Crescimento e produtividade de repolho-roxo microverde em função de irradiância e fotoperíodo em cultivo indoor
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Data
2023-09-06
Autores
Orientador
Filho, Arthur Bernardes Cecílio
Coorientador
Ribera, Laura Matos
Medelo, Maria José Yañez
Pós-graduação
Curso de graduação
Jaboticabal - FCAV - Engenharia Agronômica
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Tipo
Trabalho de conclusão de curso
Direito de acesso
Acesso restrito
Resumo
Os microverdes estão ganhando cada vez mais espaço na culinária, seja para
enfeitar pratos, seja devido seus atributos nutricionais. Os microverdes são
pequenas hortaliças obtidas em um curto período de tempo. Várias espécies são
cultivadas como microverdes com maior destaque para as pertencentes à família
Brassicaceae. A partir disso, o objetivo desse estudo foi analisar o efeito da
irradiância e do fotoperíodo nos aspectos biométricos e produtivos do repolho
roxo microverde. Foram avaliados doze tratamentos em parcelas subdivididas,
sendo fotoperíodo (12, 16 e 20 horas) na parcela e irradiância (150, 250, 350 e
450 µmol m-2 s-1) de luz LED branca na sub-parcela, em delineamento de blocos
casualizados, com quatro repetições. As características avaliadas foram
produtividade (Prod), comprimento do hipocótilo (CH) e área cotiledonar (AC).
Houve efeito significativo do fotoperíodo nas características Prod e AC,
entretanto, esse efeito não foi observado para CH. Já para irradiância, constatou
se efeito significativo para as três variáveis analisadas. Não houve interação
significativa entre o fotoperíodo e a irradiância para Prod, AC e CH. A Prod e a
AC aumentaram proporcionalmente ao incremento do fotoperíodo apresentando
máximos de 7,42 kg m-2 e 1,0356 cm2 no fotoperíodo de 20 h, respectivamente.
Para irradiância, onde o máximo de Prod (7,23 kg m-2) e de AC (1,0571 cm2)
foram alcançados com a maior irradiância avaliada (450 µmol m-2 s-1). Portanto,
com aumento da irradiância e fotoperíodo há incremento da produtividade e da
área cotiledonar com possibilidade de serem obtidos valores ainda maiores. Já
para comprimento do hipocótilo somente a irradiância influenciou nesta
característica, diminuiu progressivamente à medida que a irradiância
aumentava.
Descrição
Palavras-chave
Idioma
Português
Como citar
CUNHA, L. S. R. Crescimento e produtividade de repolho-roxo microverde em função de irradiância e fotoperíodo em cultivo indoor. 2023. 16 f. Trabalho de conclusão de curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal, 2023.