Faculdade de Ciências e Engenharia, Tupã

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  • ItemTese de doutorado
    Inoculação de Bacillus aryabhattai no micro-tomateiro (Lycopersicon esculentum cv micro-tom) submetido à déficit hídrico
    (Universidade Estadual Paulista (Unesp), 0016-01-24) Willian Aparecido Leoti Zanetti; Mario Mollo Neto; Fernando Ferrari Putti; Raul Andres Martinez Uribe
    Os bioinsumos são compostos provenientes de microrganismos, material vegetal, orgânico ou natural, empregados na agricultura com o intuito de combater pragas e doenças, melhorar a fertilidade nutricional do solo, aumentar a disponibilidade de nutrientes, e recentemente o potencial para atenuar os efeitos do estresse hídrico nas plantas. Neste contexto, este trabalho teve o objetivo de avaliar o efeito da inoculação do Bacillus aryabhattai no micro-tomateiro (Lycopersicon esculentum cv micro-tom) submetido ao déficit hídrico. O trabalho foi realizado em casa de vegetação na Faculdade de Ciências e Engenharia - FCE, Campus de Tupã, São Paulo. O experimento avaliou a tolerância da planta ao déficit hídrico em solos de textura argilosa e arenosa, com e sem a inoculação do Bacillus aryabhattai e sob capacidades de água disponível (40-50%; 60-70%; 80-90%). Foram avaliadas variáveis fisiológicas, bioquímicas, biométricas e de qualidade do fruto. Os dados foram submetidos à análise de variância e quando significativos comparados pelo teste de média de Tukey, ao nível de 5%. Inferindo em resultados importantes para o emprego deste bioinsumo, uma vez que é possível observar variações de desenvolvimento das plantas inoculadas a partir dos resultados de massa vegetal e raiz, com volumes maiores observados no micro-tomateiro de ambos os solos. Como a produção de frutos 35% maior em solo arenoso. Além de maior absorção de nutrientes pelas plantas em ambos os solos, principalmente de macronutriente, como Nitrogênio. De modo geral, o défice hídrico interferiu nas variáveis fisiológicas, no entanto resultados da atuação do microrganismo foram evidentes em condições de solo argiloso. Garantindo um importante potencial desta estirpe para aplicações agrícolas e no desenvolvimento de estudos futuros.
  • ItemDissertação de mestrado
    A comunicação da luta pela Pachamama entre os povos originários e os colonizadores da América: análise das obras “Os Índios e a civilização” (1970) Darcy Ribeiro e “Enterrem meu coração na curva do rio” (1970) Dee Brown.
    (Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2023-12-08) Berti, Luis Guilherme Costa; Moraes, Nelson Russo de; Baptista, Renato Dias
    The present study aims to unravel the colonization process in the sites of America - including North and South America. That said, Maingueneau's method of literary discourse analysis (ADL) should be used, with regard to the comparison of literary documents, see: The Indians and Civilization and Bury My Heart at Wounded Knee, being authored by Darcy Ribeiro and Dee Brown, respectively. Both documents address the process of marginalization of the Amerindian peoples, with resistance being the common thread of the works. Therefore, the object of the study is highlighted: revisiting the sociability of American colonization and the struggles for Pachamama. From this, the guiding provocation emerges: how are the violent processes of taking over Amerindian lands by the colonizers communicated under the prism of the aforementioned works? Nevertheless, decoloniality will culminate as a singular variable in the works.
  • ItemDissertação de mestrado
    Estudos sobre a origem e a atual paisagem social e geográfica dos povos indígenas da Amazônia tocantinense
    (Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2023-02-13) Oliveira, Isaltina Santos da Costa; Moraes, Nelson Russo de; Baptista, Renato Dias; Bolwerk, Diógenes Alencar
    A presente pesquisa foi proposta a partir do complexo cenário de aumento de conflitos no campo, causados pela exploração de riquezas minerais, pelas atividades do agronegócio ou, simplesmente, pelo aumento das áreas privadas no Brasil. Debruçou-se na busca de uma apresentação histórica sobre a temática das transformações sofridas pelos povos originários desde o início da colonização até a consolidação das paisagens contemporâneas em que se encontram. Nesta temática de pesquisa, sobrepõem-se questões de ordem ambiental, social, cultural, econômica e política, as quais recebem contribuições das áreas de História, Geografia, Sociologia, Antropologia, Arqueologia e Museologia, portanto, realizada a partir de uma perspectiva interdisciplinar sobre o problema posto. Circunscreveu-se como questão central de pesquisa: Como ocorreram a formação e as transformações da atual paisagem social, natural e geográfica dos povos indígenas da Amazônia tocantinense? A partir deste problema, utilizou-se a tipologia de pesquisa exploratória com descritivo histórico, dentro da abordagem qualitativa, com a utilização de números e dados censitários produzidos por documentos oficiais. Por sua tipologia descritiva, as técnicas principais deste estudo foram a exploração bibliográfica e documental, especialmente pelas limitações impostas pelo tempo pandêmico, que impediram diálogos diretos com integrantes das comunidades indígenas, gestores de políticas públicas e historiadores/pesquisadores. Embora o estado do Tocantins tenha sido esculpido para a promoção do desenvolvimento de toda uma vasta região e para a promoção da qualidade de vida das pessoas, também foi desenhado para ser explorado pelo agronegócio e pela mineração. Integrando a última fronteira agrícola do país, observa-se vasto desmatamento do bioma Cerrado e forte impacto da sociedade hegemônica sobre a vida e o território dos grupos indígenas. A pesquisa que resultou nesta dissertação, narra com criticidade as transformações ocorridas desde as origens até a atual paisagem indígena no estado do Tocantins.
  • ItemDissertação de mestrado
    O transporte ferroviário na Alta Paulista: elementos históricos e potencialidades no agronegócio
    (Universidade Estadual Paulista (Unesp), 0024-02-23) Rodrigues, Francielli Gonçalves; Moraes, Nelson Russo de; Lourenzani, Wagner Luiz; Gil, Izabel Castanha
    O tema relacionado ao transporte ferroviário se constitui em um campo bastante complexo de estudos, devendo circunscrever-se em olhares e recortes mais amplos e contextualizados, aos tempos sociais, econômicos e políticos para assim se ter um melhor entendimento deste modal. Nesta trilha, o transporte ferroviário se estrutura dentro da área de de logística e modais de transporte, mas suas interações sociais, ambientais, econômicas, culturais e históricas são muito mais amplas que seus objetivos primários de transportar cargas e pessoas. Diante disso, para se estudar e buscar a compreensão dos impactos da ferrovia sobre uma determinada região de modo geral e sobre sua população e cadeias produtivas em específico, deve-se resgatar elementos históricos, destacando-se a relevância da memória coletiva e da memória histórica,categorias distintas que permitem uma maior compreensão das relações socioeconômicas de modo geral e do agronegócio em específico dentro do recorte deste estudo. A presente pesquisa, tem como principal objetivo descrever como se estrutura a relação entre a sociedade de modo geral e do agronegócio em específico com a ferrovia em sua história e potencialidades, buscando-se resgatar a história deste modal de transporte na região da Alta Paulista por meio da memória coletiva e da memória histórica para melhor compreensão das relações sociais e econômicas, visando o bem-estar social e o aumento da competitividade no agronegócio. A metodologia adotada parte de uma abordagem qualitativa, de caráter descritivo da história das ferrovias de modo geral, com aproximação do trecho da Alta Paulista em específico, utilizou-se das técnicas da exploração bibliográfica e documental. Por fim, a técnica da descrição historiográfica com convergências aos debates atuais foi utilizada para a produção das respostas aos problemas preliminarmente dispostos na pesquisa.
  • ItemTese de doutorado
    A resposabilidade social empresarial em organizações sucroenergéticas do estado de Sâo Paulo: um estudo das variáveis de relações do trabalho, por meio da lógica Fuzzy
    (Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2023-10-05) Mannarelli Filho, Téucle; Baptista, Renato Dias; Gabriel Filho, Luis Roberto Almeida; Echenique, Raul Herrera
    O setor sucroenergético, compreende uma importante cadeia produtiva agroindustrial, na produção de açúcar, álcool e energia, possui grande importância na econômica brasileira. O setor também detém grande potencial em impactos negativos: nos aspectos ambientais, nas relações do trabalho e excessiva dependência economia dos municípios em que se instalam. O sistema produtivo brasileiro insere-se em subsistema global e, localmente, caracteriza-se por mudanças na legislação e aspectos políticos que impulsionam transformações em relações do trabalho, emergindo elementos da Responsabilidade Social Empresarial (RSE) no setor. A RSE, tendência e nova demanda da economia global, e no Brasil, apresenta maiores dificuldades em demonstrar sua importância para as empresas em razão da avaliação quantitativa de seu impacto e de que maneira ela se insere na estratégia empresarial. Esta pesquisa buscou mensurar a RSE nas relações do trabalho nas empresas do setor sucroenergético do estado de São Paulo e verificar sua inserção nas estratégias empresariais do setor. Realizou-se revisão bibliográfica sobre a RSE e mapeamento das empresas na área geográfica delimitada, o que permitiu melhor compreensão da situação atual quanto à RSE e, sobretudo, designação de quais os principais indicadores utilizados da RSE nas relações do trabalho no setor. Utilizou-se o modelo matemático fuzzy, com um de painel de especialistas na temática, aplicando-se questionário de 60 questões fechadas com utilização da escala Likert de 1 a 5, cujos resultados apontaram variáveis relevantes e fomentadoras da RSE. A construção do modelo fuzzy permitiu o estudo dos mapas de contorno e identificação das inferências das variações de cada variável das entradas. Aplicou-se, também, um questionário com 3 perguntas abertas, para melhor compreender aspectos da RSE, e aplicou-se o software de análise textual Iramuteq. A utilização do fuzzy e do Iramuteq justifica-se por serem modelagens consistentes, consolidadas na literatura e de uso nas ciências sociais, para mensuração de aspectos relacionados à RSE, que se ajustam aos objetivos do estudo para mensuração da RSE nas relações do trabalho e sua inserção em estratégias empresariais. Os dados coletados no questionário para análise fuzzy, foram aplicados em amostragem por conveniência em empresas sucroenergéticas, com utilização do software Matlab®. A modelagem fuzzy permitiu mensurar a RSE em relações do trabalho, com as seguintes variáveis: práticas trabalhistas, desenvolvimento do capital humano, saúde e segurança ocupacional, macrossocial e de integração. Os resultados obtidos possibilitaram analisar as variáveis em função da RSE, e apontam no mesmo sentido da literatura, mostrando que: o cumprimento da legislação, treinamento, existência de espaço interno e externo para descanso e lazer dos funcionários, existência de plano de saúde, convênios na área de saúde, e a existência de estrutura formal no relacionamento interno e externo nas relações do trabalho, representam fatores relevantes para uma maior RSE. Concluiu-se que há forças restritivas para implantação da RSE relacionadas a aspectos culturais, sociais, carência de ações afirmativas e fatores de política interna da empresa. Quanto à percepção da importância da RSE, emergem, a importância do desenvolvimento regional, empregabilidade e inserção social de colaboradores. Ainda que a RSE em relações do trabalho está inserida em estratégias empresariais do setor no estado de São Paulo
  • ItemDissertação de mestrado
    Análise das atualizações da ISO 14001:2015 em relação a ISO 14001:2004 na comunicação ambiental de uma indústria de alimentos e bebidas
    (Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2023-06-30) Miyahara, Evelin Aparecida Favarini Pavão; Bernardo, Cristiane Hengler Corrêa; Bernardo, Roberto; Morales, Angélica Gois
    O Sistema de Gestão Ambiental tem recebido maior destaque na sociedade nos últimos anos, principalmente em virtude das mudanças climáticas. Diante deste crescente interesse global, a norma ABNT NBR ISO 14001 colabora para o desenvolvimento do sistema de gestão ambiental das organizações. Nesse contexto, esta pesquisa tem como objetivo analisar de que modo uma indústria do setor de alimentos e bebidas enfrentou a atualização da ISO 14001:2015 em relação a ISO 14001:2004, no que se refere à comunicação ambiental. Para tanto, realizou-se um estudo de caso único em uma indústria de alimentos e bebidas, situada no nordeste do Brasil, com aplicação de um questionário semiestruturado dirigido a diferentes níveis organizacionais, análise de procedimentos, observação sistemática in loco e ainda análise documental, possibilitando a triangulação dos dados. Os resultados revelaram que a indústria do setor de alimentos enfrentou a atualização da norma ABNT NBR ISO 14001 versão 2004 para a versão 2015, utilizando-se do fluxo de comunicação descendente, visando manter as pessoas informadas para que possam cumprir suas atividades corretamente, comunicações horizontais e verticais para atividades rotineiras, aplicando a forma de comunicação escrita por meio de alteração de procedimentos e controles operacionais para implementação das mudanças da norma, além de trabalhar com meios orais como treinamento para promover a competência, a responsabilidade e fortalecer a comunicação ambiental no ambiente interno. A análise do fluxo de comunicação, nessa perspectiva, trouxe um incremento para área do conhecimento da comunicação organizacional.
  • ItemTese de doutorado
    Modelagem neuro-fuzzy na fase vegetativa da cultura do amendoim (Arachis hipogaea L.) estimulados no tratamento de semente por doses de boro
    (Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2023-08-03) Mantovani, João Paulo Machado; Gabriel Filho, Luís Roberto Almeida; Reis, André Rodrigues dos; Gabriel, Camila Pires Cremasco
    A planta de amendoim necessita de um suprimento constante de boro durante todas as etapas do seu crescimento, principalmente da floração à colheita, visto que esse elemento é muito importante para o desenvolvimento dos nódulos radiculares, produção de proteínas, retenção das flores, aprimoramento da utilização do cálcio, e translocação de açúcares e proteínas das folhas até os grãos. Tendo em vista que trabalhos que analisaram a influência do boro aplicado diretamente em sementes de amendoim ainda são muito escassos, o presente trabalho tem como objetivo avaliar a germinação, os componentes de parte aérea e raiz do amendoim em razão das doses de adubação com Boro via tratamento de semente na cultura do amendoim. O experimento foi conduzido entre os meses de fevereiro de 2023 a abril de 2023 no Laboratório de Botânica da Faculdade e Engenharia e Biossistema da Unesp, em Tupã, SP. Foram avaliadas cinco doses de boro, com aplicações via tratamento de semente, utilizando como fonte o Ácido Bórico (17% de B). Os tratamentos foram os seguintes: 1 - Testemunha (sem adubação boratada); 2 - 20 mg de B por kg de semente de B; 3 - 40 mg de B por kg de semente de B; 4 - 60 mg de B por kg de semente de B; 5 - 80 mg de B por kg de semente de B; 6 - 100 mg de B por kg de semente. O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso, com quatro repetições. Concluiu-se que conforme se aumentou a dose de ácido bórico no tratamento de semente de amendoim, diminuiu-se a germinação da mesma, entretanto, por mais prejudicial que as doses de ácido bórico tenham sido para a fase de germinação, no tratamento 4 (60 mg/Kg semente), as plântulas tiveram um maior desenvolvimento quando comparadas entre si, demonstrando valores extremamente significativos. Além disso, os modelos ANFIS tiveram valores do coeficiente de determinação (R²) todos superiores a 0,80, enquanto nos modelos de regressão, ficaram entre 0,26 a 0,82. Todos demais índices ANFIS apresentaram menores erros e, portanto, desempenho superior ao modelo de regressão. Isso demonstra a capacidade de aprendizado do modelo, que entende a distribuição de dados de acordo com suas próprias características, permitindo a obtenção de valores com erros pequenos ou inexistentes.
  • ItemTese de doutorado
    Modelagem fuzzy da produção e nutrição da soja no plantio direto utilizando doses de molibdênio via foliar e nitrogênio
    (Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2020-10-29) Goes, Bruno César; Gabriel Filho, Luís Roberto Almeida; Goes, Renato Jaqueto; Cremasco, Camila Pires; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
    A soja é considerada uma das principais culturas do agronegócio brasileiro, sendo na sua maioria utilizada para a fabricação de ração, muito embora, haja um crescimento de seu uso na alimentação humana, como para a produção de biocombustíveis. Devido à grande extensão da área destinada à produção da soja, seu plantio ocorre sob uma grande diversidade de solos e climas, característicos do Brasil, proporcionando diferentes condições edafoclimáticas, interferindo diretamente na produtividade da cultura da soja. Desse modo, é de interesse a utilização da manutenção da palhada de coberturas vegetais proporcionando o aumento do teor nutricional do solo além de reduzir a perda de água pelo processo de evaporação, melhorando o armazenamento de água e nutrientes no solo. O Sistema Plantio Direto (SPD) é uma tecnologia que tem por característica a ocupação permanente do terreno agrícola por meio de culturas vegetais, no qual é feito o plantio sobre a palhada da cobertura vegetal da cultura antecessora. Nesse sentido, o milheto, assim como o sorgo é uma cultura muito utilizada como cobertura vegetal por ter como características, o rápido desenvolvimento mesmo sob condições de déficit hídrico, além de possuir o sistema radicular profundo possibilitando na alta capacidade de extração de nutrientes e do volume de produção de palhada. Nesse sentido, é usual a realização de experimentos agronômicos, no qual busca-se aferir estatisticamente o comportamento de culturas vegetais em relação à causas e efeitos visando a otimização dos recursos em experimentação. A técnica da lógica fuzzy, baseia-se na habilidade de modular e expressar o raciocínio humano de maneira simplificada e compreensível, em áreas, nas quais são tratadas informações imprecisas, assim como ocorrem nos experimentos agronômicos. Sendo assim, com base no experimento realizado, em que consistiu na utilização da cultura da soja sob diferentes doses de molibdênio com aplicação via folar e cultivada sob a cobertura vegetal de milheto e sorgo sob diferentes doses de nitrogênio em SPD, buscou-se realizar a modelagem fuzzy dos efeitos em relação às variáveis biométricas, nutricionais e de produtividade dos grãos de soja. Dessa maneira, foram considerados satisfatórios a realização da modelagem matemática fuzzy para expressar o comportamento das variáveis de produtividade, biométricas e nutricionais sob diferentes dosagens de nitrogênio aplicada em cobertura vegetal de milheto e sorgo diferentes níveis de molibdênio aplicado via foliar na cultua da soja em sucessão. E, portanto, as superfícies tridimensionais permitem analisar o comportamento simultaneamente das variáveis analisadas em função da variação dos fatores condicionantes, nitrogênio e molibdênio.