Publicação: Effect of breed and finishing system on meat quality from beef cattle.
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Editor
Amer Soc Animal Science
Tipo
Resumo
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Acesso aberto
Resumo
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Palavras-chave
feedlot, longissimus muscle, pasture
Idioma
Inglês
Como citar
Journal Of Animal Science. Champaign: Amer Soc Animal Science, v. 95, p. 180-180, 2017.
