Publicação: Resposta de cultivares de feijoeiro-comum de grãos especiais do tipo exportação à adubação nitrogenada em cobertura
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Data
2024-07-18
Autores
Orientador
Leandro Borges Lemos 
Coorientador
Anderson Prates Coelho
Pós-graduação
Agronomia (Produção Vegetal) - FCAV
Curso de graduação
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Tipo
Dissertação de mestrado
Direito de acesso
Acesso aberto
Resumo
Resumo (português)
A introdução de cultivares de feijoeiro-comum de grãos especiais do tipo exportação no mercado brasileiro é uma estratégia importante para aumentar a renda dos produtores. No entanto, para essas cultivares verifica-se carência de informações com relação ao uso e manejo da adubação nitrogenada, mesmo sabendo que o nitrogênio (N) é o nutriente mais requerido e exportado, sendo essencial para obtenção de elevadas produtividades de grãos. O objetivo com esse trabalho foi avaliar os atributos agronômicos e qualitativos de cultivares de feijoeiro-comum de grãos especiais do tipo exportação em resposta à aplicação de doses de nitrogênio em cobertura. O experimento foi desenvolvido em Latossolo Vermelho eutroférrico de textura argilosa no delineamento experimental de blocos casualizados em esquema fatorial 6 x 4, com quatro repetições. O primeiro fator foi constituído por 6 cultivares de feijoeiro-comum: IAC Nuance, IAC Tigre, IAC 2153, IAC 2154, IAC 2156 e IAC 2157. O segundo fator foi formado por 4 doses de nitrogênio aplicadas em cobertura: 0, 60, 120 e 180 kg ha -1 de N. Foram avaliados atributos agronômicos (massa seca da parte aérea, teor de nitrogênio foliar, número de vagens por planta, número de grãos por vagem, número de grãos por planta, massa de cem grãos e produtividade de grãos) e qualitativos (rendimento de peneira, teor de proteína bruta, tempo de cozimento, tempo de máxima hidratação dos grãos e relação de hidratação dos grãos). Os dados foram submetidos a análise de variância pelo teste F e depois foi realizada a comparação de médias pelo teste de Scott-Knott, também adotou-se o estudo de regressão polinomial, análise de correlação simples de Pearson e a análise multivariada por componentes principais (CPs). Quanto a produtividade de grãos a cultivar IAC 2154 se destacou, obtendo produtividade máxima de 3.868 kg ha -1 na dose de 104 kg ha -1 , sendo classificada como eficiente e responsiva ao uso de N. As cultivares IAC Nuance e IAC 2153, foram classificadas como eficientes e não responsivas. As cultivares IAC 2156 e IAC 2157 enquadraram-se como não eficientes e responsivas, enquanto que a IAC Tigre foi classificada como não eficiente e não responsiva. Os atributos qualitativos foram influenciados pelas cultivares, com exceção do teor de proteina bruta que aumentou linearmente com incremento das doses de N. Todas as cultivares, exceto a IAC Tigre, apresentaram alto rendimento de peneira ≥12. A cultivar IAC 2154 obteve alto rendimento nas peneiras 13 e 14, o maior teor de proteina bruta e necessitou de menores tempos para a cocção e a hidratação dos grãos.
Resumo (inglês)
The introduction of special grain common bean cultivars into the Brazilian market is an important strategy to increase farmers' income. However, for these cultivars, there is a lack of information regarding the use and management of nitrogen fertilization, where nitrogen (N) is the most required and exported nutrient, essential for achieving high grain yields. The objective of this study was to evaluate the agronomic and qualitative attributes of special grain common bean cultivars in response to nitrogen application rates as topdressing. The experiment was conducted on a clayey texture Eutroferric Red Latosol in a randomized block design in a 6 x 4 factorial scheme, with four replications. The first factor consisted of 6 common bean cultivars: IAC Nuance, IAC Tigre, IAC 2153, IAC 2154, IAC 2156, and IAC 2157. The second factor comprised 4 nitrogen rates applied as topdressing: 0, 60, 120, and 180 kg ha-1 of N. Agronomic attributes (aboveground dry mass, leaf nitrogen content, number of pods per plant, number of grains per pod, number of grains per plant, one hundred grain weight, and grain yield) and qualitative attributes (sieve yield, crude protein content, cooking time, maximum grain hydration time, and grain hydration ratio) were evaluated. The data were subjected to analysis of variance using the F-test, followed by mean comparison using the Scott-Knott test. Additionally, polynomial regression analysis, Pearson's simple correlation analysis, and principal component analysis (PCA) were conducted. Regarding grain yield, cultivar IAC 2154 stood out, achieving a maximum production of 3,868 kg ha-1 at a rate of 104 kg ha-1, classified as efficient and responsive to N use. Cultivars IAC Nuance and IAC 2153 were classified as efficient but non-responsive. Cultivars IAC 2156 and IAC 2157 were classified as non-efficient but responsive, while IAC Tigre was classified as non-efficient and non-responsive. The qualitative attributes were influenced by the cultivars, except for crude protein content, which increased linearly with increasing N rates. All cultivars, except IAC Tigre, showed high sieve yields ≥12. Cultivar IAC 2154 achieved high yields in sieves 13 and 14, had the highest crude protein content, and required shorter cooking and grain hydration times.
Descrição
Palavras-chave
Idioma
Português
Como citar
Silva J. P. M. Resposta de cultivares de feijoeiro-comum de grãos especiais do tipo exportação à adubação nitrogenada em cobertura. 2024. 56 p. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista "Júlio de mesquita Filho", Jaboticabal, 2024.
