Publicação: Uso de sedimento de sistemas aquícolas para produção de plantas medicinais
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Data
2024-11-05
Autores
Orientador
Cruz, Mara Cristina Pessôa da 
Coorientador
Franchini, Ariel Cálister
Pós-graduação
Curso de graduação
Jaboticabal - FCAV - Engenharia Agronômica
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Tipo
Trabalho de conclusão de curso
Direito de acesso
Acesso aberto
Resumo
Resumo (português)
Os sistemas de criação de peixes produzem água e sedimento comoresíduos. A água pode ser usada em fertirrigação, enquanto o sedimento podeser usado como substrato para crescimento de plantas. Esse material é rico emnutrientes e, por isso, quando empregado como substrato para plantas, o uso defertilizantes pode ser eliminado ou reduzido. O reuso do sedimento aumenta asustentabilidade dos sistemas de produção de peixes, mas é pouco praticado.Em vista disso, o objetivo com esse trabalho foi avaliar a viabilidade de uso dosedimento pós despesca para cultivo de plantas medicinais. O experimento foirealizado em esquema fatorial 5x2 e delineamento inteiramente casualizado,combinando cinco espécies de plantas medicinais (alecrim, hortelã, confrei,sálvia e tomilho) e dois meios de cultivo (sedimento proveniente de sistemasaquícolas e substrato comercial). Foram conduzidas cinco repetições,totalizando 50 unidades experimentais. As plantas cresceram em vasoscontendo volumes iguais de substrato ou sedimento, durante 63 dias, em casade vegetação. Após a colheita da parte aérea foram avaliadas a produção dematéria seca e as quantidades acumuladas de nitrogênio, fósforo, potássio,cálcio e magnésio. O sedimento de tanque resultou em produção de matériaseca, na média das espécies, 28,67% maior. O sedimento também foi maiseficiente no fornecimento de N e P para todas as espécies, com acúmulos209,12% e 19,95% maiores, respectivamente. Para K, Ca e Mg houve interaçãoentre meios de crescimento e espécies. Alecrim, sálvia e tomilho acumularamquantidades de K semelhantes crescendo em sedimento ou substrato. A hortelãacumulou 33,7% mais K no substrato, e o inverso ocorreu com o confrei, queacumulou 41,6% mais no sedimento. O cultivo no sedimento também resultouem maior acúmulo de Ca e Mg nas plantas de confrei, hortelã e sálvia. Dessemodo, o sedimento, sem nenhum complemento de nutrientes, mostrou ser umsubstrato viável para produção de plantas medicinais em vasos.
Resumo (inglês)
Fish farming systems produce water and sediment as waste. Water can be used for fertigation, while sediment can be used as substrate for plant growth. This material is rich in nutrients and, therefore, when used as substrate for plants, the use of fertilizers can be eliminated or reduced. Reusing sediment increases the sustainability of fish farming systems, but is rarely practiced. In view of this, the objective of this study was to evaluate the feasibility of using post-fishing sediment for the cultivation of medicinal plants. The experiment was carried out in a 5x2 factorial scheme and completely randomized design, combining five species of medicinal plants (rosemary, mint, comfrey, sage and thyme) and two culture media (sediment from aquaculture systems and commercial substrate). Five replicates were conducted, totaling 50 experimental units. The plants grew in pots containing equal volumes of substrate or sediment for 63 days in a greenhouse. After harvesting the aerial parts, the dry matter production and the accumulated amounts of nitrogen, phosphorus, potassium, calcium and magnesium were evaluated. The tank sediment resulted in a 28.67% higher dry matter production on average for the species. The sediment was also more efficient in supplying N and P to all species, with 209.12% and 19.95% higher accumulations, respectively. For K, Ca and Mg, there was an interaction between growth media and species. Rosemary, sage and thyme accumulated similar amounts of K growing in sediment or substrate. Mint accumulated 33.7% more K in the substrate, and the opposite occurred with comfrey, which accumulated 41.6% more in the sediment. Cultivation in sediment also resulted in greater accumulation of Ca and Mg in comfrey, mint and sage plants. Thus, the sediment, without any nutrient supplement, proved to be a viable substrate for the production of medicinal plants in pots.
Descrição
Palavras-chave
Idioma
Português
Como citar
ITO, B.C. - Uso de sedimento de sistemas aquícolas para produção de plantas medicinais - 2024, 34f - Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Jaboticabal, 2024.
