Publicação: Processo de autólise de células de levedura
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Patente
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Acesso aberto
Resumo
A presente invenção se insere no campo da bioquímica, mais particularmente dentro do campo dos microrganismos ou enzimas. Dita invenção refere-se ao processo de autólise de células de leveduras para a produção de concentrados de rações animais. O referido processo compreende parâmetros específicos os quais conferem redução no tempo de processamento tradicional e maior aproveitamento na concentração do produto final.
Descrição
Processo: BR 10 2019 008208 9
Palavras-chave
Idioma
Português
