Avaliação de progênies dos cafés Catuaí Amarelo e Catuaí Vermelho na região de Pindorama (SP)

Abstract

Four progenies of the Catuaí Amarelo and three of the Catuaí Vermelho cultivars of Coffea arabica L. were evaluated for yield, as well as fruits and seed characteristics in a trial carried out at Pindorama Experimental Station. Caturra Amarelo and Mundo Novo cultivars of the same specie were used as control. Latin square 9 x 9 design was used. Each plot had six double plants (two plants per hole) planted 3 x 2 m in apart. Individual plant yield was recorded throughout eighteen years (1971-1988). It was analysed also the relation of ripe fruit weight to clean coffee weight; percentage of empty fruits; percentage of flat, peaberry and elephant beans; seed size and weight of 100 seeds for each individual plant. The Catuaí Amarelo progeny CH 2077-2-5-62 gave the highest total yield and Caturra Amarelo LC 476 the lowest one. Yield oscillation was similar for the highest yielding Catuaí progenies and the Mundo Novo and Caturra Amarelo standards. The results indicated that the Catuaí Amarelo and Catuaí Vermelho can be successfully grown at the Pindorama region.

Objetivou-se, com o presente estudo, avaliar o comportamento de quatro progênies do cultivar Catuaí Amarelo e três do Catuaí Vermelho de Coffea arabica em relação aos cultivares Caturra Amarelo e Mundo Novo da mesma espécie, na Estação Experimental do Instituto Agronômico, em Pindorama. Analisaram-se a produção total e as produções acumuladas a cada dois anos e os valores de rendimento (relação café cereja/beneficiado), a peneira média, a porcentagem de frutos desprovidos de sementes (porcentagem de chochos), o tipo das sementes e o peso de cem sementes tipo chato (grãos normais). Os resultados da produção total em um período de dezoito anos consecutivos indicaram que a progênie de Catuaí Amarelo CH 2077-2-5-62 se revelou a mais produtiva, superando inclusive o padrão Mundo Novo. A linhagem de Caturra Amarelo (LC 476) apresentou as mais baixas produções. Analisando-se as produções acumuladas a cada dois anos e a total, verificou-se a possibilidade de uma avaliação precoce nesse material. As características de frutos e sementes analisadas forneceram valores considerados normais para um café de bom padrão, possibilitando a recomendação do plantio dos cultivares Catuaí Amarelo e Catuaí Vermelho na região nordeste do Estado de São Paulo.