A insegurança alimentar no Brasil: uma perspectiva geográfica

Abstract

Partindo de uma perspectiva geográfica, o presente trabalho aborda as principais causas da Insegurança Alimentar no Brasil baseando-se nos conceitos de “Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional” e de “Direito Humano à Alimentação Adequada”. Para tal foi realizada uma análise qualitativa da temática em questão, sendo abordados em quatro capítulos interpretações sobre as desigualdades relativas às questões fundiárias e a importância da Agricultura Familiar em nossa alimentação, as Políticas Públicas e as legislações relacionadas aos agrotóxicos dentro do contexto neoliberal, o modo de transporte e armazenamento dos alimentos e, por último, os mercados institucionais e a distribuição. Em sua parte conclusiva destacamos a importância de direcionarmos nossos esforços para Políticas Públicas efetivas, humanas e igualitárias, as dificuldades oriundas da intersetorialidade e dos interesses particulares dentro da temática, e o papel da Geografia Humana nas interpretações dos usos espaciais e das Políticas Públicas.

From a geographical perspective, the present work addressed the main causes of Food Insecurity in Brazil, based on the concepts of "Sovereignty and Food and Nutritional Security'' and "Human Right to Adequate Food". For this, a qualitative analysis of the theme was realized in four chapters, where was made interpretations about the inequalities related to land issues and the importance of familiar agriculture in our food, public policies and legislation related to pesticides in a neoliberal context, the way we transport and storage food and, finally, the distribution and the institutional markets. In its concluding part, we highlight the importance of directing our efforts towards effective, humane and egalitarian public policies, the difficulty arising from intersectoriality and particular interests within the theme, and the role of human geography in the interpretations of spatial uses and public policies.