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Avaliação da produção de oligossacarídeos a partir de um subproduto de Eucalyptus

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Data

2019-06-26

Autores

Orientador

Coorientador

Pós-graduação

Alimentos e Nutrição - FCF

Curso de graduação

Título da Revista

ISSN da Revista

Título de Volume

Editor

Universidade Estadual Paulista (Unesp)

Tipo

Tese de doutorado

Direito de acesso

Acesso abertoAcesso Aberto

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Resumo

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Descrição

Palavras-chave

Subproduto de Eucalyptus , Pré-tratamento hidrotérmico , Xilo-oligossacarídeos (XOS) , Hidrólise enzimática , Celu-oligossacarídeos (COS) , Eucalyptus by-product , Hydrothermal pretreatment , Xylo-oligosaccharides (XOS) , Enzymatic hydrolysis , Cello-oligosaccharides (COS)

Idioma

Português

Citação

URI

http://hdl.handle.net/11449/183312

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Araraquara - FCF - Faculdade de Ciências Farmacêuticas

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