Efeitos da energia da dieta sobre desempenho, rendimento de carcaça e gordura abdominal de frangos de corte

Página do item simplificado
dc.contributor.authorMendes, Ariel Antonio [UNESP]
dc.contributor.authorMoreira, Joerley [UNESP]
dc.contributor.authorOliveira, Edson Gonçalves de
dc.contributor.authorGarcia, Edivaldo Antonio [UNESP]
dc.contributor.authorAlmeida, Marina Isabel Mateus de
dc.contributor.authorGarcia, Rodrigo Garófallo [UNESP]
dc.contributor.institutionUniversidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.contributor.institutionUniversidade Federal de Uberlândia (UFU)
dc.date.accessioned2013-09-30T20:11:08Z
dc.date.accessioned2014-05-20T13:40:56Z
dc.date.available2013-09-30T20:11:08Z
dc.date.available2014-05-20T13:40:56Z
dc.date.issued2004-12-01
dc.description.abstractUm experimento foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito do nível de energia da dieta sobre desempenho, rendimento de carcaça e porcentagem de gordura abdominal de frangos de corte. Foram utilizados 2400 pintos de um dia da linhagem Ross 308, criados em boxes até 42 dias de idade. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial 6 x 2 (energia x sexo). Os tratamentos consistiram de combinações de seis níveis de energia (2.900, 2.960, 3.020, 3.080, 3.140 e 3.200 kcal EM/kg) e dos sexos, com quatro repetições de 50 aves cada. No período de 1 a 42 dias de idade, houve redução no consumo de ração e melhora na conversão alimentar à medida que se aumentou o nível de energia da ração. Os machos apresentaram melhores resultados de desempenho que as fêmeas, exceto para mortalidade. À medida que se acrescentou energia na dieta, houve efeito linear na porcentagem de gordura abdominal e no rendimento de asas, mas não houve efeito sobre o rendimento de carcaça e das demais partes. Os machos apresentaram maiores porcentagens de pernas e de carne de pernas e menores de carne de peito e de gordura abdominal que as fêmeas.pt
dc.description.abstractAn experiment was conducted to evaluate the effect of dietary energy level on performance, carcass yield and abdominal fat of broiler chickens. Two thousand and four hundred day-old Ross 308 chicks were raised until 42 days of age in floor pens. The experimental design was a completly randomized in a 6 x 2 factorial design (energy x sex). The treatment was consisted of combinated levels of energy: 2900, 2960, 3020, 3080, 3140 and 3200 kcal/kg ME and sex, with four replicates of 50 birds. From 1 to 42 days of age, feed consumption and feed conversion decreased as energy level increased. Males presented the best performance results than females, except for mortality. There was a linear effect of energy level on percentage abdominal fat and wings, but there was no effect on carcass yield and on all other parts of carcass. Males presented higher total legs and leg meat percentages and lower breast meat and abdominal fat than females.en
dc.description.affiliationUNESP FMVZ DPEA
dc.description.affiliationUniversidade Federal de Uberlândia (UFU) Departamento de Genética
dc.description.affiliationUnespUNESP FMVZ DPEA
dc.format.extent2300-2307
dc.identifierhttp://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982004000900016
dc.identifier.citationRevista Brasileira de Zootecnia. Sociedade Brasileira de Zootecnia, v. 33, n. 6, p. 2300-2307, 2004.
dc.identifier.doi10.1590/S1516-35982004000900016
dc.identifier.fileS1516-35982004000900016.pdf
dc.identifier.issn1516-3598
dc.identifier.lattes6743591347106727
dc.identifier.scieloS1516-35982004000900016
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11449/14205
dc.language.isopor
dc.publisherSociedade Brasileira de Zootecnia
dc.relation.ispartofRevista Brasileira de Zootecnia
dc.relation.ispartofsjr0,337
dc.rights.accessRightsAcesso aberto
dc.sourceSciELO
dc.subjectdesempenhopt
dc.subjectenergiapt
dc.subjectfrangos de cortept
dc.subjectrendimento de carcaçapt
dc.subjectbroilersen
dc.subjectcarcass yielden
dc.subjectdietary energyen
dc.subjectperformanceen
dc.titleEfeitos da energia da dieta sobre desempenho, rendimento de carcaça e gordura abdominal de frangos de cortept
dc.title.alternativeEffect of dietary energy on performance, carcass yield and abdominal fat of broiler chickensen
dc.typeArtigo
unesp.author.lattes6743591347106727
unesp.campusUniversidade Estadual Paulista (Unesp), Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Botucatupt

Arquivos

Pacote Original
Agora exibindo 1 - 1 de 1
Imagem de Miniatura
Nome:
S1516-35982004000900016.pdf
Tamanho:
44.09 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Baixar
Licença do Pacote
Agora exibindo 1 - 2 de 2
Nenhuma Miniatura disponível
Nome:
license.txt
Tamanho:
1.71 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descrição:
Nenhuma Miniatura disponível
Nome:
license.txt
Tamanho:
1.71 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descrição:

Coleções

Artigos - Produção Animal - FMVZ