Uso de cálcio 3-hidroxi-3-metilbutirato em programa de perda de gordura em cães idosos

A obesidade é condição crônica caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura, que pode prejudicar a saúde. É a doença nutricional mais comum em cães, com prevalência de 14,9% a 20%. Como doença que pode predispor os indivíduos a diversas complicações de saúde e reduzir a expectativa de vida, seu tratamento é essencial para melhorar a saúde geral e a longevidade dos cães afetados. Este consiste na implementação de um programa de perda de peso, com restrição calórica implementada por dieta de baixa energia e ajustes nos níveis de proteína, aminoácidos, minerais e vitaminas, para se garantir oferta adequada de nutrientes, apesar da redução calórica. Esta dissertação é apresentada em dois capítulos. No Capítulo 1 é apresentada revisão bibliográfica sobre a obesidade, sua etiologia e especialmente sobre seu tratamento médico. Um dos aspectos mais desafiadores de seu tratamento é garantir a adesão do proprietário. A restrição calórica durante um programa de perda de peso pode levar a deficiências nutricionais se a dieta não for cuidadosamente formulada com base na quantidade de energia necessária para perda de peso segura. Há divergências na literatura em relação ao gasto energético e à renovação proteica durante o WLPs. Compreender as mudanças metabólicas em cães obesos, principalmente durante a perda de peso, é crucial para otimizar os perfis nutricionais e prevenir deficiências, especialmente considerando as evidências de perda de massa magra durante a redução de peso. O Ca-HMB (β-hidroxi-β-metilbutirato de cálcio), um metabólito da leucina, tem sido amplamente estudado na medicina humana por seus benefícios no ganho de massa muscular, na melhora da função muscular e na redução de gordura corporal, inclusive em casos de obesidade. No entanto, os estudos com Ca-HMB em cães são limitados, e as doses utilizadas variam significativamente, destacando a necessidade de mais pesquisas. O Capítulo 2 desta dissertação descreve um estudo duplo-cego randomizado que traz as mudanças na composição corporal, no gasto energético e no metabolismo proteico (utilizando isótopos estáveis) em cães idosos obesos submetidos a programa de perda de peso, com ou sem suplementação de Ca-HMB. Vinte cães completaram o estudo, com emagrecimento médio de 0,85±0.05% por semana, resultando em diminuição da massa gorda de 40,5±1,8% para 31,1±1,5% (p<0,01). Ocorreu perda de massa magra média de 1,5 kg durante o estudo (p<0,05). O gasto energético inicial (estado obeso) dos cães foi de 97,5±5,2 kcal/kg0,75/dia, e se elevou significantemente para 111,2±4.84 kcal/kg0,75/dia após 20% de perda de peso (p<0.05). O déficit calórico para perda de peso, diferença entre a ingestão de energia e o gasto energético, foi de 37% no início do estudo e aumentou para 58% no final do estudo (p<0,001), indicando aumento da restrição calórica para perda de peso com possível maior oxidação de tecido gorduroso. As taxas de síntese e de degradação proteica reduziram-se com o emagrecimento (p<0.05), bem como a diferença entre síntese – degradação, indicando aumento proporcional de degradação proteica ao longo da perda e peso (p<0.05). Não se detectou efeito do Ca-HMB nos parâmetros em estudo.

Resumo (inglês)

Obesity is a chronic condition characterized by excessive fat accumulation that can impair health. It is the most common nutritional disease in dogs, with a prevalence ranging from 14.9% to 20%. As a condition that predisposes individuals to multiple health complications and reduces life expectancy, its treatment is essential to improve the overall health and longevity of affected dogs. Treatment consists of implementing a weight loss program with caloric restriction through a low-energy diet and adjustments in protein, amino acid, mineral, and vitamin levels to ensure adequate nutrient supply despite reduced caloric intake. This dissertation is presented in two chapters. Chapter 1 provides a literature review on obesity, its etiology, and particularly its medical treatment. One of the most challenging aspects of treatment is ensuring owner adherence. Caloric restriction during a weight loss program may lead to nutritional inadequacies if the diet is not carefully formulated based on the energy required for safe weight loss. There are inconsistencies in the literature regarding energy expenditure and protein turnover during weight loss programs (WLPs). Understanding metabolic changes in obese dogs, especially during weight loss, is crucial to optimize nutritional profiles and prevent inadequacies, particularly in light of evidence of lean mass loss during weight reduction. Calcium HMB (Ca-HMB; calcium β-hydroxy-β-methylbutyrate), a leucine metabolite, has been widely studied in human medicine for its benefits on muscle mass gain, improved muscle function, and reduction of body fat, including in obesity. However, studies evaluating Ca-HMB in dogs are limited, and the doses used vary considerably, highlighting the need for further research. Chapter 2 of this dissertation describes a randomized double-blind study evaluating changes in body composition, energy expenditure, and protein metabolism (using stable isotopes) in obese senior dogs undergoing a weight loss program, with or without Ca-HMB supplementation. Twenty dogs completed the study, with an average weight loss rate of 0.85±0.05% per week, resulting in a reduction in fat mass from 40.5±1.8% to 31.1±1.5% (p<0.01). A mean lean mass loss of 1.5 kg was observed during the study (p<0.05). Initial energy expenditure (obese state) was 97.5±5.2 kcal/kg^0.75/day and increased significantly to 111.2±4.84 kcal/kg^0.75/day after 20% weight loss (p<0.05). The caloric deficit for weight loss, defined as the difference between energy intake and energy expenditure, was 37% at the beginning of the study and increased to 58% at the end (p<0.001), indicating greater caloric restriction for weight loss with possible increased oxidation of adipose tissue. Protein synthesis and breakdown rates decreased with weight loss (p<0.05), as did the difference between synthesis and breakdown, indicating a proportional increase in protein breakdown throughout the weight loss process (p<0.05). No effect of Ca-HMB was detected on the studied parameters.

Palavras-chave

Medicina Veterinária, Nutrição animal, Metabolismo, Obesidade tratamento

Idioma

Inglês

Citação

FREIRE, T. G. B. Uso de cálcio 3-hidroxi-3-metilbutirato em programa de perda de gordura em cães idosos. 2026, 56f. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias)– Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", Jaboticabal, 2025.