Controle estatístico de qualidade no envase de líquidos em saquinhos usando um dashboard

Abstract

O estudo tem como objetivo criar um dashboard para monitorar e avaliar se o processo de envase de líquidos em saquinhos está ou não sob controle. Os gráficos de controle são usados para o monitoramento de processos e para a manutenção da qualidade de bens e de serviços. Nesse trabalho, o controle estatístico de qualidade foi aplicado ao processo de envase de líquido em saquinhos de plástico. A partir da coleta de amostras de saquinhos com água, simulando embalagens de sucos e leite encontrados no mercado, serão construídos gráficos de controle por variáveis e por atributos. Todas as informações recolhidas serão visualizadas em um software de concepção de painéis de controle (dashboards), simulando um contexto industrial, contendo dados relacionados ao tema de qualidade. Espera-se a apresentação de uma solução para o monitoramento de processos estatísticos de qualidade que pode ser amplamente utilizada no meio industrial e de serviços a fim de reduzir o tempo na tomada de decisão na inspeção da qualidade e aumentar a competitividade da empresa

The study aims to create a dashboard to monitor and evaluate whether or not the process of liquid filling in sachets is under control. Control charts are used for process monitoring and for maintaining the quality of goods and services. In this work, the statistical quality control was applied to the liquid filling process in plastic bags. From the collection of samples of sachets with water, simulating juice and milk packaging found in the market, will be constructed control charts by variables and attributes. All information collected will be visualized in a dashboard design software, simulating an industrial context, containing data related to the quality theme. It is expected to present a solution for monitoring quality statistical processes that can be widely used in industry and services in order to reduce the time taken for decision making in quality inspection and increase the company's competitiveness