Publicação: Relatório de estágio supervisionado: Mezzani Alimentos
dc.contributor.advisor | Oliveira, Kleper Rocha de [UNESP] | |
dc.contributor.author | Oliveira, Mariana Santos de | |
dc.contributor.institution | Universidade Estadual Paulista (Unesp) | |
dc.date.accessioned | 2022-02-14T16:48:30Z | |
dc.date.available | 2022-02-14T16:48:30Z | |
dc.date.issued | 2021-08-20 | |
dc.description.abstract | Customer-designed activities are designed for the development of market activities, designed for product specifications, for developing design strategies, for production process specifications and specifications, for reasonable production process specifications and . (ROZENFELD et al., 2006). It presents work described as a company developed and developed during the internship period at Mezzani Alimentos in the sector Research and Development. (R&D), located Bauru- SP . | en |
dc.description.abstract | O desenvolvimento de produtos nas indústrias representa um conjunto de atividades que busca atender às necessidades do mercado consumidor, respeitando as restrições tecnológicas que viabilizam o projeto, considerando suas estratégias competitivas, para chegar às especificações do produto e do processo de produção, para que seja produzido adequadamente. (ROZENFELD et al., 2006). O presente trabalho descreve as atividades desenvolvidas durante o período de estágio na empresa Mezzani Alimentos LTDA no setor de Pesquisa e Desenvolvimento (P & D), localizada em Bauru- SP. | pt |
dc.description.sponsorship | Não recebi financiamento | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11449/216573 | |
dc.language.iso | por | |
dc.publisher | Universidade Estadual Paulista (Unesp) | |
dc.rights.accessRights | Acesso restrito | |
dc.subject | Phase | en |
dc.subject | Food industry | en |
dc.subject | Foods | en |
dc.subject | Research and development | en |
dc.subject | Estágio | pt |
dc.subject | Indústria de alimentos | pt |
dc.subject | Alimentos | pt |
dc.subject | Pesquisa e desenvolvimento | pt |
dc.title | Relatório de estágio supervisionado: Mezzani Alimentos | pt |
dc.title.alternative | Internship supervision report: Mezzani Alimentos | en |
dc.type | Trabalho de conclusão de curso | pt |
dspace.entity.type | Publication | |
unesp.campus | Universidade Estadual Paulista (UNESP), Faculdade de Ciências, Bauru | pt |
unesp.undergraduate | Química - FC | pt |
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