lipase and of the amylase. The supplements included in the diet not influence the performance of weaned pigs.
  • ItemArtigo
    Comprimento da peça intermediária de espermatozóides bovinos e suas relações com características do sêmen e fertilidade
    (1998-10-01) Barbosa, Rogério Taveira; Esper, César Roberto [UNESP]; De Freitas, Alfredo Ribeiro; Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA); Universidade Estadual Paulista (Unesp)
    With the objective of identifying predictors of fertility in bulls, the correlation coefficients of the midpiece length of bovine spermatozoa with semen traits and fertility were estimated. Data were obtained from semen samples of 50 crossbred bulls submitted to a progeny test. The midpiece length was determined in 40 midpieces of each bull through a image analysis system (Videoplan). Besides the physical traits before and after semen freezing, the oxygen consumption rate and the cytochemical activity index were observed. The correlation coefficients were low and non-significant (P> 0.05), indicating that the midpiece length is not a good predictor of fertility.
  • ItemArtigo
    Activity of Delta(9)-desaturase enzyme in mammary gland of lactating buffaloes
    (Pagepress Publ, 2007-01-01) Fernandes, S. A. A.; Mattos, W. R. S.; Matarazzo, S. V.; Tonhati, Humberto [UNESP]; Sundfeld Gama, M. A.; Pazzaneze Duarte Lanna, D.; Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB); Universidade de São Paulo (USP); Universidade Estadual Paulista (Unesp)
    The objective of this research was to measure the activity of e-desaturase enzyme in lactating buffaloes. Data from forty lactating Murrah-crossbred buffaloes were collected on five commercial farms located at Sarapui and Pilar do Sul, São Paulo-Brazil. A field survey was done from April to November 2002. In four farms, buffaloes were fed with wet brewers grains (primary concentrate). Only one farm (Farm 4) offered pasture and corn silage. Monthly milk samples were collected and stored at -20 degrees C until analyzed for fatty acid composition. The Delta(9)-desaturase activity was measured using an indirect method (myristoleic and myristic acids ration - C(14:1c9)/C(14:0)). The higher C(14:1c9)/C(14:0) rate was verified on Farm 4 (0.092). The C(14:1c9)/C(14:0) ratio were 0.064 to Farm 1; 0.065 to Farm 2; 0.062 to Farm 3 and 0.065 to Farm 5. The C(17:1)/C(17:0), C(18:1c9)/C(18:0) and C(18:2c9t11)/C(18:1t11) ratios were also affected. The Farm 4 showed higher value for all ratios. Therefore, in lactating buffaloes grazing pasture the Delta(9)-desaturase activity could be enhanced.
  • ItemArtigo
    Produção, qualidade dos frutos e estado nutricional da laranja valência sob fertirrigação e adubação convencional
    (Associação Brasileira de Engenharia Agrícola (SBEA), 2005-04-01) Duenhas, Luiza H.; Villas Bôas, Roberto L. [UNESP]; Souza, Cláudio M. P. [UNESP]; Oliveira, Marcus V. A. M. [UNESP]; Dalri, Alexandre B. [UNESP]; Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA); Universidade Estadual Paulista (Unesp)
    O objetivo deste trabalho foi comparar os efeitos de doses de nitrogênio, fósforo e potássio aplicadas via água de irrigação em comparação à aplicação convencional de fertilizantes, com irrigação e sem irrigação. O experimento foi conduzido em um pomar de laranja 'Valência' (Citrus sinensis Osbeck) localizado em Pratânia - SP, durante três anos consecutivos, e analisados os dados do último ano de observação. As diferentes formas de aplicação dos fertilizantes e a redução das doses fornecidas via água de irrigação não resultaram em diferenças significativas sobre o número médio de frutos e produtividade. Também não foram constatadas diferenças estatísticas dos tratamentos sobre a qualidade do suco e o estado nutricional das plantas, com exceção do teor de fósforo.
  • ItemArtigo
    Genes do eixo somatotrófico e características de crescimento numa população F2 de bovinos
    (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), 2006-06-01) Silva, Marcos Vinicius Gualberto Barbosa da; Martinez, Mário Luiz; Machado, Marco Antonio; Nascimento, Carlos Souza do; Campos, Ana Lúcia; Guimarães, Marta Fonseca Martins; Azevedo, Ana Luisa Sousa; Moita, Antônia Kécya França [UNESP]; Lui, Jeffrey Frederico [UNESP]; Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA); Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG); Universidade Estadual Paulista (Unesp)
    O objetivo deste trabalho foi avaliar a associação dos polimorfismos dos genes bGH, IGF-1 e PIT-1 com características de peso e ganho de peso numa população F2 de bovinos (Gir x Holandês), pela técnica de PCR-RFLP. As freqüências alélicas A e B, do gene PIT-1, e dos genótipos AA, AB e BB, nas populações parentais foram semelhantes entre si, mas diferentes das freqüências nas populações cruzadas F1 e F2, para esse gene. Quanto ao gene bGH, os animais da raça Holandesa apresentaram freqüência de 100% para o alelo E e os animais da raça Gir, 92% para o alelo F, resultando em alta freqüência de indivíduos heterozigotos nas populações F1 e F2. Quanto ao gene IGF-1, todos os animais da raça Holandesa eram heterozigotos (AB) e, nos animais Gir, a maioria dos indivíduos foi de homozigotos (AA), o que resultou em alta freqüência do alelo A nas populações F1 e F2. Foram encontradas associações significativas do alelo A do gene PIT-1 com as características de peso aos 60, 205, 365 dias e ganho de peso do nascimento aos 60 dias. em bGH, observou-se efeito significativo do alelo E para peso aos 365 dias e ganho de peso do nascimento aos 60 dias, enquanto o efeito do alelo A do IGF-1 foi significativo somente para peso ao nascimento. Os alelos identificados podem ser usados como marcadores no melhoramento animal.
  • ItemArtigo
    Estirpes de Rhizobium tropici na inoculação do feijoeiro
    (Universidade de São Paulo (USP), Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ), 2000-09-01) Ferreira, Alessandro Nunes [UNESP]; Arf, Orivaldo [UNESP]; Carvalho, Marco Antonio Camillo de [UNESP]; Araújo, Ricardo Silva; Sá, Marco Eustáquio de [UNESP]; Buzetti, Salatiér [UNESP]; Universidade Estadual Paulista (Unesp); Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA)
    Avaliando o comportamento do feijoeiro inoculado com cinco estirpes de Rhizobium tropici e a adubação mineral com nitrogênio, sobre alguns fatores relacionados à sua produtividade, utilizou-se um delineamento experimental de blocos ao acaso, com oito tratamentos constituídos pela inoculação do feijoeiro cultivar IAC Carioca com cinco estirpes de Rhizobium tropici (CIAT 899 - estirpe referência; F35; F54; F81 e CM255), dois controles sem inoculação sendo um adubado com N na semeadura e em cobertura e outro sem adubação e um cultivar não nodulante (NORH 54) adubado; com seis repetições. Avaliaram-se: número de nódulos por planta; massa de material seco da parte aérea; teor de N nas folhas; número de vagens por planta; número de grãos por planta; número de grãos por vagem; peso de 100 grãos e produtividade de grãos. A inoculação de estirpes eficientes de Rhizobium em cultivar nodulante de feijoeiro, ou o cultivo deste em solos com população nativa eficiente, pode possibilitar a não utilização de nitrogênio em cobertura na cultura do feijoeiro, sem afetar a produtividade.
  • ItemArtigo
    Estudo do crescimento, desempenho, rendimento de carcaça e qualidade de carne de três linhagens de frango de corte
    (Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005-10-01) Santos, Andrea Luciana dos [UNESP]; Sakomura, Nilva Kazue [UNESP]; Freitas, Ednardo Rodrigues [UNESP]; Fortes, Cristina Maria Lima Sá [UNESP]; Carrilho, Elma Neide Vasconcelos Martins [UNESP]; Fernandes, João Batista Kochenborger; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
    O objetivo nesta pesquisa foi avaliar o potencial de crescimento, desempenho zootécnico e as características de rendimento da carcaça, das partes e dos órgãos e a qualidade da carne de três linhagens de frango de corte: Cobb (CB), Paraíso Pedrês (PP) e ISA Label (IL). O delineamento foi inteiramente casualizado, com cinco repetições de 29 aves por tratamento. Semanalmente, com os dados obtidos para peso corporal médio, foi descrito o crescimento das aves, utilizando-se a equação de Gompertz e, com sua derivada, foi obtida a taxa de crescimento das aves. Três aves de cada repetição foram selecionadas e abatidas para análises do rendimento da carcaça, das partes e dos órgãos. As características físico-químicas da carne foram avaliadas utilizando-se o peito de duas destas aves. As aves CB apresentaram maior potencial de crescimento e, entre as caipiras o maior potencial foi observado para PP. Quanto ao desempenho, observou-se que a linhagem CB apresentou maior ganho de peso e consumo de ração, seguida pelas aves PP e IL. Maiores rendimentos de carcaça, de peito, sobrecoxa, fígado, intestinos e proventrículo foram obtidos com as aves CB em relação às caipiras, que não diferiram entre si. As aves CB apresentaram carne de peito com maior pH e maior capacidade de retenção de água que as de linhagens caipiras, que apresentaram carne de peito menos macia e com maior intensidade da cor vermelha. Maior potencial de crescimento e maiores rendimentos de pés, coxa, coxa+sobrecoxa e de coração foram verificados nos machos, enquanto, nas fêmeas, maiores rendimentos de peito, porcentagem de gordura abdominal, fígado, moela e proventrículo. As aves CB em relação às caipiras possuíram maior potencial de crescimento e maior rendimento de partes nobres, mas as caipiras apresentaram atributos diferenciados que justificam sua criação.
  • ItemArtigo
    Estimação de parâmetros genéticos para peso em diferentes idades para animais da raça Tabapuã
    (Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005-12-01) Dias, Laila Talarico; Albuquerque, Lucia Galvão de [UNESP]; Tonhati, Humberto [UNESP]; Teixeira, Rodrigo de Almeida; Universidade de Brasília (UnB); Universidade Estadual Paulista (Unesp)
    Foram estimados parâmetros genéticos para pesos do nascimento aos 570 dias de idade para 35.308 animais da raça Tabapuã, nascidos entre 1975 e 2000, pertencentes à ABCZ (Associação Brasileira de Criadores de Zebu) sob três modelos distintos. O modelo 1 incluiu o efeito genético aditivo direto como aleatório, além dos efeitos fixos de grupo de contemporâneos, definido pelas variáveis: proprietário, rebanho, criador, rebanho do criador, sexo, condição de criação, ano e mês de nascimento, ano e mês da pesagem, e os efeitos linear e quadrático de idade do bezerro e idade da vaca ao parto como covariáveis. O modelo 2 compreendeu, além dos efeitos supracitados, o efeito de ambiente permanente materno. O modelo 3 constou dos efeitos genético aditivo direto e materno e de ambiente permanente materno (aleatórios) e os mesmos incluídos no modelo 1 (fixos). de acordo com o teste de razão de verossimilhança, o modelo 3 foi o mais adequado para ajustar os efeitos estudados. As estimativas de herdabilidade direta foram baixas a moderadas (0,08 a 0,26), decrescendo do nascimento às idades subseqüentes, com picos aos 90 e aos 180 dias de idade. Aos 345 dias de idade, ocorreu novo aumento nas estimativas, com menor oscilação entre as estimativas subseqüentes até 570 dias de idade. As estimativas de herdabilidade materna foram baixas, sendo maiores no período da desmama.
  • ItemArtigo
    Efeito prolongado de sistemas de preparo do solo com e sem cultivo de soqueira de cana crua em algumas propriedades físicas do solo
    (Associação Brasileira de Engenharia Agrícola (SBEA), 2005-04-01) Camilotti, Fábio [UNESP]; Andrioli, Itamar [UNESP]; Dias, Fábio L. F. [UNESP]; Casagrande, Ailto Antonio [UNESP]; Silva, Alysson R. da [UNESP]; Mutton, Miguel A. [UNESP]; Centurion, José F. [UNESP]; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
    Este trabalho foi conduzido em Latossolo Vermelho distrófico típico, sob cultivo de cana crua, com o objetivo de avaliar o efeito prolongado de sistemas de preparo do solo, com e sem cultivo da soqueira, e épocas de amostragem sobre algumas propriedades físicas do solo. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, em esquema de parcelas subsubdivididas, sendo os tratamentos principais quatro sistemas de preparo do solo: (i) controle da soqueira com duas gradagens, subsolagem e mais uma gradagem de nivelamento; (ii) controle da soqueira com herbicida e uma subsolagem; (iii) controle da soqueira com herbicida; (iv) controle da soqueira com herbicida, aração com arado de aivecas e uma gradagem de nivelamento. Os tratamentos secundários foram: com cultivo e sem cultivo da soqueira. Os tratamentos ternários foram as épocas de avaliação: dois dias antes e após a quarta colheita da cultura. A porosidade total, macroporosidade, microporosidade e densidade do solo foram avaliadas, além do perfilhamento e da produtividade da cultura. Após quatro sucessivas colheitas de cana crua, houve redução da macroporosidade com aumento da microporosidade nas camadas abaixo de 10 cm e aumento da densidade do solo entre 20 e 50 cm. A densidade do solo não foi alterada de modo consistente em função de todos os tratamentos testados. O cultivo da soqueira favoreceu o aumento da macroporosidade com decréscimo na microporosidade, e o efeito inverso foi observado após a colheita. Os sistemas de preparo do solo e de cultivo da soqueira não afetaram o perfilhamento e a produtividade da cultura.
  • ItemArtigo
    Fenologia e produção de gemas em cultivares e seleções de pessegueiro na região de Jaboticabal-SP
    (Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008-03-01) Pereira, Fernando Mendes [UNESP]; Mayer, Newton Alex; Universidade Estadual Paulista (Unesp); Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA)
    O cultivo do pessegueiro, nos últimos anos, vem demonstrando ser uma atividade viável tecnicamente e atrativa sob o ponto de vista econômico, na região de Jaboticabal-SP. Para que essa região se torne um novo pólo de produção de pêssegos, faz-se necessário estudos com novas cultivares e seleções locais de dupla finalidade, ampliando as opções e o período de colheita. O presente trabalho teve por objetivo estudar a fenologia e a produção de gemas das cultivares Aurora-1 e Régis e das seleções 'Jab 484' e Jab 694', na região de Jaboticabal-SP. em dois anos de avaliações (2005 e 2006), conclui-se que: a) a cultivar Régis apresenta a maior produção de gemas floríferas por ramo misto, a maior relação entre gemas floríferas/vegetativas e o menor ciclo (entre 72 e 74 dias) dentre os genótipos estudados, sendo a única classificada como ultraprecoce; b) as seleções 'Jab 484' e 'Jab 694' apresentam ciclo mediano e comportamento fenológico idêntico, com período de colheita entre 08 e 28 de dezembro; c) A cultivar Aurora-1, quando cultivada na região de Jaboticabal-SP, apresenta relação de gemas floríferas/vegetativas próxima a 1, ciclo entre 82 e 85 dias e pode ser classificada como bem precoce.
  • ItemArtigo
    Vitamin C and endogenous cortisol in foreign-body inflammatory response in pacus
    (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), 2012-07-01) Belo, Marco Antonio de Andrade [UNESP]; Moraes, Julieta Rodini Engrácia de [UNESP]; Soares, Vando Edésio; Martins, Maurício Laterça; Brum, Camila Dantas [UNESP]; Moraes, Flávio Ruas de [UNESP]; Universidade Estadual Paulista (Unesp); Universidade Camilo Castelo Branco (UNICASTELO); Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
    O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da suplementação com vitamina C no aumento da atividade de macrófagos e células gigantes multinucleadas (CGM), em pacus mantidos em duas densidades de estocagem. O experimento foi realizado em parcelas subdivididas, em arranjo fatorial 2x2x3 com: 0 e 500 mg kg-1 de vitamina C; densidade de estocagem de 5 e 20 kg m-3; e tempos de avaliação de 3, 6 e 12 dias após o implante subcutâneo (DPI) de lamínulas de vidro. Foram determinados o número de macrófagos e de CGM, bem como os níveis de cortisol e glicose no plasma. O número de macrófagos e de CGM com 2 a 5 núcleos foi significativamente maior nos peixes suplementados com vitamina C, à densidade 5 kg m-3, aos 3 DPI, em relação aos não suplementados. Constatou-se menor quantidade de macrófagos e CGM em peixes com baixa concentração plasmática de cortisol. A suplementação com 500 mg de vitamina C por quilograma de ração beneficia a atividade de macrófagos em inflamações do tipo corpo estranho, e a elevada concentração de cortisol circulante tem efeito supressor nesta resposta.
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    Efeito do manejo cultural e químico na incidência e severidade da mancha-preta dos citros
    (Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2012-03-01) Scaloppi, Eliana Mayra Torrecillas [UNESP]; Aguiar, Ronilda Lana [UNESP]; Goes, Antonio de [UNESP]; Spósito, Marcel Bellato; Universidade Estadual Paulista (Unesp); Universidade de São Paulo (USP)
    A citricultura apresenta vários problemas fitossanitários, dentre os quais a mancha-preta dos citros (Guignardia citricarpa). O controle desta doença baseia-se no emprego de práticas culturais e no uso de fungicidas. Avaliou-se o efeito do manejo do mato em conjunto com o químico no controle da doença. Os experimentos foram instalados em pomares de laranjeiras-doces, nos municípios de Matão, Rio Claro e Mogi Guaçu, no Estado de São Paulo. No manejo do mato, comparou-se o uso isolado de roçadeira ecológica com o conjugado rastelo mecânico e trincha, aos 35 dias, após 2/3 de pétalas caídas. No controle químico, foram realizadas duas pulverizações com fungicida protetor e de 2 a 5 pulverizações da mistura de produto sistêmico com protetor, aos 45 dias, após 2/3 de pétalas caídas, em intervalos de aplicação de 35 dias. em todas as aplicações, foi adicionado óleo mineral emulsionável (0,25%). Avaliou-se a área abaixo da curva de progresso da incidência e severidade da doença, com os dados de cinco avaliações realizadas quinzenalmente, a partir da maturidade fisiológica dos frutos. em todas as áreas, o uso do controle químico, associado com o manejo do mato, reduziu a intensidade da doença.