O papel da suplementação proteica na prevenção da sarcopenia em idosos: revisão sistemática
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Data
2024-03-21
Autores
Orientador
Oliveira, Alexandre Gabarra 
Coorientador
Pós-graduação
Desenvolvimento Humano e Tecnologias - IB 33004137066P5
Curso de graduação
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Tipo
Dissertação de mestrado
Direito de acesso
Acesso aberto
Resumo
Resumo (português)
A sarcopenia, definida como perda de massa e força muscular, é uma condição do processo de envelhecimento e está associada ao aumento de morbimortalidade. A suplementação proteica tem sido recomendada como estratégia nutricional para mitigar a sarcopenia. Este trabalho é uma revisão sistemática baseada em um protocolo registrado na plataforma PROSPERO e elaborado de acordo com as instruções PRISMA e analisa os benefícios e os fatores determinantes do uso de suplementos de proteína na população idosa para prevenção e tratamento da sarcopenia. Os critérios de elegibilidade para os artigos incluídos nesta revisão são: estudos com idosos, suplementação de proteína e baixa ingesta proteica. Foram excluídos artigos duplicados, não escritos em inglês, revisões da literatura, estudos com menos de 12 semanas de intervenção, publicações anteriores a 2012, estudos sem grupo controle e estudos com animais. A busca foi realizada na base de dados PubMed e a extração de dados foi feita por meio da plataforma Rayyan QCRI, com a participação de dois revisores independentes. Os artigos foram selecionados com base no título, resumo e avaliação detalhada de acordo com os critérios de elegibilidade. Em caso de discordância entre os revisores, um terceiro revisor interveio. Foram selecionados vinte estudos com idosos acima de 60 anos, sendo 9 estudos com tempo de intervenção de 3 meses, 9 estudos com 6 meses e 2 estudos com 12 meses ou mais. Em 16 estudos a suplementação foi com whey protein e a quantidade variou de 11 a 40g diárias. Os demais estudos envolveram outras fontes de proteínas em quantidades variadas. Adicionalmente à suplementação proteica, em 17 estudos, os investigadores associaram diferentes atividades físicas. Os resultados sugerem que a suplementação proteica é uma estratégia eficaz de prevenção e tratamento da sarcopenia em idosos promovendo melhorias significativas na massa e força muscular e na funcionalidade física. Entretanto, a maioria dos estudos apresentou uma duração relativamente breve o que restringe a compreensão dos efeitos de longo prazo da suplementação, denotando a necessidade de investigações rigorosas a fim de corroborar e ampliar tais descobertas.
Resumo (inglês)
Sarcopenia, defined as the loss of muscle mass and strength, is a condition of the aging process associated with increased morbidity and mortality. Protein supplementa-tion has been recommended as a nutritional strategy to mitigate sarcopenia. This is a systematic review based on a protocol registered in the PROSPERO platform and elabo-rated according to PRISMA guidelines, analyzing the benefits and determinants of pro-tein supplement in elderly population for the prevention and treatment of sarcopenia. The eligibility criteria for articles included in this review are: studies involving elderly individuals, protein supplementation, and low protein intake. Duplicate articles, those not written in English, literature reviews, studies with less than 12 weeks of interven-tion, publications prior to 2012, studies without a control group, and animal studies were excluded. The search was conducted in the PubMed database, and data extraction was performed using the Rayyan QCRI platform, with the participation of two independent reviewers. Articles were selected based on title, abstract, and detailed evaluation ac-cording to eligibility criteria. In case of disagreement among reviewers, a third reviewer intervened. Twenty studies involving elderly individuals over 60 years old were select-ed, with 9 studies having intervention durations of 3 months, 9 studies with 6 months, and 2 studies with 12 months or more. In 16 studies, supplementation was with whey protein, with quantities ranging from 11 to 40g daily. The remaining studies involved other protein sources in varying amounts. Additionally, in 17 studies, researchers associ-ated different physical activities with protein supplementation. Results suggest that pro-tein supplementation is an effective strategy for the prevention and treatment of sarco-penia in the elderly, promoting significant improvements in muscle mass, strength, and physical functionality. However, most studies had relatively short durations, limiting the understanding of the long-term effects of supplementation, highlighting the need for rigorous investigations to corroborate these findings.
Descrição
Palavras-chave
Idioma
Português