Publicação: Atividade antibacteriana de óleo essencial de canela (Cinnamomum zeylanicum) sobre Escherichia coli
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Tipo
Artigo
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Acesso restrito
Resumo
Descrição
Palavras-chave
Antimicrobiano, Preservação, Óleo essencial
Idioma
Português
Como citar
Higiene Alimentar, v. 26, p. 173-175, 2012.
