Propriedade físico-química da própolis em função da sazonalidade e método de produção
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Data
2010-12-01
Autores
Souza, E. A. [UNESP]
Inoue, H. T. [UNESP]
Gomes, S. M. A. [UNESP]
Funari, S. R. C. [UNESP]
Orsi, Ricardo de Oliveira [UNESP]
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Resumo
The aim of this work was to investigate monthly, for one year the seasonality effect on the physicochemical properties (dry weight, flavonoids contents, pH and antioxidant activity) of ethanolic extract (EAP) of propolis produced by three different techniques (intelligent propolis collector, plastic screen or scraping) fifteen colonies of africanized bees. No differences (p>0.05) in the physicochemical properties due to the technique of propolis production and seasonality were observed.
Descrição
Palavras-chave
Africanized bees, Apis mellifera, Apoidea
Como citar
Archivos de Zootecnia, v. 59, n. 228, p. 571-576, 2010.