Tipos e doses de fertilizantes com aditivos bioestimulantes na resposta a estresses em rúcula (Eruca sativa Mill.) cultivada em sistema hidropônico

Abstract

A rúcula se adapta muito bem ao cultivo protegido por ser uma planta mais sensível à estresses abióticos, dessa forma sua produtividade é afetada nas estações e regiões mais quentes, necessitando de meios para mitigar os estresses sofridos pela cultura, como os bioestimulantes. Os bioestimulantes podem ser citados em quatro grupos principais: os aminoácidos, os hormônios vegetais, os extratos de algas ou de plantas e as substâncias húmicas. Desta forma, o objetivo do trabalho foi analisar qual tipo e dose de bioestimulante influencia positivamente no desenvolvimento de rúcula hidropônica sujeita a estresses abióticos. O experimento foi conduzido na cidade de Piedade – SP, implantado em casa de vegetação, do tipo arco. Foi utilizada a rúcula cv. Barroco. O experimento foi conduzido em delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial 3 x 3 + 1, sendo avaliados três tipos de bioestimulantes em três doses e um tratamento controle que recebeu apenas a aplicação de água. Foram avaliados três ciclos da cultura. As características monitoradas ao longo do ciclo foram a condutividade elétrica e pH da solução e a temperatura ambiente dentro da estufa. Foram avaliados a altura, medida indireta da clorofila, massa fresca, massa seca, fitomassa acumulada, diferença com relação ao controle, concentração e exportação de macro e micronutrientes. Os resultados foram submetidos a análise de variância e as médias dos tratamentos comparadas pelo teste de Tukey a 5% e também à análise de regressão a 5% e os dados ajustados pelos modelos linear e quadrático. De maneira geral, os fertilizantes selecionados não foram capazes de mitigar os efeitos negativos causados por estresses abióticos na cultura da rúcula.

Arugula adapts very well to protected cultivation because it is a plant more sensitive to abiotic stresses, so its productivity is affected in warmer seasons and regions, requiring ways to mitigate the stresses suffered, such as biostimulants. Biostimulants can be classified into four main groups: amino acids, plant hormones, seaweed or plant extracts and humic substances. Thus, the objective of this work was to analyze which type and dose of biostimulant positively influences the development of hydroponic arugula subjected to abiotic stress. The experiment was carried out in the city of Piedade - SP, implanted in a greenhouse, of the arch type. The arugula cultivar used was Barroco. The experiment was carried out in a randomized block design in a 3 x 3 + 1 factorial scheme, evaluating three types of biostimulants in three doses and a control treatment that received only the application of water. Three culture cycles were evaluated. The characteristics monitored throughout the cycle were the electrical conductivity and pH of the solution and the ambient temperature inside the greenhouse. Height, indirect measurement of chlorophyll, fresh mass, dry mass, accumulated phytomass, difference in relation to control, concentration and export of macro and micronutrients were evaluated. The results were submitted to analysis of variance compared by Tukey's test at 5% and to regression analysis at 5% and data adjusted by linear and quadratic models. In general, the selected fertilizers were not able to mitigate the negative effects caused by abiotic stresses in the arugula crop.