Alimentos transgênicos e seus impactos no Brasil

Abstract

Cientistas trilharam um longo caminho para elucidar conhecimentos que levaram ao desenvolvimento de tecnologias como a do DNA recombinante, que possibilitou o desenvolvimento dos organismos geneticamente modificados. As inovações trazidas pela Revolução Verde, alinhadas a necessidade do aumento da produtividade agrícola, tiveram como argumento o combate à fome, visto o aumento populacional em todo mundo. Avistando um mercado promissor, multinacionais investiram em pesquisa e desenvolvimento de sementes mais produtivas e resistentes, as sementes transgênicas. O objetivo deste trabalho foi realizar uma revisão bibliográfica acerca das tecnologias para o desenvolvimento de alimentos transgênicos e quais as opiniões e possíveis impactos de seus usos. Órgãos regulamentadores existem e possuem protocolos para avaliação de riscos para os produtos transgênicos. Entende-se que, por ser uma inovação relativamente recente, ainda não é possível afirmar os efeitos a longo prazo para o meio ambiente e saúde humana a partir do consumo de transgênicos, mas é necessário manter-se alerta.

Scientists have come a long way to elucidate knowledge that has led to the development of technologies such as recombinant DNA, which made possible the development of genetically modified organisms. The innovations brought by the Green Revolution, aligned with the need to increase agricultural productivity, had as an argument the fight against hunger, given the increase in population around the world. Seeing a promising market, multinationals invested in research and development of more productive and resistant seeds, the transgenic seeds. The objective of this work was to carry out a bibliographic review about the technologies for the development of transgenic foods and what are the opinions and possible impacts of their uses. Regulatory agencies exist and have protocols for risk assessment for transgenic products. It is understood that, because it is a relatively recent innovation, it is not yet possible to state the long-term effects on the environment and human health from the consumption of transgenic products, but it is necessary to remain alert.