Avaliação estrutural e higiênico-sanitária de estabelecimentos alimentícios de Botucatu, SP

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dc.contributor.authorBaldini, Eduardo Delbon
dc.contributor.authorBiondi, Germano Francisco
dc.contributor.authorRamos, Paulo Roberto Rodrigues [UNESP]
dc.contributor.institutionUniversidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.date.accessioned2016-04-01T18:44:42Z
dc.date.available2016-04-01T18:44:42Z
dc.date.issued2011
dc.description.affiliationUnespUniversidade Estadual Paulista, Departamento de Física e Biofísica, Instituto de Biociências de Botucatu
dc.format.extent22-28
dc.identifierhttp://higienealimentar.com.br/edicoes/o-conhecimento-sobre-nutricao-e-seguranca-dos-alimentos-pelos-estudantes-95.html
dc.identifier.citationHigiene Alimentar, v. 25, n. 196-197, p. 22-28, 2011.
dc.identifier.issn0101-9171
dc.identifier.lattes1842465525706144
dc.identifier.orcid0000-0002-8430-5156
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11449/137209
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofHigiene Alimentar
dc.rights.accessRightsAcesso restrito
dc.sourceCurrículo Lattes
dc.titleAvaliação estrutural e higiênico-sanitária de estabelecimentos alimentícios de Botucatu, SPpt
dc.typeArtigo
unesp.author.lattes1842465525706144[3]
unesp.author.orcid0000-0002-8430-5156[3]
unesp.campusUniversidade Estadual Paulista (Unesp), Instituto de Biociências, Botucatupt
unesp.departmentFísica e Biofísicapt

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