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Sensory properties of meat of Nellore cattle fed different levels of lipid-based diets.

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http://dx.doi.org/10.2527/jam2016-0890

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Data

2016-10-01

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Pós-graduação

Curso de graduação

Título da Revista

ISSN da Revista

Título de Volume

Editor

Oxford Univ Press Inc
Oxford University Press (OUP)

Tipo

Resumo

Direito de acesso

Acesso restrito

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Resumo

Descrição

Palavras-chave

beef quality , protected fat , whole cottonseed

Idioma

Inglês

Citação

Journal Of Animal Science. Cary: Oxford Univ Press Inc, v. 94, p. 428-428, 2016.

URI

https://hdl.handle.net/11449/300244

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