Avaliação microbiológica e sensorial de guacamole conservado pelo frio
Carregando...
Data
Orientador
Coorientador
Pós-graduação
Curso de graduação
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Tipo
Artigo
Direito de acesso
Acesso restrito
Resumo
Descrição
Palavras-chave
Idioma
Português
Citação
Higiene Alimentar, v. 24, n. 180-181, p. 108-115, 2010.
