Publicação: Ruminal fermentation of Nellore steers fed crude glycerine replacing starch vs. fibre-based energy ingredient in low or high concentrate diets
dc.contributor.author | Lage, Josiane Fonseca | |
dc.contributor.author | Vito, Elias San [UNESP] | |
dc.contributor.author | Reis, Ricardo De Andrade [UNESP] | |
dc.contributor.author | Delevatti, Lutti Maneck [UNESP] | |
dc.contributor.author | Pierre, Norman Saint | |
dc.contributor.author | Berchielli, Telma Teresinha [UNESP] | |
dc.contributor.institution | Trouw Nutrition Brazil | |
dc.contributor.institution | Universidade Estadual Paulista (Unesp) | |
dc.contributor.institution | Universidade Estadual de Ohio | |
dc.date.accessioned | 2021-07-14T10:51:23Z | |
dc.date.available | 2021-07-14T10:51:23Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.description.abstract | Twelve ruminally cannulated steers (401.0 ± 41.5 kg) and 24 mo were used in a replicated arrangement truncated Latin Square with six animals in six treatments and four periods to evaluate the effect of crude glycerine (CG; 80.3% of glycerol) with starch or fiber-based energy ingredients in the concentrate on DMI, DM (DMD) and NDF digestibility (NDFD) and ruminal parameters. Experimental periods were 19 days (14 days for adaptation and 5 days to sampling). Diets were: CO - without CG and corn as ingredient of concentrate; CGC - inclusion of CG (10% of DM) with corn in the concentrate; and CGSH - inclusion of CG (10% of DM) with soybean hulls (SH) in the concentrate. All three diets were offered at low (LC) or high (HC) concentrate level, CL (40 or 60%). Animals fed LC or HC diets had similar DMI, DMD and NDFD. Animals fed diets with CG associated with corn or SH had higher propionate concentrations and lower A:P ratio. Diets with HC increase the propionate but do not affect the NDFD. CG (10% of DM) can be used to replace corn or SH in diets with 40 or 60% of concentrate, without affect NDFD. | en |
dc.description.abstract | Doze novilhos canulados no rúmen (401,0 ± 41,5 kg) e 24 meses de idade foram usados em delineamento de quadrado latino truncado replicado com seis animais, seis tratamentos e quatro períodos, para avaliar o efeito da glicerina bruta (GB; 80,3% de glicerol) com amido ou ingredientes energéticos a base de fibra no concentrado sobre o CMS, digestibilidade da MS (DMS) e FDN (DFDN) e parâmetros ruminais. O período experimental foi 19 dias (14 dias de adaptação e 5 dias de coleta). As dietas foram: CO - sem glicerina bruta e milho como ingrediente do concentrado; GBM - GB (10% da MS) com milho no concentrado; GBCS - GB (10% da MS) com casca de soja no concentrado. As três dietas foram ofertadas em baixo (BC) ou alto (AC) teor de concentrado (TC; 40 ou 60%). Animais alimentados com BC ou AC apresentaram similar CMS, DMS e DFDN. Animais alimentados com GB com milho ou CS apresentaram maior concentração de propionato e menor relação A:P. Dietas com AC aumentou a concentração de propionato mas não afetou a DFDN. GB (10% da MS) pode ser usada para substituir o milho ou CS em dietas com 40 ou 60% de concentrado, sem afetar a DFDN. | pt |
dc.description.affiliation | Trouw Nutrition Brazil | |
dc.description.affiliation | Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”, Departamento de Ciência Animal | |
dc.description.affiliation | Universidade Estadual de Ohio, Departamento de Ciências Animais | |
dc.description.affiliationUnesp | Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”, Departamento de Ciência Animal | |
dc.format.extent | 57-64 | |
dc.identifier | http://dx.doi.org/10.4025/actascianimsci.v39i1.32895 | |
dc.identifier.citation | Acta Scientiarum. Animal Sciences. Editora da Universidade Estadual de Maringá - EDUEM, v. 39, n. 1, p. 57-64, 2017. | |
dc.identifier.doi | 10.4025/actascianimsci.v39i1.32895 | |
dc.identifier.file | S1807-86722017000100057.pdf | |
dc.identifier.issn | 1807-8672 | |
dc.identifier.scielo | S1807-86722017000100057 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11449/213187 | |
dc.language.iso | eng | |
dc.publisher | Editora da Universidade Estadual de Maringá - EDUEM | |
dc.relation.ispartof | Acta Scientiarum. Animal Sciences | |
dc.rights.accessRights | Acesso aberto | |
dc.source | SciELO | |
dc.subject | acetate | en |
dc.subject | glycerol | en |
dc.subject | propionate | en |
dc.subject | pH | en |
dc.subject | soybean hulls | en |
dc.subject | acetato | pt |
dc.subject | glicerol | pt |
dc.subject | propionato | pt |
dc.subject | pH | pt |
dc.subject | casca de soja | pt |
dc.title | Ruminal fermentation of Nellore steers fed crude glycerine replacing starch vs. fibre-based energy ingredient in low or high concentrate diets | en |
dc.title.alternative | Fermentação ruminal de novilhos Nelore alimentados com glicerina bruta substituindo amido vs. ingrediente energético a base de fibra em dietas de baixo ou alto concentrado | pt |
dc.type | Artigo | |
dspace.entity.type | Publication | |
unesp.department | Zootecnia - FCAV | pt |
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