Grãos secos de destilaria na alimentação de vacas leiteiras: revisão bibliográfica
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Data
Autores
Orientador
Oliveira, Mauro Dal Secco de 
Coorientador
Pós-graduação
Curso de graduação
Jaboticabal - FCAV - Zootecnia
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Tipo
Trabalho de conclusão de curso
Direito de acesso
Acesso aberto
Resumo
Resumo (português)
O interesse crescente pela inclusão de resíduos da extração industrial, subprodutos
(ou co-produtos) nas dietas deve-se principalmente à elevação expressiva do preço
dos diferentes ingredientes da ração nos últimos anos. A utilização destes alimentos
alternativos permite baixar o custo da alimentação de vacas leiteiras sem prejuízo à
produção de leite, quando a inclusão na dieta é feita de forma técnica. Devido ao
etanol produzido do milho, surgiram o DDG que significa grãos de destilaria secos,
quanto os grãos de destilaria secos com solúveis (DDGS), dentre outras formas
disponíveis. Tais coprodutos das usinas de etanol de milho, que, devido à excelente
relação custo-benefício, vêm ganhando cada vez mais espaço na composição das
dietas de bovinos aqui no Brasil e, portanto uma alternativa para alimentação de
vacas leiteiras.
Resumo (inglês)
The growing interest in the inclusion of residues from industrial extraction, by products (or co-products) in diets is mainly due to the significant increase in the price
of different feed ingredients in recent years. The use of these alternative foods allows
to lower the cost of feeding dairy cows without prejudice to milk production, when the
inclusion in the diet is done in a technical way. Due to the ethanol produced from
corn, DDG has emerged, which means dry distillery grains, as well as dry distillery
grains with solubles (DDGS), among other available forms. Such co-products of corn
ethanol plants, which, due to the excellent cost-benefit ratio, have been gaining more
and more space in the composition of cattle diets here in Brazil and, therefore, an
alternative for feeding dairy cows.
Descrição
Palavras-chave
Bovinos, Subprodutos, Milho, Destilarias
Idioma
Português
Citação
NASCIMENTO, E. C. Grãos secos de destilaria na alimentação de vacas leiteiras: revisão bibliográfica. 2023. 53 f. Trabalho de conclusão de curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal, 2023.
