Veneno e trabalho na roça: a intensificação da jornada de trabalho e o uso de venenos na produção de pepinos no assentamento São Paulo (Presidente Epitácio/SP)

Abstract

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Este trabajo tiene como objetivo discutir la subordinación del campesinado en la región del Pontal do Paranapanema a partir de la producción integrada de pepinos para conservas. Estamos partiendo del supuesto que el campo es un territorio en disputa, teniendo, por un lado, el capital que avanza cada vez más con sus formas de concentración de tierras, explotación de mano de obra campesina y degradación ambiental. De otro, tenemos el campesinado creando una fuerza cada vez más creciente de resistencia, organizados en el ámbito de los movimientos sociales. A través de ese conflicto, el Estado ha tenido un papel fundamental en su opción por una agricultura caracterizada por el monocultivo y producción de commodity, restando a los campesinos apropiarse de estrategias de resistencias que los subordinan al capital. La falta de políticas públicas es el factor fundamental que llevó a las familias campesinas del Asentamiento São Paulo (Presidente Epitácio, São Paulo) a involucrarse en la producción de pepinos. Debido a las estrategias de subordinación de la empresa Refricon las familias campesinas integradas al paquete destructivo están expuestas a un trabajo extenuante y degradante con riesgos de contaminación e intoxicación por el uso excesivo de agrotóxicos, además de que la subordinación fortalece la desigualdad de género invisibilizando el trabajo de la mujer . La empresa pivote en la región del Pontal Paranapanema está ubicada en Bataguasu - MS y está desde 2015 controlando el modelo de producción, el tiempo y el trabajo de los integrados a su paquete tecnológico. De esta forma, es bajo el contexto de esa dinámica de subordinación que construimos este trabajo a fin de tejer resultados que demuestren nuestro objetivo de estudio

Este trabalho tem como objetivo discutir a subordinação de campesinato no Pontal do Paranapanema a partir da produção integrada de pepinos para conserva. Estamos partindo do pressuposto de que o campo é um território em disputa, tendo, de um lado, o capital que avança cada vez mais com suas formas de concentração de terras, exploração de mão-de-obra camponesa e degradação ambiental. De outro, temos o campesinato criando uma força cada vez mais crescente de resistência, organizados no âmbito dos movimentos sociais. Mediante a esse conflito, o Estado tem tido um papel fundamental na sua opção por uma agricultura caracterizada pela monocultura e produção de commodity, restando aos camponeses se apropriarem de estratégias de resistências que os subordinam ao capital. A falta de políticas pública é a fator fundamental que levou as famílias camponesas do Assentamento São Paulo (Presidente Epitácio, São Paulo) a se envolverem na produção de pepinos. Devido às estratégias de subordinação da empresa Refricon as famílias camponesas integradas ao pacote destrutivo estão expostas a um trabalho extenuante e degradante com riscos de contaminação e intoxicação pelo uso excessivo de agrotóxicos, além de que a subordinação fortalece a desigualdade de gênero invisibilizando o trabalho da mulher. A empresa pivô na região do Pontal Paranapanema está localizada em Bataguassu - MS e está desde 2015 controlando o modelo de produção, o tempo e o trabalho dos integrados ao seu pacote tecnológico. Dessa forma, é sob o contexto dessa dinâmica de subordinação que construímos este trabalho a fim de tecer resultados que demonstrem nosso objetivo de estudo